Dacă credeți că „sănătos” și „călătorie” sunt categorii care se exclud reciproc - gândurile dvs. au fost confirmate.

cantitatea

Potrivit unei noi cărți, Gastrofizică: Noua Știință a Mâncării, mâncarea plană nu numai că are un gust brut, dar are mai multe calorii și aditivi decât ceea ce ai mânca pe un teren solid.

Și există o știință în spatele acestui lucru, explică autorul cărții, profesorul Charles Spence.

"Presiunea mai mică a aerului din cabină, aerul uscat al cabinei și zgomotul puternic al motorului contribuie la incapacitatea noastră de a gusta și mirosi mâncarea și băutura", a spus Spence pentru Telegraph Travel.

„[Prin urmare] mâncarea pe care o consumăm are nevoie de 20-30 la sută mai mult zahăr și sare pentru a face să aibă un gust așa cum ar fi la sol.”

Da, s-ar putea să doriți să faceți așa cum recomandă dieteticianul Steph Lowe și pachetul de avioane sănătos BYO, dacă doriți să supraviețuiți unui zbor pe distanțe scurte, medii sau lungi cu mâncarea curată în tact.

„Apoi, există plictiseala”, a spus Spence. „Nimic altceva de făcut, mâncarea devine o distragere atrăgătoare. Iar când va fi oferit gratuit, va fi și mai greu să reziste. ”

„O altă problemă cu adevărat mare este filmul sau televizorul pe care îl vizionați”, a continuat el. „Nu este neobișnuit să găsești oameni care mănâncă cu o treime mai multă mâncare cu televizorul pornit”.

Deci, despre ce aport caloric exact (în cea mai mare parte gol) vorbim aici?

"S-a estimat", scrie Spence în cartea sa, "că britanicii consumă mai mult de 3.400 de calorii între check-in la aeroport și sosirea la destinație".

Aceasta este mai mult decât dublul consumului zilnic recomandat de energie - și având în vedere că britanicii sunt geografic mai aproape de restul lumii, ne-ar plăcea să ne gândim câte calorii consumăm australienii atunci când călătorim.

Totuși, această cercetare se bazează pe mesele disponibile în mod regulat de la o companie aeriană. Vestea bună este că nu trebuie să iei decizia tristă între pui sau carne de vită, există de fapt 12 opțiuni sănătoase pe care le poți comanda acum pe un zbor (totul, de la o masă de platouri cu fructe până la vegetarian crud). Pre-comenzi pe tot parcursul.

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe