Dewey Lee 1
Wayne Hanna 1
Domnul David Buntin
William Dozier 1
Patricia Timper 1
Jeffrey P. Wilson 1

extensia

Introducere

Miul de perle (Pennisetum glaucum [L.] R. Br.) Are o lungă istorie de utilizare ca pășune de vară și cultură de fân în sud-estul Statelor Unite. Dezvoltarea recentă a hibrizilor mei de perle cu cereale noi, adaptabile și productive din sud-est oferă producătorilor de culturi o cereală alternativă adecvată pentru producția de uscat.

Meiul de perle este unul dintre cele mai rezistente boabe la secetă din producția comercială. Este capabil să crească în zone care suferă perioade frecvente de vreme uscată, fie în fazele vegetative, fie în cele reproductive.

Meiul perlat pare a fi mai tolerant la solurile nisipoase și acide decât alte culturi de cereale de vară. Este adânc înrădăcinat și poate folosi azot rezidual, fosfor și potasiu și, prin urmare, este posibil să nu aibă nevoie de nivelurile de fertilitate cerute de alte cereale de vară. Aceste caracteristici sporesc dorința mei de perle în sisteme de producție cu terenuri uscate cu aport redus.

Demonstrațiile și cercetările de la fermă au arătat că meiul de perle poate produce în mod fiabil randamente de 70 sau mai multe bucăți de cereale pe acru cu o gestionare atentă. Seceta severă reduce producția de mei mărgăritar, dar planta este capabilă să reziste perioadelor de secetă care ar determina reduceri mai mari ale randamentului sau eșecul culturilor în alte culturi de cereale de vară. Este potrivit pentru culturi duble în spatele cerealelor mici și a legumelor.

Boabele pot fi folosite la rațiile de păsări, bovine și porcine, fără a afecta în mod negativ eficiența hranei sau creșterea în greutate. Energia metabolizabilă totală a mei de perle este similară cu porumbul. Nivelurile de proteine ​​brute în meiul perlat variază de la 12 la 14 procente.

Obiecte și cerințe de creștere

Miul de perle este o recoltă anuală de vară, potrivită pentru culturi duble și rotații.

Germinează bine la temperaturi ale solului de 75 până la 90 de grade F. Apariția apare în 2 până la 4 zile în condiții favorabile. Dezvoltarea răsadurilor are loc în primele două până la patru săptămâni, iar dezvoltarea rapidă a tulpinilor are loc la scurt timp. Arborele poate fi extins în arboretele rare, mai ales dacă este disponibilă o umiditate bună a solului. Înflorirea începe de obicei la 40 până la 50 de zile după răsărire, iar planta atinge maturitatea fiziologică cu 75 până la 85 de zile după răsărire. Creșterea și maturarea sunt de obicei grăbite odată cu plantările târzii.

Meiul de perle poate fi cultivat pe o mare varietate de soluri, de la argile argiloase până la nisipuri adânci. Randamentele și calitatea cerealelor sunt, totuși, cele mai bune pe soluri adânci, bine drenate. Managementul solului și prelucrarea solului care încurajează înrădăcinarea profundă sporesc, în general, randamentele și calitatea semințelor. Nu creșteți mei pe soluri predispuse la „tăierea apei” în anotimpurile umede. Acest lucru va provoca înrădăcinarea superficială, proteine ​​reduse din semințe și randamente slabe.

Irigarea poate îmbunătăți stabilirea standului dacă solul este uscat în timpul și după însămânțare. Se știe puțin despre răspunsul mei de perle la irigare în timpul creșterii. Se pare că meiul perlat răspunde mai puțin la irigații decât alte culturi de cereale. Cea mai mare utilizare a apei are loc în timpul etapelor de înflorire și aluat moale. Un sistem de rădăcini foarte adânc și o „perioadă critică de utilizare a apei” mai puțin definită face ca meiul perlat să tolereze seceta de scurtă durată.

Practici culturale recomandate

Soiuri

Un nou hibrid, TifGrain 102, a fost dezvoltat și lansat în cooperare de USDA-ARS și de Universitatea din Georgia la Tifton. Semințele recoltate dintr-un hibrid nu vor produce o cultură uniformă sau productivă în anul următor. Prin urmare, semințele noi vor trebui achiziționate anual pentru a obține randamente ridicate asociate cu vigoarea hibridă. Alți hibrizi adecvați pentru producția de cereale în sud-estul Statelor Unite continuă să fie dezvoltați. Hibrizii dezvoltați pentru utilizare în alte regiuni nu au fost evaluați în sud-est, astfel încât performanța lor nu este cunoscută.

Sunt disponibili pentru cumpărare mai mulți hibrizi mei de perle furajere. Majoritatea, însă, nu vor dezvolta cereale. Asigurați-vă că plantați numai acele hibrizi dezvoltate pentru producția de cereale dacă intenția dvs. este să produceți o recoltă de cereale.

Data plantării

Nu începeți plantările timpurii până când temperatura solului la adâncimea de 2 inci este de cel puțin 70 de grade F. Plantarea în soluri mai reci va provoca probleme cu apariția redusă și concurența mai mare a buruienilor.

Pentru producția economică de cereale, meiul de perle poate fi plantat în zona Piemont în perioada 1 mai - 15 iulie. În Câmpia de coastă, plantarea poate fi extinsă până la 10 august în condiții ideale. Am observat performanțe mai bune la datele de plantare anterioare, care deseori evită secetele lungi de vară care pot apărea în Georgia. Plantările pentru animale sălbatice pot fi stabilite până la sfârșitul lunii august în zonele de câmpie de coastă.

Pregătirea patului de semințe

Stabilirea optimă a standului se obține atunci când este pregătit un pat de semințe ferm, fără buruieni. Pregătiți solul și patul de semințe similar cu cel pentru alte culturi de vară. Pământuri adânci sau în subsol cu ​​textură nisipoasă pentru a perturba vasele dure. Plantările la sol sau la conservare pot fi reușite și sunt de dorit pe terenuri foarte erodabile sau soluri argiloase. Acest lucru va reduce eroziunea solului și va îmbunătăți stabilirea arboretului datorită unui control mai bun al adâncimii semințelor în soluri mai ferme. Controlul buruienilor apărute înainte de plantare. Dacă nu se lucrează în primăvară, se preferă prelucrarea adâncă înainte de recolta de iarnă în toamnă. Cu toate acestea, poate apărea reconstituirea hardpanului în solurile nisipoase, mai ales dacă se produc precipitații bune în timpul iernii.

Ratele de însămânțare

Utilizați mașini de plantat de precizie sau burghie pentru cereale capabile să planteze 2 până la 5 kilograme de semințe/acru (Tabelul 1). Cultivatorii de mei cu perle abundent și pot compensa salturi mari în rânduri fără a suferi pierderi severe de randament. O plantă la fiecare 3 până la 4 inci poate da rezultate excelente de randament cu bune practici de gestionare. Deși este dificil să se obțină rate de însămânțare scăzute, ratele de însămânțare de 4 până la 5 lbs/acru nu par a fi în detrimentul randamentului. Populațiile de 150.000 până la 200.000 de plante pe acru sunt mai mult decât suficiente pentru producții bune de cereale. Orice jardiniere și plăci care plasează semințele la o distanță de 1 până la 2 inci, cum ar fi jardiniere cu aer sau vid, ar trebui să ofere rezultate bune.

Distanțarea rândurilor

Distanța între rânduri poate varia de la 14 la 30 inci. Am găsit un randament mai consistent, un conținut de proteine ​​din cereale și daune reduse de la chinch chin la o distanță de 21 de inci pe rând.

Distanțele la rând de 30 de inci sau mai puțin au fost utilizate în cercetare și producție comercială și sunt potrivite pentru cultivare și producție (Tabelul 2). În funcție de an, au fost obținute randamente bune pe rânduri de 14-21 cm lățime. Rândurile înguste îmbunătățesc controlul buruienilor datorită umbririi oferite de închiderea baldachinului (Figura 1).

Adâncimea de însămânțare

Meiul de perle ar trebui să fie însămânțat cu o adâncime de ½ inch până la ¾ inch. Este o sămânță mică (40.000 până la 70.000 pe kilogram) și nu are energia să iasă atunci când este plantată mai adânc. Sol ferm pe vârful semințelor.

Fertilitate

Cerințele privind îngrășămintele pentru meiul de perle sunt similare cu cele pentru sorgul de cereale. Aplicați 80 până la 100 de kilograme de azot pe acru în soluri cu o tavă de lut (Tabelul 2). În solurile adânci, meiul perlat poate răspunde la aplicații de 100 până la 140 de kilograme de azot pe acru. Aplicați îngrășământ la plantare și restul la aproximativ 3 până la 4 săptămâni după plantare. Aplicați potasiu, fosfor și magneziu conform testelor de sol, așa cum este recomandat pentru sorgul de cereale. Poate fi necesar să adăugați 10-15 kilograme de sulf pe acru pentru a evita deficiențele, în special în solurile de coastă. Deoarece meiul de mărgăritar poate crește bine la un pH mai scăzut al solului decât alte culturi de cereale, bazați cerințele de calcare pe nevoile culturilor următoare (5.8-6.5).

Tabelul 2. Randament (bu/acre) de mei de perle Tifgrain 102 ca răspuns la distanțarea rândurilor, aplicarea azotului și data plantării la Tifton, Ga.
Distanța între rânduri
(inch)		 2001 2002
12 aprilie 31 mai 28 iunie 8 date de plantare
14 83 81 63 63
21 87 75 65 62
36 69 73 52 54
Este d (0,05) 12 10 13 4
--
Azot (lbs/acre)
75 84 73 58 60
125 73 82 57 60
Este d (0,05) 8 7 9 3

Combaterea dăunătorilor

Meiul cu perle de cereale nu este dificil de cultivat, dar vei avea mai mult succes dacă ești conștient de unele probleme care pot apărea și fii atent la câteva detalii de bază.

Buruieni

Un control bun al buruienilor este necesar pentru o cultură reușită și este deosebit de important să se controleze buruienile emergente timpurii. Poate fi benefic să vă planificați rotațiile, astfel încât meiul de perle urmează o cultură în care au fost utilizate erbicide care controlează iarba. Buruienile de iarbă, cum ar fi crabgrass și Texas panicum, sunt cele mai dificil de controlat (Figura 2).

S-au obținut rezultate bune prin plantarea în paturi de semințe învechite sau în miriște de secară. Când plantați în paturi de semințe învechite, pregătiți solul cu 2-3 săptămâni înainte de plantare. Permiteți apariția buruienilor și transmiteți un erbicid ars, cum ar fi paraquat sau glifosat. Plantați meiul de perle fără a fi cultivat în patul de semințe învechit sau în miriște de secară, fără a deranja mai mult solul.

Aplicați erbicidul 2,4-D pe buruienile cu frunze late apărute la 3 până la 4 săptămâni după apariție sau când cultura are o înălțime de 8 până la 12 inci. Rata de difuzare pentru 2,4-D este de 1 litru pe acru dintr-o formulare de 4 kilograme sau 0,5 lire sterline pe acru ingredient activ. Aplicați pe buruienile cu frunze late apărute atunci când recolta are o înălțime de 8 până la 12 inci. Erbicidul 2,4-D și cultivarea sunt cele mai bune opțiuni pentru combaterea majorității buruienilor din meiul de perle. În timp ce alte substanțe chimice, cum ar fi atrazina, asigură un control excelent fără răni, acestea nu sunt etichetate pentru a fi utilizate pe culturi și, prin urmare, aplicațiile ar fi ilegale. Meiul de perle a arătat sensibilitate la multe dintre erbicidele utilizate la alte culturi de iarbă. Dacă combaterea buruienilor la începutul sezonului este suficientă, standurile bune și distanțarea corespunzătoare a rândurilor fac ca meiul de perle să fie extrem de competitiv cu buruienile care apar târziu.

Insecte

Bugul chinch este principalul dăunător al insectelor din meiul de cereale, iar controlul este vital pentru o cultură de succes. Acestea sunt o problemă specială pe vreme caldă și uscată și pe câmpuri cu o infestare puternică fie de crabgrass, fie de Texas panicum.

Bug-urile chinch pot afecta oricând meiul de perle de la stadiul răsadului până la stadiul de aluat moale. Plantele deteriorate pot avea un aspect stresat de secetă și moartea generalizată a frunzelor inferioare. Infestările timpurii pot provoca pierderi severe de stand. Infestările grele pot de asemenea să se ofilească și să omoare plantele înainte de înflorire prin umplerea cerealelor. Identificarea timpurie a unei probleme va preveni pierderile.

Bug-urile chinch au diferite etape (nimfe și adulți) care diferă prin culoare, dimensiune și aspect (Figura 3). Pot fi dificil de observat. Căutați chinchii la tulpinile inferioare, între tulpină și frunze. Dacă sunt deranjați prin pălmuitul bazei plantelor, chinchii sunt adesea dislocați și pot fi adesea văzuți pe sol în jurul bazei plantelor.

Inspectați câmpurile la fiecare 5 până la 7 zile până la direcție. Datorită deteriorării cauzate de bug-urile chinch, faceți aplicații preventive ale insecticidului Mustang la 14 până la 21 de zile după apariția răsadurilor pentru a controla infestațiile timpurii pe timp uscat. Spray-urile trebuie să pătrundă în baldachin pentru a controla în mod eficient bug-ul chinch, iar închiderea baldachinului cu 30 de zile după plantare limitează eficacitatea aplicațiilor ulterioare. Aplicarea după titlu este ineficientă. Consultați agentul județului sau Manualul de gestionare a dăunătorilor din Georgia pentru recomandările actuale privind insecticidele și cantitățile de aplicare.

Puterile și alte insecte pot necesita control asupra dezvoltării capetelor de cereale. Aceste insecte sunt cele mai active atunci când meiul de mărgăritar este plantat de la 1 iulie la 1 august. Hrănirea bugului împuțit (Figura 4) provoacă sămânță mică și învelită. Viermii de porumb, viermii de web și viermii de armată pot cădea și pot distruge semințele. Pierderea de randament economic poate apărea atunci când 15% sau mai mult din capetele de cereale sunt infestate. Aceste insecte sunt cel mai bine controlate printr-o singură aplicare de insecticid la 50% din polen. Consultați agentul de extindere al județului pentru insecticide și ratele etichetate în prezent.

Nematode

Hibrizii de mei de perle diferă prin rezistența lor la nematode. Deoarece TifGrain 102 are o bună rezistență atât la nematodele cu arahide, cât și la sudul nodului rădăcinii, și la nematodul înțepător, poate fi utilizat în rotații fără a provoca probleme de nematod în culturile ulterioare, cum ar fi arahide și bumbac.

Boli

Rugina poate fi o problemă majoră a mei de perle (Figura 5). Plantarea înainte de sfârșitul lunii iunie ar trebui să minimizeze randamentul și pierderile de calitate a ruginii la rugină. TifGrain 102 a demonstrat o bună rezistență la rugină, dar consultați semințele pentru caracteristicile hibride actuale.

Pata frunzelor Pyricularia (Figura 6) și alte boli ale frunzelor sunt frecvent observate la temperaturi calde și frunziș umed. Pierderile din producția de cereale sunt minime cu nivelul de rezistență prezentat de TifGrain 102.

Matrițele de cereale se vor dezvolta când umplerea și maturarea cerealelor au loc în condiții umede sau umede (Figura 7). Recoltați cerealele cât mai devreme posibil după maturitate, deoarece unele forme de cereale vor crește dacă recoltarea este întârziată. Matrițele de cereale pot reduce calitatea cerealelor, dar nu pare că aflatoxinele sau fumonisinele vor fi o problemă în producția de mei de perle.

Deteriorarea păsărilor

Păsările consumă cu ușurință semințe de mei de perle din plantele de pe câmp. Pierderile pot fi severe în câmpuri mici sau când recoltarea este întârziată pentru o perioadă prelungită după maturitate. Unele pierderi pot fi evitate prin plantarea în mai, astfel încât câmpurile pot fi recoltate înainte ca păsările migratoare să treacă în septembrie și octombrie. Monitorizarea culturilor și recoltarea la timp sunt esențiale pentru a minimiza daunele păsărilor.

Recoltare și manipulare

Puteți recolta cereale încă de la 40 de zile după înflorire. Începeți recoltarea atunci când conținutul de umiditate al semințelor scade sub 15%, dar uscarea artificială la 10-12% umezeală după recoltare este necesară pentru a preveni formarea depozitelor. Utilizați un desicant pentru a usca tulpinile și frunzele înainte de recoltare pentru a îmbunătăți eficiența recoltării.

Boabele de mei de perle nu se separă cu ușurință de capul semințelor, astfel încât sunt necesare ajustări atente în combine pentru a obține o recoltare eficientă. Combinațiile slab ajustate vor provoca pierderi semnificative de cereale. Combinarea corectă va necesita unele experimentări.

Setați înălțimea barei de tăiere chiar sub înălțimea capetelor. Luați cât mai puține frunze și tulpini.

S-au obținut rezultate bune prin următoarele setări într-o cultură uscată: Viteza cilindrului trebuie setată la 700 rpm. Setați concav la 5/16 inch. Așezați șanțul la ½ inch și sita la 3/16 inch. Setați viteza ventilatorului de curățare la 700 rpm pentru a îndepărta cât mai multe resturi posibil.

Modificările umidității semințelor apar pe tot parcursul zilei și vor afecta eficacitatea operației de combinare. Continuați să verificați eșantionul pe tot parcursul zilei pentru a determina dacă sunt necesare ajustări în setări.

Boabele uscate corespunzător se vor depozita bine, dar mucegaiul se va dezvolta pe boabele care nu au fost uscate. Uscarea după recoltare poate fi dificilă din cauza dimensiunii reduse a semințelor (Figura 8). Puteți obține rezultate bune căptușind vagoanele cu arahide cu ecrane cu ochiuri fine și suflând aer cald prin cereale (stivuite nu mai adânc de 3 picioare).

Uscarea cerealelor necesită temperaturi ale aerului de 110 până la 120 de grade F la 40 cfm. Cerealele la o adâncime de 3 picioare au o presiune statică de aproximativ 2½ până la 3 inci. Este important să se determine dacă instalațiile de uscare au capacitatea de a usca cerealele în timp util, datorită dimensiunii mici a cerealelor și a distanței dintre pori. Cerealele pot fi menținute la 12% umiditate în nordul Georgiei, dar necesită 11% umiditate pentru depozitare în sudul Georgiei.

Marketing și economie

Meiul de perle este o cultură relativ nouă de cereale în Georgia, deci nu au fost înființate piețe ușor disponibile. Deși cerealele sunt potrivite atât pentru consumul uman, cât și pentru cel animal, producătorii ar trebui să-și asigure o piață înainte de plantare.

În prezent, piețele sunt testate pentru a încorpora cerealele în rațiile de păsări. Ca boabe furajere, meiul de perle este cel mai de dorit pentru producția de păsări de curte. Meiul de perle este o sursă excelentă de aminoacizi și proteine ​​pentru păsările de curte. Poate fi hrănit integral sau măcinat păsărilor de curte, dar necesită lapte înainte de a fi hrănit la bovine sau porcine.

Meiul de perle este o cultură excelentă pentru plantările de animale sălbatice și atrage prepelițele, porumbeii și păsările cântătoare.

În alte țări, meiul de perle este măcinat atât uscat, cât și umed și consumat ca boabe alimentare. Deoarece boabele nu conțin gluten, pot exista oportunități de comercializare în punctele de sănătate din Statele Unite.

Deoarece piața nu a fost complet stabilită pentru mei, prețurile primite pentru produs pot varia în funcție de valoarea pentru utilizator.

Pentru confortul dvs. a fost pregătit un exemplu de buget de producție (Tabelul 3). Comparați costurile prevăzute în buget cu cele din ferma dvs. pentru a ajuta la determinarea prețului necesar pentru a crește profitabil meiul de perle.

Consultați agentul local de județ pentru a vedea dacă sunt disponibile informații suplimentare pe piețe pe măsură ce se dezvoltă în Georgia.

1 Universitatea din Georgia și USDA-ARS cooperează

Starea și istoricul reviziilor
Publicat la 01 iunie 2002
Publicat la 24 martie 2009
Publicat cu revizuire completă la 30 martie 2012
Publicat cu revizuire completă pe 11 aprilie 2017