Există diferențe economice mari atunci când hrana este oferită porcilor fie sub formă de făină, fie sub formă de pelete și când dietele sunt măcinate fin sau grosolan, potrivit noilor cercetări ale Institutului Agroalimentar și Biosștiințelor din Irlanda de Nord.

pelete


Dietele făcute de compuși sunt în mod obișnuit măcinate și sub formă de pelete, în timp ce dietele făcute în operațiile de amestecare la domiciliu sunt, în mod normal, mai măcinate și, de obicei, sub formă de masă.

Așa cum era de așteptat, este nevoie de mai multă energie și, prin urmare, este mai scump, pentru a produce o peletă măcinată fin în comparație cu o dietă de masă măcinată grosolan, în afară de echipamentul mecanic suplimentar necesar. Cu toate acestea, cercetările anterioare au sugerat că oferirea hranei porcilor sub formă de pelete îmbunătățește eficiența utilizării furajelor.

Mai mult, alte studii de cercetare sugerează că atunci când dimensiunea particulelor din furaj este mică (adică fină), eficiența utilizării furajelor este mai bună decât atunci când dimensiunea particulelor este mare (adică grosieră). Cu toate acestea, puține studii au investigat dacă aceste două procese, adică peletizarea și măcinarea fină, au beneficii cumulative asupra eficienței utilizării furajelor.

În studiul actual, au fost efectuate două studii. În ambele studii, ingredientele (ingredientele principale fiind orz (41%), grâu (36%) și soia (19%)) și specificația nutrienților (energie digerabilă de 13,6 MJ pe kg, proteină brută de 16,7% și total lizină de 9,6 g per kg) din toate dietele au fost la fel. Singurele diferențe între diete au fost „forma” în care au fost oferite, adică făină sau pelete și mărimea particulelor din ele, adică „Fin” sau „grosier”.

Dietele măcinate fin au fost fabricate folosind șase ecrane de 4 mm, iar dietele măcinate grosier au fost realizate folosind o combinație de două ecrane de 14 mm și patru ecrane de 10 mm. Profilul mărimii particulelor dietelor după măcinarea „fină” sau „grosieră” este raportat în Tabelul 1. Dietele măcinate grosier au un profil de dimensiune a particulelor similar cu cele adoptate în general în operațiile de măcinare la domiciliu.

În ambele studii, porcilor li s-a oferit hrană dintr-un alimentator umed și uscat cu spațiu unic (alimentator Verba).