Jeff Grubbs, din Galt, California, își descrie vechiul eu ca pe o „bombă cu ceas cu bifare”. La cel mai greu, tânărul de 48 de ani, care are o înălțime de 5 picioare, 7 1/2 inci, cântărea 311 de lire sterline. Avea un indice de masă corporală (IMC) de 47, calificându-l drept obez morbid. Greutatea suplimentară a afectat sănătatea sa. Grubbs suferea de diabet de tip 2, hipertensiune arterială, probleme cu tiroida și dureri de spate, necesitându-i să ia până la 15 pastile pe zi.

povești

În decembrie 2010, Grubbs a luat decizia de a avea o intervenție chirurgicală de by-pass gastric la Centrul de Chirurgie Bariatrică al UCSF, un pas de schimbare a vieții pe care și-ar dori să-l fi făcut cu ani în urmă.

Acum, la greutatea sa ideală de 180 de kilograme, el spune că are mai multă energie și încredere în sine decât oricând. „Dacă nu aș fi avut operația, probabil că nu aș fi aici”, adaugă el.

Când ați decis să vă operați bariatric?

Medicul meu mi-a menționat-o de câteva ori, dar lucram atât de mult încât nu am avut timp. Apoi am fost disponibilizat și am decis că este în sfârșit timpul. A fost nevoie de mult timp pentru pregătire - aproximativ șase luni. A trebuit să am un profil psihologic, să pierd o anumită cantitate de greutate și să am un anumit IMC, ca să fiu sigur că sunt suficient de sănătos pentru operație. În cele din urmă, am fost foarte recunoscător că a trebuit să trec prin toate acestea.

Ai avut probleme cu greutatea toată viața?

Greutatea mea a fost întotdeauna în sus și în jos, în funcție de ceea ce făceam pentru muncă. Am lucrat ca barman și găteam în bucătăriile restaurantelor, așa că greutatea mea a crescut mereu în acele vremuri. Când făceam construcții, a coborât.

În calitate de sous-bucătar la o steakhouse populară, cum te descurci să fii înconjurat de mâncare toată ziua? Cum te împotrivești să îți pui câteva cartofi prăjiți în gură în timp ce lucrezi?

Strategia mea este să mănânc ceea ce majoritatea oamenilor ar considera un sfert de masă, de șase sau șapte ori pe zi. Uneori mănânc câteva inele de ceapă, dar sunt atât de puține, încât nu are nicio influență asupra greutății mele. Și lucrul la o linie de bucătărie de 130 de grade ajută cu siguranță la menținerea greutății!

Am slăbit atât de mult încât acum pot să port hainele în care am fost căsătorit.

A existat un moment de cotitură, când ai decis că trebuie să fii operat?

Pe atunci, luam o farmacie cu droguri în fiecare zi. Aproximativ șapte până la 10 pastile noaptea și patru sau cinci pastile dimineața pentru problemele mele de sănătate, toate cauzate de supraponderalitatea. Am luat diferite medicamente pentru diabet, hipertensiune arterială, probleme cu tiroida.

Într-o noapte mă uitam la televizor și a apărut un anunț publicitar despre medicamentul pentru diabet pe care îl luam. A avertizat împotriva pericolelor drogului. Știam că nu trebuia să o iei o perioadă lungă de timp și o luasem deja de cinci ani. Știam atunci că este timpul să mă operez și că trebuie să-mi schimb viața.