Luați nutriția la nivelul următor înțelegând importanța micronutrienților în dieta dumneavoastră.

The Calories In, Calories Out Mentality

Oamenii încep adesea să fie atenți la dieta lor atunci când doresc să slăbească. Majoritatea rezoluției de Anul Nou se învârte în jurul pierderii în greutate, a mâncării mai bune, a formării etc.

talk

În eforturile noastre de a ne pregăti de plajă și de a ne slăbi, mulți oameni iau o pagină din lumea antrenamentelor de forță și a culturismului, care se concentrează pe ciclurile de îngrășare (încărcare) și slăbire (tăiere). Acest lucru a determinat mulți oameni să adopte o mentalitate axată pe calorii, în care, pentru a pierde în greutate, trebuie pur și simplu să urmăriți câte calorii consumă și mănâncă sub nevoile lor calorice zilnice.

În timp ce funcționarea organismului și a metabolismului sunt complexe, este în general adevărat că consumul de mai puține calorii decât arzi este un mod sigur de a pierde în greutate ... pe termen scurt.

Totuși, ce zici de pe termen lung? Multe studii demonstrează că dietele nu numai că recâștigă greutatea pe care au pierdut-o, dar tind să câștige chiar mai mult decât au pierdut inițial. Acest lucru se datorează urmării unei diete nesustenabile, care este restrictivă și se concentrează doar pe calorii sau carbohidrați. O dietă durabilă este una care se concentrează pe calitatea generală a dietei în loc de restricții. Succesul pe termen lung este mai probabil atunci când vă concentrați asupra a ceea ce puteți adăuga în dieta dvs., mai degrabă decât asupra a ceea ce trebuie să restricționați.

Cei mai importanți micronutrienți

Există multe vitamine și minerale care sunt esențiale pentru funcțiile corporale adecvate. Cu toate acestea, multe dintre aceste vitamine și minerale nu necesită doze mari în dieta dvs. pentru a satisface cantitățile necesare. Industria vitaminelor și a suplimentelor v-ar face să credeți că este necesară o pastilă cu 200% din valoarea zilnică pentru o vitamină, dar adevărul să fie spus este mult mai important să vă luați vitaminele din alimente integrale, cum ar fi fructe și legume, mai degrabă decât să luați suplimente.

Există mulți micronutrienți esențiali, dar pot fi rezumați în 4 grupuri distincte.

Vitamine liposolubile

Vitaminele liposolubile sunt cele care nu se dizolvă în apă. Vitaminele A, D, E și K sunt toate liposolubile. Cu excepția D, vitaminele A, E și K se găsesc adesea în legume precum verdeața cu frunze. Te-ai întrebat vreodată de ce salata și sosul merg mână în mână? Pe lângă faptul că un dressing bun poate face din salată o masă foarte apetisantă, grăsimea prezentă în dressing permite corpului să beneficieze pe deplin și să absoarbă mai bine nivelurile ridicate de vitamine din legumele tale.

Vitamina D se găsește mai ales în alimentele care conțin deja anumite forme de grăsime, cum ar fi somonul, ouăle, brânza și tonul. De asemenea, puteți găsi o cantitate bună de vitamina D în ciupercile care au fost cultivate în lumina soarelui. Nu uitați să asociați ciupercile cu o doză bună de grăsime sănătoasă, cum ar fi avocado, ulei de măsline sau nuci. Nu ați mâncat niciunul dintre aceste alimente astăzi? Mergeți în aer liber și luați-vă soare timp de 20 de minute pentru acea doză zilnică de vitamina D.!

Macromineralele și Micromineralele/Urme minerale

Macromineralele sunt mineralele care sunt necesare de către organism în cantități mai mari decât se spune, urme de minerale de care aveți nevoie doar de câteva micrograme (mcg) pe zi cel mult. Mineralele precum calciu, magneziu, potasiu și sodiu sunt câteva exemple de macrominerale de care organismul dumneavoastră are nevoie zilnic. Macromineralele joacă multe roluri importante, cum ar fi echilibrul fluidelor, contracția musculară și transmiterea nervului. Nivelurile scăzute de potasiu pot provoca, de obicei, zvâcniri musculare, crampe și ritmuri cardiace anormale. Ai nevoie de mai mult potasiu în dieta ta? Mănâncă mai mult cartof dulce, avocado sau sfeclă verde!

Micromineralele sunt urme minerale precum cupru, iod, fier, mangan, seleniu, molibden și zinc. Este posibil să fi auzit că ouăle sunt unul dintre cele mai puternice alimente de pe planetă. Nu numai că sunt o sursă fantastică de proteine, dar un singur gălbenuș de ou conține multe din aceste urme de minerale din abundență. Micromineralele sunt esențiale pentru vindecarea rănilor, livrarea/echilibrarea oxigenului, optimizarea sănătății imune și reglarea insulinei. O dietă bogată în ouă, nuci, semințe, leguminoase, verdeață cu frunze, pește și cereale integrale va ajuta la prevenirea deficiențelor microminerale.

Deficiențe comune de nutrienți în Statele Unite

Deși am afirmat că consumul de mese echilibrate este cel mai bun mod de a vă asigura că obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie, uneori deficiențele se întâmplă în mod natural pe baza preferințelor alimentare sau a geneticii. Iată câteva deficiențe comune de nutrienți în SUA pe care mulți oameni nici măcar nu știu că le au.

Cazul pentru o dietă completă

Există mult mai multe deficiențe nutriționale potențiale decât pot fi enumerate aici, dar motivul majorității acestora este simplu - nu mănânci suficiente alimente întregi sănătoase și fructe și legume. De aceea Dr. Praeger se concentrează pe crearea de mese sănătoase, care sunt bogate în nutrienți și au, de asemenea, un gust excelent.

Inima filozofiei noastre alimentare se învârte în jurul valorii de a nu trebuie să numărați fiecare cantitate mică de calorii și de a nu fi nevoie să vă faceți griji cu privire la calitatea alimentelor. Folosim ingrediente întregi și împachetăm o mulțime de nutrienți și aromă în produsele noastre pentru a ne asigura că mâncarea noastră are și o cantitate adecvată de micronutrienți.

Dacă aveți întrebări despre produsele noastre, nu ezitați să ne contactați astăzi.