meals

Când zilele tale sunt pline de întâlniri, întâlniri, comisioane și timp social, uneori singura șansă de a mânca este atunci când ești în deplasare. Acesta este motivul pentru care suntem mari fani ai gustărilor și meselor portabile.

Am plecat într-o misiune de a găsi cât mai multe rețete cu putință pe care să le putem mânca cu mâinile - fără a fi necesare ustensile. La urma urmei, oricât de frumoasă ar fi salata de borcan, am uitat să împachetăm o furculiță de prea multe ori (hopa).

Aceste feluri de mâncare reimaginează preferințele în pâine, plăcinte și chiar brioșe - adu doar un șervețel dacă totuși vrei să arăți oarecum civil când mănânci cu mâinile tale.

1. Plăcintă cu șuncă și plăci elvețiene

Luarea unui mic dejun rapid este suficient de ușoară, dar este de obicei o brioșă sau un croissant cu zahăr care poate duce la un stomac mârâit în doar câteva ore.

Nu este așa cu această rețetă delicioasă. Umplută cu ceapă caramelizată, brânză elvețiană și șuncă, această plăcintă gustoasă va satisface cu siguranță. Nu uitați să adăugați cimbru pentru o explozie proaspătă de aromă.

2. Mini plăcinte cu supă cheddar de broccoli

Distribuiți pe Pinterest Foto: Recoltă pe jumătate

Zilele în care sunteți în picioare fără oprire, supa nu este tocmai cea mai bună alegere. Cine poate pune în gură paste și fagioli în gură în timp ce merge? (Nu noi.) Această rețetă înfășoară un clasic în unele produse de patiserie pentru ao face portabilă.

Umplute cu ciuperci și broccoli, aceste plăcinte sărate oferă o doză de fibre care le face super umplătoare. Puțină brânză le ia pe deasupra. Veți dori un șervețel la îndemână.

3. Plăcinte prăjite cu pui de bivol

Distribuiți pe Pinterest Foto: Nimic în casă

Nu este nimic mai delicios decât o grămadă de aripi de pui. De asemenea, nu este nimic mai dezordonat. Aceste mici plăcinte înfășoară toată acea aromă picantă și picantă într-un pachet portabil.

Ne dăm seama că prepararea coapselor de pui cu oase poate dura puțin mai mult, dar merită. În acest fel, carnea rămâne foarte umedă.

De asemenea, puteți folosi orice pui rămas pe care îl aveți pentru a găti mai repede. Deși rețeta necesită prăjire, coacerea funcționează la fel de bine, necesită mult mai puțin efort și înseamnă mâini mai puțin grase.

4. Plăcinte de mână Paleo chili

Distribuiți pe Pinterest Fotografie: Fresh Planet Flavor

Majoritatea rețetelor pentru plăcinte le lasă pe cele care urmează o dietă paleo sau fără gluten în praf. Nu aceste frumuseți fulgi. Crusta se reunește în doar câteva minute dintr-un amestec de făină de migdale, făină de rădăcină, ulei de cocos și ouă.

O umplere consistentă de carne de vită înseamnă că aceste plăcinte vor fi ambalate cu o mulțime de proteine ​​și fier. Nici nu este rău că sunt delicioase.

5. Plăcinte de mână cu linte

Distribuiți pe Pinterest Foto: Bucătăria mea din San Francisco

Pentru o mâncare vegetariană cu plăcinte de mână, încercați această versiune de linte condimentată - asigurați-vă că utilizați bulion de legume în loc de pui. Practic, veți simți că sunteți client la restaurantul dvs. indian preferat.

6. Plăcinte de mână cu carne de vită și Guinness

În zilele reci sau în zilele în care AC este pornit puțin prea sus, această masă cu carne oferă fericire imediată. O tocană consistentă primește tratamentul de mâncare atunci când este ambalată într-o foietaj.

Această rețetă necesită răbdare, deci este un proiect ideal pentru o după-amiază leneșă de duminică. Este, de asemenea, ocazia perfectă de a găsi altceva de-a face cu restul acelei bere ... dacă nu o terminați la ora fericită.

7. Învelișuri de șuncă și brânză la cuptor

Gândiți-vă din nou dacă credeți că toate rulourile de dimineață trebuie să fie înăbușite cu zahăr de scorțișoară sau îngheț - nu că ne plângem dacă sunt.

Această rețetă simplă, cu trei ingrediente, oferă o alternativă sărată de mic dejun cu șuncă și brânză mozzarella. Micul dejun nu ar trebui să se distreze - acestea sunt perfecte în orice moment al zilei.

8. Mini calzone de pui la grătar integral

Orice iubitor de grătar știe că un sandviș bun necesită practic un prosop de plajă pentru a rămâne curat, așa că aceste calzone sunt un salvator complet pentru zilele aglomerate, când pășunatul (și care se încurcă) pur și simplu nu vor face.

Aruncați doar niște pui gătit cu un amestec de brânză, sos de grătar și ceapă caramelizată pentru o umplutură aromată. Nu ai timp să faci aluatul? Treceți pe la o pizzerie pe drumul spre casă și ridicați-le pe ale lor.

9. Învelișuri de pâine prăjită

Lăstarii de pâine prăjită franceză de la un drive-thru nu sunt singura modalitate de a face ca micul dejun preferat să fie portabil. Această rețetă înfășoară slănina gătită cu o felie de pâine înainte de a se cufunda într-un aluat de ou și lapte.

Câteva minute într-o cratiță sunt necesare toate aceste rulouri înainte ca acestea să fie gata să iasă din ușă. Micul dejun s-a distrat mult mai mult.

10. Cârnați și ouă rulouri pentru micul dejun

Când o zi aglomerată înseamnă să ieși din drum mai devreme, micul dejun este aproape uitat. Aceste calzone sărate sunt o soluție perfectă.

De ce să rămânem doar la micul dejun? Muncesc la fel de bine dimineața ca seara. Sunt ambalate cu ouă și cârnați, așa că doar unul este sigur că va ține foamea la distanță ore întregi.

11. Buzunare ușoare pentru taco

Apelul de mâncare mexicană de la un autovehicul este destul de greu de rezistat, mai ales atunci când aveți un program plin și puțin timp să mâncați. Poate fi încărcat cu tot felul de junk.

Pentru o masă satisfăcătoare cu același fler, aceste buzunare portabile pentru taco oferă o mulțime de proteine ​​fără ingredientele înfricoșătoare. Nu uitați de guac.

12. Învelișuri de pizza pepperoni brânză

Pizza ar putea părea o masă bună din mers, dar săriți o farfurie și șervețele înseamnă de obicei să ajungeți la pete de sos pe haine.

Aceste pachete rapide oferă tot gustul unei felii de plăcintă minus mizeria grasă. Pepperoni este clasic, dar puteți crește valoarea nutrițională adăugând niște ardei grași, ciuperci sau broccoli.

13. Pâine rapidă cu brânză, usturoi și ierburi

Când o zi plină îți cere toată atenția, această rețetă de pâine fără drojdie este cu siguranță în ordine. Conține combinația perfectă de ierburi aromate și brânză sărată.

Este, de asemenea, un pic de pregătit. În doar 10 minute puteți avea un aluat sărat pregătit pentru coacere. Toată casa ta este pe cale să miroasă a cer.

14. Pâine de porumb cu roșii uscate la soare, busuioc și brânză

Când o zi grea înseamnă să ajungi acasă prea târziu pentru a găti, o bucată din această pâine face masa perfectă în ultimul moment. Gândiți-vă la asta ca la cel mai bun mod de a vă căsători cu aromele italiene preferate: usturoi, busuioc și roșii uscate la soare.

Este suficient de portabil pentru a trage cu ochiul în tren, în timp ce circulați pe străzi sau imediat după ce ați intrat pe ușă.

15. Pâine cu brânză popper jalapeño cu bacon

Se pare că banana și dovleacul câștigă întotdeauna concursul de popularitate rapidă a pâinii, ceea ce este o adevărată rușine. Credem că versiunile sărate merită ceva timp în centrul atenției, iar acest bacon și brânză este un loc minunat pentru a începe.

Doar amestecați ingredientele uscate, adăugați în umed, apoi turnați totul într-o tigaie. Va dura aproape o oră pentru a coace, așa că nu ezitați să vă recuperați serialele preferate Netflix în timp ce casa se umple cu arome uimitoare.

16. Paine de dovlecei de vara savuroasa

Pâinea de dovlecei are, de obicei, gust de pâine cu banane minus banana: dulce și umed - și, de asemenea, uitată.

Pentru a amesteca lucrurile, încercați o versiune de dovlecei savuroasă, condimentată cu piper negru și ierburi. O mușcătură din această pâine vă va convinge că dovleacul de vară nu trebuie subestimat.

17. Prăjituri de somon Paleo ambalate cu legume

Programele nebunești înseamnă, de obicei, că singura modalitate de a savura fructe de mare este prăjită în ulei și înmuiată în ketchup (știi, cum ar fi bețișoarele de pește).

Aceste torturi oferă o alternativă delicioasă și mult mai hrănitoare pentru acele zile pline. De asemenea, fac acest lucru pentru a nu ajunge să miroși a friteuză după ce te-ai bucurat de prânz!

18. Prăjituri cu risotto

A face risotto este cu siguranță un angajament de timp. Gătirea prăjiturilor cremoase din timp și transformarea acesteia în prăjituri îl transformă într-un prânz sau cină portabil pentru zilele lucrătoare aglomerate.

Pur și simplu formează risotto în prăjituri și îmbracă-o cu pesmet condimentat, apoi gătește până se rumeneste. Se acoperă cu brânză parmezană și o stoarcere de suc de lămâie pentru o prospețime adăugată. Cine spune că sacul maro este plictisitor?

19. „Falafel” de linte și farro

Când programele imprevizibile înseamnă să sosiți acasă la ora 22, rețete precum aceste paste falafel sunt un salvator. Sunt grozave ca topper pentru salată sau sandviș, dar la fel de bine mâncate chiar din mâna ta pe drum spre serviciu.

Încărcate cu ingrediente precum varza, broccoli, farro și linte, acestea sunt la fel de sănătoase pe cât devine. Vă recomandăm să-i scufundați pe acești băieți răi în hummus de casă sau iaurt grecesc.

20. Prajituri de cartofi dulci

Un cartof copt cu unt este o mâncare pură de confort, care are întotdeauna un gust grozav. Acest fel de mâncare surprinde aceleași arome, dar transformă clasicul cuțitului și furculiței într-o masă portabilă.

Schimbul de spudiți obișnuiți cu cartofi dulci adaugă și mai multă aromă și mărește conținutul de fibre. Păstrați extra pentru mese ușoare toată săptămâna și luați în considerare toppingul cu maion picant pentru o lovitură cremoasă.

21. Prăjituri cu quinoa și broccoli

Transformă quinoa și broccoli într-o masă fără furculiță cu aceste prăjituri. Combinați pur și simplu quinoa gătită cu broccoli aburit, ceapă sotată, pesmet, brânză și un ou.

Formați amestecul în paste și prăjiți-le câteva minute. Aceste mici delicii vor face să alergi dintr-un loc în altul o briză.