Keto Instant Pot Cabbage Beef Stew este o rețetă ușor de făcut, sănătoasă, prietenoasă cu bugetul, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten, cu opțiunea paleo și Whole30.

keto

Această tocană consistentă, ușor de preparat, care conține carne de vită, varză și legume este surprinzător de delicioasă și aromată.

Am fost șocat de faptul că copiilor mei le-a plăcut atât de mult acest lucru și chiar au avut al doilea ajutor. M-am gândit că, cu orezul de varză și conopidă, nici măcar nu vor termina primul castron, darămite să se întoarcă pentru mai multe.

Familia mea s-a bucurat de această tocană și amintește foarte mult de rulourile de varză umplute pe care le făcea mama mea în anii '70.

Varza este o legumă plină de nutrienți, care este adesea trecută cu vederea și subutilizată și încărcată cu vitamine, fibre și antioxidanți.

Această postare conține linkuri afiliate. Dacă achiziționați prin intermediul acestora, costul dvs. va rămâne același, dar Beauty and the Foodie poate primi remunerație sau un mic comision. Dezvăluire și politică de confidențialitate.

Beneficiile pentru sănătate ale varzei:

  • Proprietăți antiinflamatorii
  • Conține cantități mari de vitamina C.
  • Poate ajuta la îmbunătățirea digestiei
  • Bogat în fibre
  • Poate ajuta la scăderea colesterolului
  • O sursă bună de vitamina K.

Keto Instant Pot Varza Carne de vita-

Ingrediente:

  • 1 ½ cesti florete de conopida
  • 1 kg de carne de vită măcinată
  • 1 lingură ulei de măsline sau ulei de avocado
  • 3 căței de usturoi tocat
  • ¼ ceașcă de cuburi de ceapă galbenă
  • 3 cani bulion de vita
  • ½ cană fără zahăr adăugat sos de roșii
  • ½ varză verde de cap mediu, tocată (aproximativ 4 căni)
  • 2 lingurițe de sare de mare
  • 1 ½ linguriță pudră de usturoi
  • 1 linguriță boia
  • 1 linguriță de pătrunjel uscat
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • ¾ cană de brânză Mozzarella mărunțită * opțional, omiteți pentru Paleo & Whole30

Directii:

  1. Adăugați floretele de conopidă într-un robot de bucătărie și pulsați până când se formează o textură de orez. Pus deoparte.
  2. Selectați Sote pe vasul instant și adăugați uleiul de măsline. Odată ce oala este fierbinte, adăugați ceapă și usturoi și sotati timp de aproximativ 4 minute sau până când ceapa devine translucidă.
  3. Se sfărâmă și se adaugă carne de vită măcinată în oală și se sotează până se rumenesc ușor și carnea nu mai este roz.
  4. Adăugați sos de roșii, sare de mare, pudră de usturoi, boia, pătrunjel, oregano și piper negru și amestecați pentru a combina.
  5. Adăugați conopida îmbogățită, bulionul de vită și varza. Se amestecă ușor.
  6. Acoperiți, blocați capacul și întoarceți mânerul de eliberare a aburului în poziția de etanșare. Selectați Bucătărie sub presiune (manuală) el Presiune ridicata și setați timpul de gătit timp de 15 minute.
  7. Odată ce timpul de gătit este complet, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural timp de 10 minute, apoi eliberați rapid presiunea rămasă.
  8. Se toarnă lingura în boluri de servit, se presară fiecare cu câte 2 linguri de brânză opțională de mozzarella și se servește fierbinte.

* Date nutriționale: Porții: 6, Dimensiunea porției ¾ ceașcă, Calorii: 247, Carbohidrati: 10g, Carbohidrati neti: 7g, Fibre: 3g, Grăsimi: 14g, Grăsimi saturate: 5g, Proteine: 22g, Zaharuri: 4g.

Produse Recomandate:

Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.