Caserolă Keto Bacon Cheeseburger

Astăzi aș dori să vă împărtășesc unul dintre preferatele din toate timpurile din aplicația KetoDiet, caserola mea Bacon & Cheeseburger. Vă puteți bucura acum de toate aromele unui cheeseburger în această delicioasă caserolă cu conținut scăzut de carbohidrați!

Pentru a vedea cât de ușor este să scoți un lot din această plăcere a familiei, talentata noastră dezvoltatoare de rețete Lauren a realizat un videoclip pas cu pas rapid.

Practic 15 minute Per total 1 oră

Informații alergice pentru caserola Keto Bacon Cheeseburger

Valori nutriționale (pe porție, 1 felie)

Calorii din carbohidrați 4%, proteină 20%, gras 76%

Ingrediente (face 6 porții)

• 2 linguri ghee (30 g/1.1 oz)
• 3 căței de usturoi tocat
• 1 ceapă medie, feliată (110 g)
• 1,1 lb carne de vită măcinată (500 g)
• 1 cană de castraveți murați în felii (142 g/5 oz)
• 1 lingură de muștar Dijon (15 g/0,5 oz) - vă puteți face propria
• 2 linguri de pastă de roșii ketchupor fără zahăr (30 g/1.1 oz)
• 7 oz roșii tăiate conservate (200 g)
• 3/4 cană de făină de migdale (75 g)
• 2 cani de cheddar ras (225/8 oz)
• 2 linguri de patrunjel tocat
• 3 ouă mari
• 1/2 ceașcă de frișcă grea (120 ml)
• 1/2 linguriță sare de mare sau roz sare de Himalaya
• 1/4 linguriță de piper negru
• 5-6 felii de slănină tăiată gros sau 10-12 felii de slănină tăiată subțire (180 g/6.4 oz)

Sfat: Dacă doriți să faceți această rețetă fără nuci, puteți înlocui făina de migdale cu 1/3 cană (40 g/1,4 oz) făină de nucă de cocos.

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/360 ° F. Ungeți o oală mare cu ghee. Curățați și feliați ceapa și tăiați mărunt usturoiul. Adăugați în oală și gătiți până când este parfumat timp de aproximativ 5 minute la foc mediu-mare. Se amestecă pentru a preveni arderea.
2. Așezați carnea de vită în oală cu ceapă și usturoi și fierbeți câteva minute până se rumenesc din toate părțile.
3. Se adauga castravetii murati felii.
4. Adăugați muștar, ketchup,. . conserve de roșii, pătrunjel tocat. . și făină de migdale. Se amestecă pentru a se combina bine. Se ia focul și se lasă deoparte.
5. Crăpați ouăle într-un castron și adăugați frișcă grea. Condimentați cu sare și piper și bateți cu o furculiță.
6. Puneți amestecul cald de cheeseburger într-un vas de copt mare.
7. Adăugați brânza cheddar rasă, turnați peste amestecul de ouă și smântână și amestecați cu o spatulă.
8. Se introduce în cuptor și se coace timp de 25 de minute la 180 ° C/360 ° F. Apoi, acoperiți cu slănină feliată și puneți-o la cuptor pentru încă 15-20 de minute.
9. După ce ați terminat, așezați pe un raft și lăsați-l să se răcească timp de 10-15 minute.
10. Serviți cu verdețuri crocante și mai mulți castraveți murați. Depozitați la frigider până la 5 zile sau congelați până la 3 luni și reîncălziți după cum este necesar.

Defalcare nutrițională a ingredientelor (pe porție, 1 felie)

Fără carbohidrați ProteineFatCalories

Carne de vită, tocată (măcinată), crudă, hrănită cu iarbă
0 g	14,3 g	16,7 g	212 kcal
Ceapă, albă, proaspătă
1,4 g	0,2 g	0 g	7 kcal
Usturoi, proaspăt
0,5 g	0,1 g	0 g	2 kcal
Ghee, de casă (aplicația KetoDiet)
0 g	0 g	5 g	45 kcal
Castraveți, murați
0,3 g	0,1 g	0,1 g	3 kcal
Muștar Dijon, de casă (aplicația KetoDiet)
0,1 g	0,1 g	0,3 g	4 kcal
Ketchup, de casă (aplicația KetoDiet)
0,3 g	0,1 g	0 g	2 kcal
Roșii conservate (neîndulcite)
0,5 g	0,3 g	0,1 g	5 kcal
Făină de migdale (migdale măcinate albite, făină de migdale)
1,1 g	2,7 g	6,6 g	74 kcal
Brânză Cheddar
1,2 g	8,6 g	12,5 g	152 kcal
Patrunjel proaspat (condimente)
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Ouă, în aer liber sau organice
0,2 g	3,1 g	2,4 g	36 kcal
Smântână, biciuire grea, turnare, grăsime completă (30-40% grăsime)
0,5 g	0,4 g	7,6 g	73 kcal
Sare, sare de mare
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Ardei, negru, condimente
0 g	0 g	0 g	0 kcal
Bacon, striat (cu conținut ridicat de grăsimi), organic
0 g	4,1 g	7,5 g	84 kcal
Total pe porție, 1 felie
6,1 g	34,1 g	58,8 g	701 kcal

Am schimbat felul în care am mâncat în 2011, când am fost diagnosticat cu Hashimoto’s, o boală autoimună care afectează tiroida. Nu aveam energie și mi-a fost din ce în ce mai dificil să mențin o greutate sănătoasă.

Atunci am decis să renunț la zahăr, cereale și alimente procesate și să încep o abordare ketogenică a alimentelor întregi pe bază de alimente.

• Globul ocular de Halloween Deviled Eggs KetoDiet Blog
• Chips de dovlecei Keto cu blog de rețete sănătoase cu parmezan
• Keto Bagels cu Fathead Dough Healthy Rețete Blog
• Rețete Burger fără culpabilitate, Burgeri umpluți hawaiieni, Fată de foame cu Cheeseburger cu bacon și grătar
• Grapefruitul vă poate ajuta să vă dezintoxicați corpul; Pittman; Blogul Davis