PASO ROBLES, California - Firestone Walker Brewing Company, una dintre cele mai apreciate fabrici de bere artizanale din țară, a anunțat astăzi lansarea Flyjack. O bere inovatoare cu conținut scăzut de alcool și bere cu conținut scăzut de calorii, Flyjack are toate caracteristicile unice ale unui IPA cețos, cu doar 96 de calorii, cinci grame de carbohidrați și 4% ABV.

firestone

imagine, prin amabilitatea Firestone Walker Brewing Company

Flyjack este plin de o aromă mare de hamei și are un adevărat profil de aromă IPA ce este luxuriant și plin, dar revigorant, cu note de citrice. Flyjack este conceput pentru băutorii care păstrează un stil de viață activ și sănătos, dar nu doresc să sacrifice aroma pentru mai puține calorii. IPA tulbure a fost construit cu hamei mari și îndrăzneți, inclusiv noul și puternicul hop Strata, pentru a oferi mai multă aromă în cantități mai mici. Flyjack folosește o tulpină expresivă de drojdie care intensifică caracterul esterului și fructelor pentru a pune corpul și aroma în bere fără a adăuga calorii.

Înființată de cumnații Adam Firestone și David Walker, Firestone Walker Brewing Company este o fabrică de bere artizanală administrată de o familie de pe coasta Californiei, cu trei fabrici de bere de ultimă generație în Paso Robles, Buellton și Veneția, care produc o o gamă largă de beri, de la beri pale până la beri de epocă, vechi în butoi, și a fost recent numită „Cea mai bună fabrică de bere americană a deceniului” de către revista Paste.

Firestone și Walker, împreună cu maestrul lor de bere Matt Brynildson, au creat Flyjack pe fondul unei dinamici de piață în schimbare, care favorizează tot mai mult alegerile sănătoase. Potrivit datelor recente de la Nielsen Company, un sfert dintre consumatorii de bere sunt în prezent mai interesați să consume băuturi alcoolice făcute având în vedere sănătatea, astfel Firestone Walker Brewing Company a decis să creeze un IPA cu 96 de calorii - unul dintre primele de acest gen –Pentru a-și completa portofoliul divers.

Fidel mantrei fabricii de bere „căutarea berii perfecte”, Firestone Walker Brewing Company a rămas răbdătoare pe măsură ce în ultimele 18 luni s-au umflat rândurile de bere artizanale cu conținut scăzut de calorii. Au fost supuși unui proces riguros de cercetare și dezvoltare pentru a găsi hameiul potrivit care să ofere cea mai bună aromă, textură și fructe; selecția potrivită a malțului pentru a obține obrazul și simțul gurii IPA-urilor neclare și o tulpină de drojdie care le leagă toate prin accentuarea aromelor fără a adăuga calorii suplimentare.

„Cultura berii se extinde și devine tot mai incluzivă”, a spus Brynildson. „Oamenilor le pasă de stilul lor de viață, le pasă de ceea ce conține berea lor, iar multora le pasă de calorii. Cu Flyjack, am vrut să dovedim că nu trebuie să sacrificați aroma pentru calorii. Flyjack este o bere cu aromă completă, ușor de băut, care oferă calități mai sănătoase pe care le caută tot mai mulți oameni și este o alegere proaspătă în mijlocul unui peisaj în continuă schimbare de gusturi și preferințe. ”

„Sunt încrezător că Flyjack este unul dintre cele mai bune gusturi, IPA cu ceai cu conținut scăzut de calorii pe care le veți avea vreodată”, a spus Walker. „Sunt foarte încântat pentru toată lumea să încerce această bere”.

Flyjack este acum la vânzare și este disponibil în format de cutii de tip draft și de șase pachete în întreaga amprentă de distribuție a Firestone Walker Brewery Company, care include acum regiunile California, Texas și Marea Lacuri, Munte, Midwest, Nord-Est și Pacific Nord-Vest.