Vatana albă (mazărea uscată), precum mazărea verde, este o varietate de fasole, care au o formă sferică și sunt produse prin recoltarea păstăilor de mazăre atunci când acestea sunt complet maturate și apoi uscate. Odată ce sunt uscate și li se îndepărtează pielea, acestea se despart în mod natural. Când fierbe mazărea uscată, se formează spumă pe partea superioară a lichidului de gătit și este proteină solubilă în apă, care este eliberată din fasole și este absorbită înapoi în fasole, în timp ce lichidul este gătit.

500gm

Varanele organice de la Refresh sunt mici, dar hrănitoare și sunt o sursă bună de fibre care scad colesterolul, prevenind astfel creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge după masă. Mazărea albă uscată este bogată în minerale, vitamina B și proteine.

Beneficiile Vatanei organice:

Vatana albă ajută la reducerea nivelului de colesterol și este bogată în minerale, vitamina B și proteine.

O singură cană de mazăre uscată gătită oferă 65% din valoarea fibrelor.

Previne cancerul de stomac și constipația.

Acizii fenolici și Flavonolii din mazărea verde oferă suplimentar suport antioxidant și antiinflamator.

Reduceți vărsăturile, sughițurile, eructațiile și tusea.