dintre

Exersezi, îți controlezi porțiile, limitezi dulciurile - dar ce ai făcut în ultimul timp pentru bacteriile intestinale? Dacă credeți că sună ciudat, gândiți-vă din nou. „Am constatat că compoziția microbiomului intestinal este un factor crucial în creșterea și pierderea în greutate”, spune Gerard E. Mullin, MD, profesor asociat de medicină la Spitalul Johns Hopkins din Baltimore și autor al Revoluția echilibrului intestinal.

Cea mai mare parte a microbiomului intestinal sau a florei intestinale este dominată de două clase de bacterii - firmicute și bacteroidete - și cercetările au arătat că persoanele obeze au de obicei un raport semnificativ mai mare dintre primele și cele din urmă. Acest lucru are sens, având în vedere modul în care funcționează cele două tipuri de bacterii: Firmicutele sunt excelente la transformarea alimentelor în energie și la promovarea depozitării grăsimilor în organism, spune William DePaolo, dr., Profesor asociat de medicină și director al Centrului pentru Științe Microbiome. & Terapeutică la Universitatea din Washington Medical Center din Seattle. Mai mult, adaugă el, firmicutele ajută și la producerea serotoninei, hormonul simțitor. Se crede, deci, că cu cât mâncați mai mult, cu atât înfloresc firmicutele care promovează depozitarea grăsimilor, ceea ce poate crește producția de serotonină, ceea ce vă stimulează starea de spirit - și, într-un ciclu vicios, vă întărește pofta de a mânca și mai mult.

Între timp, bacteroidetele au un efect total diferit: se specializează în descompunerea amidonului și a fibrelor voluminoase în energie pe care corpul o poate folosi imediat, astfel încât să nu fie stocată ca grăsime, spune DePaolo. Dar tu - și microbiomul tău - ești ceea ce mănânci. „Când vă schimbați dieta pe termen lung, vă puteți schimba bacteriile intestinale”, spune el. Iată cum vă puteți ajuta intestinul să vă ajute să obțineți sau să mențineți o greutate sănătoasă.

Deveniți un erbivor dur.
Bacteroidetele se hrănesc cu fibre și amidon rezistent - alias legume. Studiile au descoperit că consumul unei diete mediteraneene vegetariene sau bogate în plante mărește bacteroidetele și reduce firmicutele, în timp ce o dietă tipic occidentală cu conținut ridicat de carne face contrariul. Așadar, prelevați din bara de salate: o analiză a mai mult de 50 de studii a constatat că consumul suplimentar de 14 grame de fibre pe zi a fost asociat cu o pierdere de aproximativ patru kilograme în puțin sub patru luni.

Verificați probioticele.
Nu sunt pastile magice care vă vor face să pierdeți kilograme peste noapte, dar Mullin spune că unele tipuri de probiotice, inclusiv Lactobacillus gasseri, L. plantarum și L. paracasei, poate încuraja indirect pierderea în greutate, ajutând la blocarea absorbției grăsimilor. Aceste suplimente, pe care le puteți găsi sub formă de capsule, sunt considerate sigure pentru persoanele sănătoase (orice efecte secundare, cum ar fi gazele sau balonarea, sunt de obicei ușoare).

Evitați antibioticele inutile.
Acești ucigași de insecte vă șterg toate bacteriile, nu doar cele care vă îmbolnăvesc. Și medicamentele eliberate pe bază de rețetă nu sunt tot ceea ce trebuie să aveți grijă; este, de asemenea, o idee bună să vă curățați dieta cu medicamente stealth consumând carne organică, fără antibiotice, carne de pasăre, pește, ouă și lactate. Dacă medicul dumneavoastră vă prescrie antibiotice pentru tratarea unei infecții a tractului urinar sau a streptococului, Mullin vă recomandă să consumați chefir sau alimente fermentate, cum ar fi tempeh, varză murată și kimchi, care vă vor ajuta la repopularea intestinului. Bine ați venit, erori benefice!