Bună băieți. Mă gândeam la mâncare deshidratată pe traseu. Vreau ceva nou. Nu vreau să merg la deshidratat, dar nu vreau să-mi port toată cămara pe spate. Aveți idei pentru mâncare ușoară? (Nu știam unde să postez asta)

backpacking

Locație: Florida de Vest

Am folosit mâncare de genul ...

Fidea Ramein
Cup-a-soup
Fasole roșie și orez
Bare de putere proteice
Piure de cartofi

Încerc să folosesc lucruri care necesită pur și simplu apă fiartă.

Locație: Western MN

Check out maryjanesoutpost dot org

Este o schimbare frumoasă de ritm față de Mountain House și de ceilalți.

Locație: nordul Minnesota

Cred că o modalitate mai bună de a o privi este ceea ce mâncarea îți oferă cel mai mult bang pentru dolar. Mă interesează nutriția și încerc să mă uit la ceea ce îmi oferă cel mai mult calorii în greutate și în cel mai mic spațiu. Top Ramen este foarte ușor la 1,48 oz pe ambalaj, dar oferă doar 128 de calorii pe oz și ocupă mult spațiu. Semințele de floarea-soarelui dau 165 de calorii pe oz și ocupă o fracțiune din spațiu.

Îmi place liofilizat noaptea și, de obicei, am o formă de bare naturale crude sau semințe/nuci la micul dejun și la prânz. De obicei sunt în jur de 22 oz pe zi pentru mâncare și băutură praf pe zi, în drumeții lungi. Aruncați o privire la firul de pe Ursul Seifuri pentru o aprovizionare de 8 zile a mea.

Locație: nordul Californiei

Indiferent ce mâncați, de multe ori puteți crește valoarea calorică și atrage gustul, pur și simplu adăugând ulei de măsline. (Folosesc ulei de măsline de înaltă calitate, care are cel mai bun gust și îl adaug în alimentele deshidratate chiar înainte de a mânca.) Este printre cele mai mari surse de calorii pe uncie sau pe inch cub și, atunci când lucrezi din greu, Are un gust minunat.

Nu am făcut calculele, dar bănuiesc că, de asemenea, costă mai puțin pe calorie decât majoritatea alimentelor liofilizate.

Locație: Fabulos KnoxVegas

mănânc alimente cu trasee de inertie. sunt preferatele mele. au un gust foarte bun, se împachetează mici și sunt foarte ușoare. acestea sunt deshidratate, spre deosebire de liofilizate, astfel încât păstrează multă valoare nutritivă. cei mai mulți dintre ei împachetează și un pumn destul de bun în calorii. un număr mare de rețete ia mai puțin de 2 căni de apă. Am menționat că au un gust foarte bun.

Sunt un fan al semințelor de floarea-soarelui și al nucilor în general. Nu sunt grele și au o mulțime de calorii. Orezul simplu este, de asemenea, un bun combustibil pentru organism. Unul dintre capsele mele preferate pentru drumeții este „pâinea pilot” pentru băiețel marinar, care este practic un cracker uriaș, care este popular printre pescarii din orașul în care am crescut. Nu sunt multe calorii pentru greutatea sa în sine, dar este ușor de fixat cu unt de arahide sau nutella.

Mi-am lăsat dinte dulce sălbatic în timpul drumetiei, așa că îmi place să aduc tartă pop și ciocolată pentru gustări. Îl echilibrez prin ambalarea, de asemenea, a somonului sacadat sau homehidratat.

Unele alimente de care am învățat să mă îndepărtez sunt fructele deshidratate și prea multe bare de energie. Pare la început alegeri bune, dar se simt ca niște cărămizi atunci când împachetezi în valoare de o săptămână.

Am auzit undeva că poți adăuga calorii la orice stropindu-te cu așchii de nucă de cocos.

Locație: CO, UT, MA, ME, NH, VT

Mi se pare util să dezvolt un raport calorii/uncie pentru fiecare articol atunci când planific alimentele, în special în călătoriile mai lungi. Cele mai multe dimensiuni de servire pe partea laterală a recipientului sunt în uncii, deci acest lucru este de obicei destul de ușor. Scoateți scara pentru a măsura porții și sunteți bine să mergeți și să știți exact câte calorii purtați.

Andrew Skurka urmărește 125 de calorii pe uncie, dar acest lucru exclude unele dintre lucrurile care îmi plac pe traseu! Cu toate acestea, este o linie de bază utilă.

Oh, și eu folosesc uleiul de măsline.

Am avut noroc amestecat cu Enertia. Dacă obțineți un lot mai vechi, pulberile se pot întări ca o piatră. Uneori am și un gust chimic. Porțiile sunt suficient de mari dacă adăugați câteva figuranțe, pentru care sunt concepute, deoarece există o mulțime de sos. Îi mai port din când în când pentru simplitate.

Îmi plac totuși lucrurile Mary Janes. Este scump, dar porțiile sunt mari, iar aromele sunt minunate. Aduceți totuși un pic de sare.

Locale: Gospodărie pe o insulă din PNW

Uleiul de măsline merită întotdeauna greutatea sa, la fel pentru unturile de nuci, dacă vă plac.
Multe dintre mesele mele au întotdeauna două lucruri adăugate: ulei de măsline și tone de brânză parmezană. Da.

Puteți face mâncare mai ușoară! Vino doar la secțiunea nutrițională aici!

Locație: Santa Barbara

Tocmai am cumpărat niște Nido. Este lapte praf cu grăsime. Este delicios. Destul de bun de folosit când nu fac rucsacuri.

Locație: The Tetons (via Idaho)

acest articol (LINK de mai sus) este un format bun pentru a mânca pe o sobă ușoară.

FĂRĂ ramen
NU alimentele liofilizate
Fără carne!

Ușor și satisfăcător ...

„Cred că o modalitate mai bună de a o privi este ceea ce mâncarea îți oferă cel mai mult bang. Sunt interesat de nutriție și încerc să mă uit la ceea ce îmi dă cel mai mult calorii în greutate și în cel mai mic spațiu. "

Sunt de acord cu Ray, cu două dispoziții suplimentare: Este important să vă asigurați că obțineți suficienți carbohidrați pentru a alimenta focul metabolic pe care îl „arde” grăsimea și suficientă proteină pentru nevoile metabolice și repararea țesuturilor, în special în călătoriile mai lungi. Au existat mai multe fire pe acest subiect, care ar merita citite pentru PO. A obține o mulțime de calorii este destul de simplu (ulei de măsline, nuci, ciocolată etc.), dar pentru a obține suficiente carbohidrați și proteine ​​în amestec este nevoie de multă planificare și experimentare pentru a adapta amestecul la cerințele dvs. metabolice personale. Apoi, trebuie să încercați să o reduceți la o greutate și un volum rezonabil. Mike C. spune că 1 # 5 oz este cam corect, mă descurc bine cu 1 # 4 oz (sunt un tip mic), mulți alții au nevoie de 1,5 #. Este un puzzle interesant de rezolvat și, cred, unul dintre cele mai ignorate aspecte ale rucsacului. Mă bucur că a apărut din nou.

Locație: S. Central NC, SUA

De asemenea, adaug și ulei de măsline la mesele mele de inerție la cină.

Adaug ulei de cocos extra virgin la micul dejun dacă mănânc fierbinte, cum ar fi fulgi de ovăz sau grâu sau orice altceva.

Mike,
Vei posta măsurile necesare pentru a compune sosurile prezentate în „Groovy Macro… .”?

Înțeleg și chiar am ingredientele, dar nu am nicio idee despre proporții.

Locație: nordul Minnesota

„Sunt de acord cu Ray, cu două dispoziții suplimentare: este important să vă asigurați că obțineți un număr suficient de carbohidrați pentru a alimenta focul metabolic în care grăsimile„ ard ”și suficientă proteină pentru nevoile metabolice și repararea țesuturilor, în special în călătoriile mai lungi.”

Ai absolut dreptate. M-am concentrat pe aspectul „ușor” al firului și nu am vrut să devin prea grea în nutriție. (Sunt încă un începător aici, știți?) Dar echilibrul este extrem de important, mai ales în călătoriile lungi, în timp ce încercați să tăiați greutățile și dimensiunile de servire. Și unde puneți acest echilibru de grăsimi/proteine ​​/ carbohidrați în ziua dvs. joacă un factor imens, pe măsură ce îl reglați bine.

Bineînțeles că modul meu preferat de a-mi reduce caloriile la o excursie este să petrec cât mai mult timp la înălțime mare. Atunci nu vreau să mănânc mult ...

3rds or 4ths oricare ar fi până acum pe Enertia Foods. O varietate bună de arome și unul dintre puținele alimente pe care nu mă forțez să le termin, chiar și atunci când nu mi-e foame. Coșul de gunoi din masă merge în punga în care a intrat. Obțineți-vă un spork cu mâner lung și bucurați-vă.

spre deosebire de multe dintre „mâncați brichete reci” pe care le-am întâlnit la munte vara trecută, fierbem apă dimineața și noaptea sau oriunde gătim masa principală a zilei (uneori departe de tabără pentru a păcăli urșii) . Mâncarea bună menține motivația ridicată. Am doi copii de menținut fericiți pe traseu ...

Dimineață ciocolată fierbinte, fulgi de ovăz fierbinți sau bare de fulgi de ovăz (ieftin la supermarket)

Al doilea mic dejun: cereale de casă (ovăz, granola, multe fructe uscate, zahăr suplimentar, fulgi de migdale etc.) cu lapte praf uscat integral, uneori și cu băutură „mic dejun instant” amestecată. Acesta este de obicei adevăratul nostru mic dejun. Mic dejun instant cu lapte praf și ca băutură fără cereale.

Prânz - pâine crocantă cu diverse toppinguri, de la ton în pungă până la sos de chorizo.

Gustare PM - Baruri pe stânci, baruri Pemmican etc.

Cina - cea mai mare parte tăiței Ramen (dar reambalate cu paste în plus plate, nu cu bucăți care aspiră spațiu în canista de urs), adăugat pui deshidratat (caninster în vrac de la saratogatrading.com), unele condimente suplimentare, ulei de măsline La fel ca fasolea instant Knorr, amestecul de orez murdar, etc - toate aceste mese se gătesc în 5-7 minute și economisesc combustibil. Am avut câteva mese comerciale deshidratate - dintre cele care ne-au plăcut doar Mountain House Beef Stroganoff și Chili-ul lor. Mâncărurile thailandeze și ecologice deshidratate pe care le-am încercat în locuri în care alți excursioniști au lăsat aceste lucruri în urmă nu erau atât de mărețe. Un alt lucru care ne-a plăcut foarte mult anul trecut au fost niște tortilla de făină cu carne de vită mărunțită încălzită dintr-o pungă. Totuși, trebuie să găsiți o versiune deshidratată a cărnii de vită mărunțite.

Nutella este o alternativă minunată la untul de arahide - copiilor mei le place, în timp ce urăsc untul de arahide. Mănâncă cu biscuiți sau direct din borcan ca gustare. Conținut ridicat de grăsimi, conținut ridicat de carbohidrați.

Alte gustări: urși Haribo Gummi, rechini, migdale cu aromă de diamant albastru, mai multe baruri de stâncă (nu am cumpărat niciunul, dar fiecare pickup pentru depozit de alimente pentru excursioniști avea zeci în coșul din stânga)

Băutură - o mulțime de Gatorade, aproximativ 2 litri pe zi pentru noi trei, niște praf de lemoade care nu conțin zahăr pentru a reduce cantitatea de apă plictisitoare, cafea în dimineața zilei (Folgers Singles), ciocolată fierbinte, amestec de băuturi Cappucino, unele -sugarul Kool a fost folosit cu cantități foarte mici de zahăr doar pentru a aromă apa.

Adăugați la asta Thermotabs pentru clorură de potasiu, multi-vitamine, câteva vitamine gummi și tratamentul obișnuit al batoanei de ciocolată pentru a fi consumat la preluarea depozitului de alimente, deoarece se topește în pachet.

Anul acesta voi împacheta niște Scho-Ka-Cola dacă găsesc aici un preț rezonabil pentru acele lucruri.

Locație: East Bay

Mary Janes Farm - Instante
Pachete de ton sau somon
GU's
Nuci de macadamia
Seminte de floarea soarelui
Caju
Peanut M&M's
Mango și ananas deshidratat
Covrigi
Grâul se subțiază
Hot Coco
Măr mic
Starbucks-Double Shot
Skittels
Butterfingers
Single-Malt Scotch - suficient
Bageluri cu pachete PB și pachete cu miere

"Și unde puneți acest echilibru de grăsimi/proteine ​​/ carbohidrați în ziua dvs. joacă un factor imens, pe măsură ce îl reglați bine."

Dacă te-aș citi bine, Ray, asta ar însemna majoritatea grăsimilor și a proteinelor la ambele capete ale zilei și a carbohidraților în timpul deplasării? Cu cea mai grea rație de grăsimi și proteine ​​seara, când căldura din procesele digestive vă poate ajuta să vă mențineți cald în pungă?

Locale: Wollemi & Kosciusko NPs, Europa

Mai mult sau mai putin.
În mod normal, pun aproape toate grăsimile și proteinele seara.
Muesli grele de casă pentru micul dejun!

Locație: nordul Minnesota

De fapt, este cam opusul pentru mine.

Încerc să-mi pun grăsimile în față dimineața. Micul dejun este de obicei un bar Lara și câteva semințe de floarea-soarelui sau două Larabars. Sunt bogate în grăsimi. Dar grăsimea va arde încet toată ziua în timp ce fac drumeții. Mai multe bare sau nuci de porumb de câteva ori pe parcursul zilei (rareori mă opresc la prânz când sunt singur sau cu Dave) sau unele Shot Bloks dau carbohidrați. Ora mesei este când am un liofilizat pentru a da proteine ​​și carbohidrați.

Mă descurc foarte prost cu foarte multe grăsimi și proteine ​​în timpul zilei. Acest lucru este valabil mai ales la o înălțime de 10.000 de picioare, dar chiar și la nivelul mării îmi sapă energia.

A durat la jumătatea unui tur de trei săptămâni cu bicicleta în Irlanda pentru a-mi da seama că micul dejun irlandez de ouă, slănină, cârnați, mai mulți cârnați, pâine și terci mă omora. După ce am încetat brusc să mănânc carne, am avut energie.

Din păcate, după ce mi-am luat câțiva ani de la drumeții și tururi cu bicicleta, am uitat acest concept. Vara trecută, în încercarea de a obține o mulțime de calorii, am împachetat din nou o mulțime de nuci ca parte a prânzurilor mele.

Am dezvoltat o rutină de a mânca carbohidrați pe ascensiuni și de a săpa doar în mixul de trasee din vârful pasului. Acest lucru a funcționat destul de bine cu pasurile Sierra, unde drumul la coborâre mi-a luat câteva ore.

Locație: San Luis Obispo

Consider că obținerea de suficiente proteine ​​este importantă, deși accentul trebuie pus pe carbohidrați, așa cum a menționat toată lumea din acest fir. Turcia sacadată la Costco este bună pentru proteine, menținând în același timp nivelul scăzut de grăsimi. Îl distrug mereu și îl reambalez pentru a conserva spațiul de urs.