Deschis larg! În dulapul dvs. de bucătărie locuiesc o serie de luptători împotriva cavității și de stimulare a sănătății dentare.

pentru

Mânca. Perie. Ata. Repeta! Știți că cheile sănătății dentare implică o periuță de dinți, ața dentară și evitarea anumitor alimente (gândiți-vă la mâncăruri lipicioase, cu zahăr).

Dar știați că anumite alimente sunt de fapt bune pentru dinții și gingiile voastre? Se pare că mâncarea simplă a prânzului ar putea face parte din rutina dentară zilnică.

De exemplu, alimentele bogate în calciu asigură nu numai oase puternice, ci și dinți sănătoși. Alte gustări benefice includ cele care conțin polifenoli și probiotice, care pot ajuta la încurajarea unui mediu sănătos în gură.

Deci, mergeți mai departe - luați o mușcătură în aceste alimente prietenoase cu dinții (în plus, verificați care dintre ele trebuie evitate).

Faceți-vă dentistul mândru: alimente sănătoase pentru dinți sănătoși

Lapte. „Laptele este una dintre sursele principale de zaharuri din dietă”, spune Ellie Phillips, DDS, membru fondator al Academiei Americane pentru Sănătate Orală Sistemică nonprofit și autor al cărții Kiss Your Dentist Goodbye.

Dar aceasta nu este o scuză pentru a zgâria la lucrurile albe: consumul de lapte poate promova, de fapt, dinți și oase sănătoase. „Zaharul din lapte este lactoza, care este cel mai puțin dăunătoare pentru dinți”, explică Dr. Phillips și calciul din băutură îi ajută pe copii să dezvolte dinți puternici pentru bebeluși și adulți.

În plus, spune Phillips, studiile au arătat că atunci când alimentele care cauzează cavitatea sunt consumate împreună cu laptele (prăjituri, cineva?), Laptele poate ajuta la protejarea dinților împotriva deteriorării. Dacă nu beți lapte, întrebați medicul dentist despre pastele de dinți care vă pot remineraliza dinții.

Cu toate acestea, la fel de bun pentru dinți, precum laptele în timpul zilei, poate fi un pericol pentru ei noaptea. Întotdeauna asigurați-vă că periați înainte de a dormi și gândiți-vă de două ori înainte de a culca un copil cu o sticlă de lapte (sau suc sau altă băutură îndulcită). Aceste băuturi pot persista pe dinți, provocând daune considerabile.

Ceai verde. Anumite ceaiuri pot promova sănătatea dentară deoarece conțin polifenoli, care au potențialul de a curăța placa de pe dinți. De fapt, cercetătorii din Japonia au descoperit că persoanele care beau una sau mai multe căni de ceai verde pe zi aveau șanse reduse de a-și pierde dinții. Cu toate acestea, Phillips avertizează că, deși ceaiurile pot fi bune pentru dinții tăi, aceștia pot fi acizi, ceea ce poate fi dăunător - așa că sorbi cu atenție.

Brânză. „Brânza are proprietăți similare cu laptele și face gura neacidă și crește nivelul de calciu din jurul dinților, ceea ce este foarte protector”, explică Phillips. „Studiile cu brânză olandeză Edam au arătat că copiii cu vârste cuprinse între 7 și 9 ani care au mâncat un cub de 5 grame în fiecare zi, după micul dejun, timp de doi ani, au avut în mod semnificativ mai puține cavități decât ceilalți copii.”

Pentru sănătatea dentară, căutați brânzeturi cu element bacterian, cum ar fi brânza albastră, Brie sau Camembert, pentru a profita de beneficiile probiotice ale brânzei. O notă pentru adulți: natura acidă a vinului și a berii vă poate răni dinții, așa că pregătiți niște brânză bună pentru dinți cu acea băutură alcoolică.

Fructe și legume crocante. Un flux bun de salivă este important în crearea unui mediu alcalin în gură, protejând astfel dinții de expunerea la acid. Legumele crocante contribuie la crearea acelui flux de salivă; de asemenea, unele fructe și legume conțin polifenoli, care stimulează și saliva. Rețineți că unele fructe sunt acide și că toate conțin zaharuri, așa că, deși sunt încă o alegere bună, urmați cu o igienă dentară bună după ce ați mâncat.

Iaurt. Unele probleme dentare sunt cauzate de germeni dăunători în gură. De aceea, este important să reducem bacteriile rele și să repopulăm gura cu bacterii sănătoase și de protecție. Pentru a încuraja un mediu sănătos al gurii, ia în considerare iaurtul organic din lapte integral cu probiotice și proteine.

Stafide. „Deși majoritatea oamenilor cred că stafidele sunt lipicioase, studiile arată că percepția noastră despre ele este inexactă”, spune Phillips. „Stafidele sunt bogate în fibre și conțin aceiași polifenoli sănătoși ca strugurii. De asemenea, par să conțină un fitochimic numit acid oleanolic, care este antibacterian împotriva anumitor bacterii din plăci. ” Important de reținut, totuși, este că stafidele sunt acide, deci sunt cel mai bine consumate ca parte a unei mese urmate de brânză sau lapte de protecție.

Ciuperci shiitake. Cercetătorii au descoperit că aceste ciuperci au potențialul de a promova o sănătate dentară bună prin remineralizarea dinților și descurajarea acidului care poate fi dăunător.

Feriți-vă de aceste alimente proaste pentru dinți

Deși este minunat să mănânci alimente care pot ajuta la prevenirea cariilor, este de asemenea important să eviți unele pericole reale.

Lămâile și alte citrice pot scoate de fapt mineralele din dinți. Și cerealele pot provoca daune și cu bucăți de fulgi care se lipesc de dinți ore întregi și zaharuri care hrănesc bacteriile și produc acizi care erodează dinții.

Desigur, băuturile răcoritoare dietetice sunt un mare nu-nu. Nivelurile lor de aciditate sunt „apropiate de acidul bateriei”, spune Phillips. „Aceste băuturi au capacitatea de a eroda smalțul și de a-l face fragil, mai ușor de rupt și poros, astfel încât dinții să se păteze ușor și să se întunece în culoare.”

În cele din urmă, alimentele pot face diferența - în moduri bune și rele. Alege cu înțelepciune!