Povestea lui Izzy

Aceasta este proclamația de la Izzy, un funcționar în vârstă de 60 de ani din Petaluma, California. Vorbește despre un mod de a mânca care a ajutat-o ​​să piardă în greutate și a scăzut tensiunea arterială.

izzy

„Dacă ar exista o reclamă pentru dieta DASH, m-aș oferi voluntar pentru a fi purtător de cuvânt”, spune Izzy.

Dieta DASH este un plan alimentar cu conținut scăzut de grăsimi, dar bogat în alimente lactate, fructe și legume cu conținut scăzut de grăsimi. DASH înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea. Hipertensiunea este hipertensiunea arterială.

„Nu am avut probleme cu tensiunea arterială decât după ce am fost destul de supraponderală timp de aproximativ 10 ani”, spune Izzy. Dar când testele ei de tensiune arterială erau puțin ridicate, știa că sănătatea ei ar putea fi în pericol.

Astăzi, la 2 ani după ce a decis că este timpul să ia măsuri, Izzy și-a pierdut greutatea în plus. Și tensiunea ei arterială este în mod regulat de 110 până la 115 peste 60 până la 65 de ani.

Izzy se întâmplă să iubească legumele proaspete. Așa că a început să le folosească pentru a-și umple farfuria - și stomacul. „Prânzul meu este de obicei o farfurie cu conopidă brută, broccoli, ridichi, castraveți, morcovi și roșii”, spune ea. De asemenea, se asigură că are 3 porții de lactate în fiecare zi, de obicei sub formă de bastoane de brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi și piureuri de fructe făcute cu iaurt vanilat fără grăsime.

Ea spune că face un efort mare pentru a mânca din toate celelalte grupuri de alimente, dar legumele sunt mâncarea ei preferată. „Sunt întotdeauna intrarea mea, ați putea spune. Când am carne sau orez sau așa ceva, este ca o garnitură.

„Găsirea unei modalități permanente de a mânca mai sănătos mi s-a părut un lucru imposibil”, spune Izzy. "Nu am văzut cum aș putea renunța vreodată la atâtea lucruri pe care le iubesc. Dar iată: nu le-am renunțat. Da, încă mai am iubitele mele nachos din când în când, dar porțiunile mele sunt mult mai mici - Suficient pentru a-mi satisface pofta, știi?

"O mare lecție pe care am învățat-o este că tot ceea ce facem în mod obișnuit este un obicei. Și obiceiurile pot fi schimbate. Sunt dovada vie."

Această poveste se bazează pe informații colectate de la mulți oameni care se confruntă cu această problemă de sănătate.

Pentru mai multe informații, consultați subiectul Hipertensiune arterială.