Gino D'Acampo

Gino D Acampo, Bucătărie sănătoasă și integrală

  • vita

Imprima

Crezi că pierderea în greutate este doar evitarea alimentelor preferate și pedepsirea rutinelor de exerciții? Gresit! Acest titlu combină rețete atât de delicioase și exerciții atât de simple, încât nu va simți că vă negați. Include de la mese romantice și mese pentru a-ți impresiona oaspeții până la gustări sănătoase și delicii nu atât de obraznice.

Crezi că pierderea în greutate este doar evitarea alimentelor preferate și pedepsirea rutinelor de exerciții? Gresit! La Dolce Diet combină rețete atât de delicioase și exerciții atât de simple încât nu va simți că vă negați. De la mese romantice și mese pentru a-ți impresiona oaspeții, până la gustări sănătoase și mâncăruri nu atât de obraznice, iată tot ce vei avea nevoie pentru a pierde în greutate și pentru a-ți tonifica, fără a pierde din mâncărurile preferate. Cu planuri de meniu de la un dietetician de vârf și sfaturi despre ce să mănânci și ce să limitezi, această abordare fără stres a slăbirii va revoluționa modul în care gândești despre alimentația sănătoasă. Fie că este Carpaccio de somon proaspăt cu ardei iute și oregano, urmat de biscuiți Amaretti cu fleacă de vanilie sau o masă de burgeri ușori de miel cu roșii uscate și brânză Pecorino finalizată cu înghețată la cuptor în meringă crocantă, vărsarea kilogramelor nu a avut niciodată un gust mai bun.

Mai multe cărți de Gino D'Acampo

Gino D'Acampo

Gino s-a născut în Napoli, în sudul Italiei, într-o familie numeroasă. Mâncarea pe care a mâncat-o a fost foarte tradițională - rețete simple bazate pe fructe proaspete și sănătoase, legume, pește și carne.

„Bunicul meu a spus că o rețetă bună nu are nevoie de multe ingrediente, deoarece dacă ingredientele sunt de bună calitate și pline de aromă, de ce trebuie să le acoperiți sau să le schimbați gustul”. Aceasta este o filozofie la care s-a ținut Gino de când a început în bucătărie. După ce s-a antrenat la colegiul de catering Luigi de Medici, Gino a venit la Londra la 19 ani și a lucrat la restaurantul Orchard din Hampstead și apoi la restaurantul Cambio din Surrey.

Gino a apărut în numeroase emisiuni TV în carieră. În prezent, el participă regulat la programul pilot ITV In aceasta dimineata și noua sa serie ITV în opt părți Gino's Italian Express începe pe ITV în noiembrie. Gino va reveni și pe ecranele noastre în 2020 alături de Gordon Ramsay și Fred Sirieix pentru a doua serie a spectacolului lor extrem de popular. Gordon, Gino și Fred's Road Trip.

Gino este autorul mai multor cărți best-seller, inclusiv Gino's Italian Healthy for Less, Gino's Italian Coastal Escape, Gino's Italian Escape și Gino's Italian Adriatic Escape și Italia ascunsă a lui Gino.

Are 9 Gino D'Acampo My Restaurant în Marea Britanie - în Manchester, Londra, Birmingham, Harrogate, Hull, Leeds și Liverpool - și trei London My Pasta Bar.

Este căsătorit cu Jessica și au trei copii, Luciano, Rocco și Mia.