Afilieri

  • 1 Departamentul de Kinesiologie, Grupul de Cercetare a Metabolismului Exercițiului, Universitatea McMaster, Hamilton, Canada.
  • 2 Departamentul de Kinesiologie, Grupul de Cercetare a Metabolismului Exercițiului, Universitatea McMaster, Hamilton, Canada [email protected].

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Kinesiologie, Grupul de Cercetare a Metabolismului Exercițiului, Universitatea McMaster, Hamilton, Canada.
  • 2 Departamentul de Kinesiologie, Grupul de Cercetare a Metabolismului Exercițiului, Universitatea McMaster, Hamilton, Canada [email protected].

Abstract

Fundal: Un aport alimentar de proteine ​​mai mare decât alocația dietetică recomandată în timpul unui deficit de energie ajută la păstrarea masei corporale slabe (LBM), în special atunci când este combinat cu exercițiile fizice.

proteine

Obiectiv: Scopul acestui studiu a fost de a desfășura un studiu de dovadă de principiu pentru a testa dacă manipularea aportului de proteine ​​dietetice în timpul unui deficit energetic marcat, în plus față de antrenamentul intens la exerciții fizice, ar afecta modificările compoziției corpului.

Proiecta: Am folosit un studiu prospectiv monobloc, randomizat, paralel. Într-o perioadă de 4 săptămâni, am furnizat hipoenergetic (

Reducere de 40% comparativ cu cerințele) dietele care asigură 33 ± 1 kcal/kg LBM pentru bărbații tineri cărora li s-a atribuit aleatoriu (n = 20/grup) să consume fie o proteină mai mică (1,2 g · kg (-1) · d 1) ) dieta de control (CON) sau o dietă mai bogată în proteine ​​(2,4 g · kg (-1) · d (-1)) (PRO). Toți subiecții au efectuat antrenament de rezistență combinat cu antrenament la intervale de intensitate ridicată timp de 6 zile/săptămână. O evaluare a modelului cu 4 compartimente a compoziției corpului a fost făcută înainte și postintervenție.

Rezultate: Ca urmare a intervenției, LBM a crescut (P Concluzii: Rezultatele noastre au arătat că, în timpul unui deficit energetic marcat, consumul unei diete conținând 2,4 g proteine ​​· kg (-1) · d (-1) a fost mai eficient decât consumul unei diete care conține 1,2 g proteine ​​· kg (-1) · d (-1) în promovarea creșterilor LBM și a pierderilor de masă grasă atunci când sunt combinate cu un volum mare de rezistență și exerciții anaerobe. Modificările cortizolului seric au fost asociate cu modificări ale grăsimii corporale și LBM, dar nu au explicat prea multă varianță în niciuna dintre măsuri. Acest studiu a fost înregistrat la adresa clinictrials.gov sub numele de NCT01776359.

Cuvinte cheie: atlet; proteine ​​dietetice; antrenament la intervale de intensitate mare; leucina; exercițiu de rezistență; mușchi scheletic.