A mânca mai puțin s-a dovedit a fi critic și pare a fi piesa centrală a longevității.

  • Scris de Ishi Khosla |
  • 19 august 2017 2:23:24
Studiile și cercetările științifice au arătat că, pe lângă factorii genetici, longevitatea este puternic legată de obiceiurile alimentare și de exerciții fizice.

Nemurirea este imposibilă, dar o viață lungă nu este. Unele culturi precum Vilcabambanii din Anzii ecuadorieni, Hunza din Pakistan și centenarii insulei Okinawa din Japonia sunt cunoscuți pentru viața lor lungă și pot ajuta oamenii de știință care se confruntă cu așteptările vieții.

japoneze

Okinawa, de exemplu, găzduiește cei mai sănătoși vârstnici din lume cu cele mai lungi așteptări de viață înregistrate. Studiile și cercetările științifice au arătat că, pe lângă factorii genetici, longevitatea este puternic legată de obiceiurile alimentare și de exerciții fizice.

Dietele sănătoase cu conținut scăzut de calorii și activitatea fizică ridicată în aceste societăți extraordinar de sănătoase sunt secretele pentru durata lor de viață extinsă, practic fără nicio incidență raportată a bolilor precum hipertensiunea arterială, bolile cardiace, cancerul, diabetul și alte boli degenerative, cum ar fi reumatismul, osteoporoza, Alzheimer și probleme de vedere.

Deci, care sunt secretele dietetice pentru longevitate? A mânca mai puțin s-a dovedit a fi critic și pare a fi piesa centrală a longevității. În experimentele efectuate pe animale, cercetătorii au demonstrat că restricția calorică s-a dovedit acum a fi eficientă și că până la 30% restricția calorică duce la ani îndelungați într-o manieră considerată similară cu modificarea genetică. În plus, aportul ridicat de legume, fructe, cereale integrale, soia, pește și consumul mai puțin de grăsimi împreună cu un stil de viață sănătos pare să explice protecția împotriva bolilor și durata de viață crescută.

Un studiu a raportat că Okinawanii în vârstă sănătoși mănâncă în medie șapte porții de legume, șapte porții de cereale integrale, două porții de produse din soia; pește de două sau de trei ori pe săptămână și foarte puțin zahăr și grăsimi adăugate. Dietele lor includ puțină carne și fără margarine, grăsimi hidrogenate sau grăsimi trans.

Deși impactul unei nutriții bune asupra sănătății și a bolilor începe foarte devreme în viață, nu este niciodată prea târziu pentru a face schimbări. Potrivit cercetătorilor, la vârsta de 65 de ani, bărbații și femeile din țările cu venituri ridicate au încă o speranță de viață de 15, respectiv 19 ani. Cu cât devine cel mai în vârstă, cu atât este mai probabil să trăiască și astfel, până când bărbații și femeile împlinesc vârsta de 75 de ani, speranța de viață este încă de 9 și respectiv 11 ani. Aceasta risipeste presupunerea comună că schimbările stilului de viață pentru a îmbunătăți sănătatea nu mai merită la bătrânețe. De fapt, prevalența bolilor de inimă, diabetului, hipertensiunii, obezității și artritei este cea mai mare la populația în vârstă. Studiile demonstrează că este încă în valoare de persoanele în vârstă să facă modificări ale stilului de viață, cum ar fi modificarea dietei, reducerea greutății, restricția de sodiu, restricția de grăsimi saturate renunțarea la fumat - și că aceste schimbări fac viața din anii următori mai sănătoasă, mai activă și mai puțin dependentă.

În mod clar, a trăi mult nu este o coincidență. Este rezultatul multor factori și, atunci când vine vorba de sănătate și longevitate, suma componentelor dietetice este mai mare decât elementele sale individuale. Important de reținut este că aceste secrete dovedite științific ale celor mai sănătoși și longevivi oameni din lume sunt, cel puțin, cel puțin de spus. Adoptarea lor cu bun simț vă poate prelungi cu siguranță anii de mai târziu cu vitalitate și vitalitate.

Dieta super-centenară

* Mănâncă mai puțin și mănâncă bine calorii scăzute și alimente dense în nutrienți.

* Alegeți o dietă deosebit de bogată în fito-chimice (antioxidanți), vitamina B6, B12, acid folic, zinc, calciu, fier, crom, vitamina D și E și grăsimi omega-3.

* Consumați carbohidrați buni, grăsimi bune, proteine ​​de înaltă calitate și fibre.

* Includeți o mulțime de cereale integrale, fructe și legume în planurile dvs. dietetice.

* Includeți alimente bogate în proteine, cum ar fi pește, soia, leguminoase - mazăre și fasole, semințe, nuci, produse lactate fermentate, lapte de unt și alimente fermentate.

📣 Indian Express este acum pe Telegram. Faceți clic aici pentru a vă alătura canalului nostru (@indianexpress) și a fi la curent cu cele mai recente titluri