mulți

Directorul școlii fiicei mele solicită idei pentru gustări alternative pe care părinții să le trimită la școală pentru a sărbători ziua de naștere a copilului lor, mai degrabă decât tortul obișnuit/prăjituri etc. Aveți vreun material/sugestii pe care le-aș putea folosi?
-- Mary Therese Maslanka, RD, LDN, dietetician înregistrat și autorizat, Mount Prospect, IL

Trebuie să recunoaștem, aceasta este probabil una dintre cele mai utile întrebări la care am avut privilegiul să răspundem. Știm prea bine despre pericolele nutriționale ale meniurilor pentru copii, mâncărurilor de petrecere și gustărilor încărcate cu grăsimi și zahăr. În plus, tocmai am terminat o emisiune despre statisticile alarmante ale obezității la copii. Am lucrat cu Mary pentru a veni cu câteva reguli, astfel încât creațiile să fie bune pentru toată lumea:

- mai puțin de 100 de calorii

- părinții o pot face repede

- copiii vor să-l mănânce

- nu poate face prea multe mizerie pentru clasă/profesori

Aceasta este o comandă înaltă!

Dar am venit cu câteva idei creative pe care am vrut să le împărtășim mai jos.

Ingrediente:

  • Rice Krispies Treat - 90 de calorii
  • Smochine newton (1) - 45 de calorii
  • Napolitură de vanilie (1) - 18 calorii
  • Mini tort de orez (1) - 10 calorii
  • Fructe proaspete (1/2 cana) - 40 de calorii

4 prezentări diferite:

  • Bol Krispies cu orez - 90 de calorii fiecare (3,99 dolari pentru 16 dintre ele)
  • Tort de fructe Newton (Fig Newton și fructe) - 85 calorii cookie/fructe (12 USD pentru cookie-uri, fructe)
  • Foaie Dip Me - 60 de calorii pentru servirea prăjiturilor/fructelor (12 USD pentru prăjituri și fructe)
  • Tort de orez și fructe - 50 de calorii cookie/fructe (5 USD pentru prăjituri de orez și fructe de pădure)

Newton's Fruit Cake - puneți cookie-urile în jurul exteriorului tigaiei și umpleți-le cu fructe uscate sau proaspete. Adăugați stropi și apoi lipiți 8 lumânări pe vârfurile fursecurilor cu glazură.

Foaie Dip Me - așezați o varietate de fructe, caramel și napolitane de vanilie într-o tigaie pătrată atractivă. Decorați cu lumânări cu balon ținute în loc cu spumă de poliester.

Bolul Krispies cu orez - calea ușoară - aranjați-le într-un castron și ornați-l pe cel din mijloc cu glazură, stropiți și o lumânare.

Prajituri cu orez si fructe - aranjeaza-le in boluri si orneaza cateva cu glazura si lumanari - delicioase!

  • Utilizați lumânări, stropi și înghețarea decoratorului pentru o atingere festivă distractivă.
  • Cel mai bine este să oferiți o varietate de prăjituri și fructe - chiar dacă ați avut tortul perfect de înghețată, există copii cărora nu le place asta - le place întotdeauna o alegere, astfel încât fiecare să găsească ceva ce le place.
  • Dacă părinții se unesc, acest lucru va deveni norma.
  • Așa cum a subliniat cititorul nostru, unele dintre clase au 23-30 de elevi, deci, cu 36 de săptămâni de școală, adică aproape 1 delicatea încărcată cu zahăr pe săptămână! Dacă ați servit prăjituri sau cupcakes obișnuiți de fiecare dată, adică aproximativ 9.000-12.000 de calorii pe an școlar de la petreceri de ziua de naștere! Al nostru sună la aproximativ 2.500 de calorii și acest lucru economisește, în medie, aproximativ 8.000 de calorii per copil.

Acest mesaj vă este adus de magazinul nostru de educație nutrițională - găsiți aici idei educaționale minunate pentru copii și școli:

și pentru Luna Nutriției - tema din acest an sunt culorile - ce mod minunat de a sărbători și asta. Iată mai multe materiale:

postări asemănatoare

Pasiunea lui Judy pentru gătit a început cu ajutorul bunicii sale să facă fulgi de ovăz cu stafide pentru micul dejun. De acolo a câștigat prima slujbă de servire a alimentelor la 15 ani, a fost acceptată la faimosul Institut Culinar din America la 18 ani (unde a absolvit a doua clasă) și a continuat la Fachschule Richemont din Elveția, unde s-a concentrat pe artele de patiserie și coacere. . Dar, după ce a aflat că calitatea unui croissant variază direct în funcție de cantitatea de unt pe care o are, Judy a căutat să se provoace venind cu rețete la fel de sănătoase pe cât de gustoase.

Judy a primit certificarea Pro Chef II a Institutului Culinar din America, Medalia de Bronz a Federației Culinare Americane, Medalia de Aur și Bucătarul Anului ACF. Entuziasmul ei pentru a mânca delicios și delicios o determină să inoveze în permanență și să folosească cele mai noi științe nutriționale pentru a-i îndruma creativitatea, de la a pune noi răsuciri pe fajitas la adaptarea brownies-urilor italiene pentru a include ingrediente precum nuci prăjite și miere gătită. Compania de publicare a lui Judy, Food and Health Communications, este dedicată viziunii sale că toată lumea poate face mâncare care să aibă gustul pe cât este de bun pentru dvs.