străini

Tipul suportului: Știri/Op - Ed

Data publicatiei: Ianuarie 2020

Anul publicării: 2020

Autor (i): Andrew Mayers

Ziar: Gardianul

Pentru a încerca să combată muntele deșeurilor alimentare, diabetul Andrew Mayers a decis să trăiască din ceea ce oamenii aruncă în coș. Chiar dacă sunt două gogoși și un castravete.

Dieticianul meu NHS spune că ianuarie este o lună periculoasă pentru diabetici precum mine. Magazinele sunt pline de resturi de Crăciun: acele alimente bogate în calorii, cu nutrienți ușori, acum de vânzare la reduceri masive - colecții de cofetărie, plăcinte tocate umplute adânc, cutii de prezentare de biscuiți cu ciocolată. Exersezi toată această voință în perioada festivă și chiar atunci când crezi că este sigur să te întorci în supermarketuri ...

Dar în ultimul an am încetat destul de mult să merg în supermarketuri. Sau de luat masa. Sau articulații de tip fast-food. Nu că am încetat să mănânc produsele lor - m-am limitat să descopăr ceea ce alții aduc pe stradă și să risipească: propriul meu Deliveroo personal, gratuit.