• Acasă comunitară
  • Despre comunitatea OAC
    • Despre comunitatea OAC
    • Credințe și cereri
    • Implicarea
    • Alăturați-vă comunității
    • Abonament Premium Access
    • Donează
    • întrebări frecvente
  • Explorează educația noastră
    • Resurse educaționale
    • Resurse publice
    • Găsiți un furnizor calificat
    • Resurse de acces premium
    • Colț de sănătate și wellness
    • Resurse de advocacy
  • Găsiți asistență și conectare
    • Perspective comunitare
    • Împărtășește-ți povestea
    • Forum de discuții pentru membri
    • Găsiți un grup de asistență
  • Centrul de acțiune OAC
    • Aflați despre acțiuni
    • Centrul de acțiune pentru advocacy
  • Programe și evenimente
    • Campanii OAC
    • Evenimente OAC
    • Programe OAC
  • Donează
    • Cum vă ajută asistența
    • Fa o donatie
    • Modalități de a da
    • Consiliul președintelui
    • Programul de burse OAC
  • Știri comunitare
  • Resurse profesionale din domeniul sănătății
    • Resurse pentru HCP
    • Cum se comandă resurse
  • Acces Premium Abonament INTRARE

de Sarah Muntel, RD

obesity

E timpul să-ți faci bagajele și să te pregătești pentru distracția viitoare a unui nou an școlar! Este timpul pentru activități școlare, sporturi de toamnă și pentru mulți, un program mult mai aglomerat. Acesta poate fi un program foarte diferit de zilele leneșe ale verii. Nu uitați că o nutriție adecvată trebuie să găsească o cale în planul anului școlar al familiei dvs. Acum este un moment bun pentru a dezvolta un plan care să-i poată pregăti pe copii pentru succes și să-i alimenteze pe tot parcursul zilei școlare.

Știm că o alimentație bună este o piatră de temelie pentru sănătatea oricărui copil, dar care sunt elementele de bază nutriționale pentru un an școlar sănătos? Sunt câteva.

  • În primul rând, asigurați-vă că aveți la dispoziție alimente sănătoase și hrănitoare pentru copii la ora mesei. Opțiunile alimentare bune includ proteine, legume sau fructe, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.
  • Opțiunile gustoase sunt o altă necesitate. Este important ca copiilor tăi să le placă mâncarea și să vrea să o mănânce.
  • În cele din urmă, planificați din timp, astfel încât să aveți timp să alegeți și să pregătiți alimente sănătoase. Acest lucru poate fi dificil cu un program încărcat, așa că haideți să venim cu un plan.

Serviți mâncăruri energizante pentru creier

Micul dejun este primul pas în alimentarea zilei. Mâncarea este combustibil, iar obținerea unui amestec corect de substanțe nutritive este important pentru a rămâne treaz, concentrat și energizat. Micul dejun este legat de controlul greutății la copii. De asemenea, copiii care iau micul dejun sunt mai predispuși să obțină toți nutrienții esențiali de care au nevoie. Omiterea meselor poate duce la o lipsă de substanțe nutritive esențiale. Micul dejun ajută, de asemenea, să atragă atenția copilului și să rămână concentrat în clasă.

Echilibrul alimentelor pe care le serviți copilului dvs. este, de asemenea, important. Un amestec sănătos de proteine, carbohidrați complecși, fructe, legume și lactate funcționează împreună pentru a face micul dejun final.

Componentele unui mic dejun sănătos

  • Proteinele ajută la menținerea masei musculare și mențin copiii plini până la prânz.
  • Glucidele complexe (cum ar fi pâinea prăjită cu cereale integrale, cerealele cu conținut scăzut de zahăr și ovăzul) vă umple copilul cu fibre și le oferă suficientă energie pentru ziua următoare.
  • Fructele și legumele sunt ambalate cu vitamine și minerale esențiale.
  • În cele din urmă, alimentele lactate, cum ar fi laptele și iaurtul, oferă calciu de care au nevoie copiii tăi.

Toate aceste alimente pot părea mult pentru o masă la micul dejun, dar vă puteți varia alegerile în fiecare zi pentru a obține o varietate de nutrienți și aromă.

Uneori, consumul unui mic dejun sănătos poate fi o provocare într-o lume a produselor de patiserie cu zahăr și a clătitelor cu sirop. Deși tentante, micul dejun ca acestea nu este cea mai sănătoasă opțiune. Am inclus câteva idei sănătoase de mic dejun în acest articol, care vor începe ziua cu bine.

Idei sănătoase pentru micul dejun:

  • Cereale din cereale integrale și lapte cu banane feliate
  • Ouă amestecate cu brânză și legume
  • Făină de ovăz cu lapte și fructe de pădure
  • Bagel din cereale integrale cu curcan și brânză
  • Pâine prăjită din cereale integrale cu unt de arahide
  • Cârnați de curcan și portocale
  • Iaurt cu granola și fructe
  • Vafe cu cereale integrale, cu brânză smântână cu conținut scăzut de grăsimi și căpșuni

Smoothie de banane cu unt de arahide

Dimineața poate fi uneori agitată. În loc să săriți peste micul dejun, ce ziceți de a face un smoothie pentru copiii dvs. să bea în drumul lor spre ușă?

Ingrediente:

  • 2 banane rupte în bucăți
  • 2 cani de lapte
  • ½ cană unt de arahide
  • 2 linguri miere
  • 2 căni cuburi de gheață

Directii:

Așezați ingredientele în blender și amestecați timp de 30 de secunde.

Părțile centralei electrice

Adăugarea unor părți sensibile la orice masă îi va conferi mai mult gust și o va face mai plină. Aceste părți pot funcționa cu orice intrare principală. Lăsați copiii să aleagă!

  • Edamame
  • Chipsuri la cuptor
  • Migdale
  • Ardei și hummus
  • Felii de castraveți
  • și înmuiați
  • Salata
  • Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Banană
  • Graham crackers
  • Sos de mere cu
  • fără zahăr adăugat
  • Nuci
  • Căpșune
  • Afine
  • Pere
  • Brânză de vacă
  • Biscuiți de cereale integrale
  • Covrigi
  • Floricele de porumb
  • Salata de paste
  • Felii de avocado
  • Zmeură
  • Fructe uscate
  • Biscuiți de animale
  • Legumele de aseară

În continuare ... Adăugați un prânz sănătos

Un prânz excelent poate menține nivelul de energie al copilului pe tot parcursul zilei, astfel încât să poată rămâne concentrat după-amiaza. Cu toate acestea, ambalarea unui prânz sănătos poate fi uneori o provocare. Cea mai bună modalitate de a vă asigura că copiii dvs. își vor mânca prânzul este să îi implicați în alegerea a ceea ce intră în cutia lor de prânz.

În primul rând, este important să știți că un prânz școlar echilibrat vă poate pregăti copiii pentru succes. Studii multiple arată că, atunci când copiii mănâncă un prânz sănătos, sunt mai capabili să se concentreze și să mențină energia pe tot parcursul zilei. Unele studii arată chiar scoruri îmbunătățite ale testelor. În plus, odată cu creșterea ratelor de obezitate infantilă, un prânz sănătos joacă un impact mare asupra sănătății copilului pe termen lung.

Primul pas către un prânz sănătos:

Asigurați-vă că aveți necesitățile: o cutie de prânz excelentă, un termos și recipiente de depozitare a alimentelor. Dacă copilul dvs. primește o sticlă de apă nouă, este mai probabil să o umple cu apă și să sară cu pumnul de fructe. Varietatea potrivită de recipiente vă va ajuta, de asemenea, să împachetați alimentele de care aveți nevoie. De exemplu, dacă doriți să împachetați o salată, puteți găsi diferite recipiente pentru a face ca toate ingredientele salatei să se potrivească perfect. Cheltuirea câtorva dolari în plus pe recipientele de depozitare a alimentelor poate face mult mai ușor ambalarea unui prânz sănătos.

Dincolo de elementele de bază

Știm cu toții despre sandvișuri, fructe și iaurt, dar care sunt alte opțiuni care vă pot ajuta copiii să mănânce sănătos? Adăugați unul sau două dintre alimentele de mai jos în cutia dvs. de prânz:

  • Construiți-vă propriul: puneți împreună biscuiți de cereale integrale, pepperoni și brânză cheddar pentru a crea un mini sandwich.
  • Salate senzaționale: Încercați o salată pe bază de salată cu carne la grătar sau salată de paste integrale cu pui.
  • Menținându-l cald: umpleți un termos cu chili, supă sau cina de aseară.
  • Miracole fără carne: încercați să împerecheați brânză de vaci și fructe, unt de arahide cu biscuiți sau pur și simplu faceți o simplă quesadilla cu brânză integrală.

E timpul pentru o gustare rapidă

Practicile sportive și evenimentele de seară pot duce uneori la mese târzii. În aceste scenarii, poate fi necesară planificarea gustărilor sănătoase pentru copilul dumneavoastră. O gustare sănătoasă ar trebui să aibă un amestec bun de proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase pentru a menține copilul alimentat până la următoarea masă. Fructele, legumele, proteinele slabe, cerealele integrale și lactatele cu conținut scăzut de grăsimi pot fi toate opțiuni excelente.

Dupa Scoala Snack Mix

Ingrediente:

  • 1 cană de cereale de porumb (cum ar fi Chex sau Crispix)
  • 1 ½ cesti de biscuiti de branza (Cheez-Its sau Goldfish)
  • 1 ½ cești covrigei obișnuiți sau cu unt de arahide
  • ½ ceașcă de arahide ușor sărate sau prăjite
  • ½ cană migdale ușor sărate sau prăjite
  • ½ cană stafide sau stafide acoperite cu iaurt
  • ½ cană bomboane M&M

Directii:

Aruncați ingredientele împreună într-un bol mare.

Se porționează în porții individuale sau se păstrează într-un recipient mare etanș până la 3 săptămâni.

Punând totul împreună

Mâncarea nutritivă nu se întâmplă doar. Există mai mulți factori pe care ar trebui să îi luați în considerare în planificarea succesului. Cum faceți ca toți acești factori să se unească? Este nevoie de timp și de planificare, dar un pic de lucru la picior mai devreme poate face următoarele zile ale săptămânii mai ușoare.

  • Utilizați un calendar: puneți activitățile din anul școlar al copilului dvs. într-un calendar pentru a determina cum arată zilele dvs. Care nopți sunt nopți sportive aglomerate? Care ar fi o noapte bună pentru o cină în familie? Găsiți o combinație de mai multe opțiuni rapide și ușoare.
  • Pregătește-te pentru succes: împachetează prânzurile școlare în seara precedentă. Rugați-vă copiii să vă ajute să alegeți alimentele și să-și împacheteze propriul prânz. Stabiliți opțiuni de mic dejun ușor pe masă cu o seară înainte pentru o masă de luat masa.
  • Pregătirea pentru weekend: Folosiți timp suplimentar în weekend pentru a planifica mesele în avans și pentru a prepara câteva alegeri. Pregătiți fructele și legumele și împachetați-le individual pentru a ușura masa. Faceți timp să faceți cumpărături pentru ceea ce aveți nevoie în weekend.
  • Implică-ți copiii: întreabă-i pe copii ce preferă. De multe ori, ei pot veni cu idei pentru alimentele pe care le vor mânca de fapt. Fără să le întrebați, s-ar putea să nu știți niciodată că aruncă în fiecare zi acel sac de legume mărunțite!

În cele din urmă

Setează-ți site-urile la înălțime pentru familia ta în acest an școlar viitor, dar nu uitați că progresul este important. Nu simți că trebuie să fii perfect. Străduiți-vă pentru pași mici de progres. Schimbarea unui măr cu un cookie este un loc minunat pentru a începe. Iată un an școlar distractiv și hrănitor!

Despre autor:

Sarah Muntel, RD, este dietetician înregistrat din Indianapolis, IN. Ea a lucrat în domeniul bariatricii în ultimii 18 ani, lucrând atât cu pacienții cu chirurgie bariatrică și metabolică, cât și cu pacienții cu pierderea în greutate medicală. De-a lungul carierei sale, a lucrat în mai multe centre bariatrice din Indianapolis și este în prezent coordonator bariatric cu rețeaua de sănătate comunitară. Sarah este un membru activ al Coaliției de acțiune pentru obezitate (OAC) și contribuie frecvent la revista OAC's Weight Matters Magazine și la Your Weight Matters Blog. De asemenea, joacă un rol activ în capitolul statului Indiana al Societății Americane de Chirurgie Metabolică și Bariatrică (ASMBS).

Faceți clic aici pentru o versiune PDF a acestui articol.