Toate produsele Lifeway sunt fără gluten și 99% fără lactoză.
Kefir este o băutură lactată activă și activă, cu gust tărât și acidulat și consistență cremoasă. A luat naștere în urmă cu peste 2000 de ani în Munții Caucaz și este asociat cu o sănătate bună.
Lifeway Kefir va rămâne proaspăt și delicios de la deschiderea containerului până la data de expirare tipărită. Pentru o activitate culturală maximă, vă recomandăm să vă consumați chefirul înainte de data de expirare.
Culturile de kefir sunt bacterii benefice. Cercetările indică faptul că culturile de kefir pot oferi beneficii pentru sănătate în afara nutriției de bază și pot sprijini digestia sănătoasă și imunitatea.
Kefirul potabil de la Lifeway conține 15 - 20 miliarde de unități de formare a coloniei (CFU) de culturi de kefir vii și active pe porție. Culturile de kefir includ:
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus acidophilus
- Streptococcus thermophilus
- Bifidobacterium
- Leuconostoc cremoris
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus diacetylactis
- Lactobacillus msenteroides
- Lactobacillus delbrueckii lactis
Lifeway Frozen Kefir conține următoarele 10 culturi de kefir vii și active:
- termofil
- delbrueckii subsp. bulgaricus
- cazuri
- acidofil
- lactis
- rhamnosus
- lactis subsp. Cremoris
- lactis subsp. lactis biovar. Diacetilactis
- Leuconostoc mesenteroides ssp. Cremoris
- delbrueckii subsp. Lactis
Toate produsele Lifeway Kefir nu conțin gluten în mod natural.
Toate produsele Lifeway Kefir sunt fabricate într-o instalație care nu conține alune sau nuci. Dacă doriți mai multe informații despre procedurile noastre de gestionare a alergenilor, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail [email protected]
Chefirul potabil al Lifeway disponibil în Marea Britanie este omogenizat. Pentru mai multe informații despre certificările noastre kosher, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail la [email protected].
Bacteriile din sistemul digestiv sunt importante pentru sănătate și sunt ușor dezechilibrate de stresul cotidian. Factorii care pot compensa, de asemenea, acest echilibru includ antibioticele, infecțiile, consumul de alcool, diareea cronică și călătoriile. Consumul de alimente foarte procesate sau consumul suficient de fibre poate avea un impact negativ asupra acestui echilibru. Consumul de Lifeway Kefir poate ajuta la combaterea acestor factori și vă poate ajuta să vă reglați sistemul digestiv.
Bacteriile din sistemul digestiv sunt importante pentru sănătate și sunt ușor aruncate din echilibru de stresul de zi cu zi. Factorii care pot compensa, de asemenea, acest echilibru includ antibioticele, infecțiile, consumul de alcool, diareea cronică și călătoriile. Consumul de alimente foarte procesate sau consumul suficient de fibre poate avea un impact negativ asupra acestui echilibru. Consumul de Lifeway Kefir poate ajuta la combaterea acestor factori și vă poate ajuta să vă reglați sistemul digestiv.
Imaginați-vă calea pe care o iau alimentele prin sistemul digestiv. Mâncarea este trecută prin gură, intră în stomacul foarte acid și intră în intestinul subțire, unde continuă descompunerea bacteriilor. În aceste ultime două procese digestive se găsesc cele mai multe bacterii. În funcție de echilibrul tulpinilor „bune” și „rele”, bacteriile pot rămâne în intestine destul de mult timp, ocupând o cantitate semnificativă de încăpere a pereților intestinali și crescând surplusul de agenți patogeni dăunători precum Candida (o creștere excesivă a drojdiei). În general, de fiecare dată când consumați culturi vii și active, cum ar fi chefirul, bacteriile bune funcționează pentru a împinge bacteriile dăunătoare în afară.
Lifeway Kefir este asemănător cu iaurtul de băut în textură și este încântător de acidulat și acidulat. Kefirul afectează diferit indivizii, dar, în general, puteți aștepta cu nerăbdare digestia îmbunătățită, imunitatea crescută și flora intestinală completată. Lifeway Kefir poate ajuta, de asemenea, la reglarea mișcărilor intestinale.
Lifeway Kefir este un produs viu și activ care variază în gust, textură, vâscozitate și nivel de fizz de la sticlă la sticlă și de la lot la lot. Nu adăugăm stabilizatori chimici sau aditivi la chefir, motiv pentru care există variații naturale.
Dacă achiziționați o sticlă de chefir mai acră, mai acrișoară sau mai frizantă decât obișnuiți, acest lucru nu înseamnă că chefirul este rău; este pur și simplu o caracteristică a culturilor active! Kefirul produce de fapt o varietate de compuși antimicrobieni și anti-patogeni care previn deteriorarea.
În cele din urmă, grosimea kefirului poate varia în funcție de temperatură și sezon. În lunile mai calde, vacile care ne alimentează laptele consumă mai multă apă, ceea ce poate provoca kefirul nostru mai subțire. Acest lucru se întâmplă încă o dată pentru că ne străduim să ne menținem chefirul cât mai natural posibil. În același timp, se pot forma bulgări datorită procesului de cultivare și sunt o caracteristică naturală a chefirului.
Lifeway Kefir conține 10 culturi vii și active și este fermentat timp de 14-18 ore după pasteurizare. Acest lucru are ca rezultat mai mult CFU pe porție (15-20 miliarde), comparativ cu majoritatea celorlalte produse lactate disponibile în comerț, inclusiv iaurtul. În plus, Lifeway Kefir are un conținut ridicat de proteine, calciu și vitamina B12. Kefirul poate avea un gust ușor efervescent și cu un gust de gaze, datorită fermentației.
Lifeway Kefir este disponibil în multe supermarketuri importante din Marea Britanie. Verificați-ne De unde să cumpărați pagină pentru a vedea unde o puteți găsi lângă dvs. Dacă nu îl găsiți la magazinul dvs. local, rugați-l pe băcănarul dvs. să îl transporte și vom fi siguri că îl vom furniza!
Lifeway folosește lapte de la ferme mici, administrate de familie, care se angajează să aibă mare grijă de vaci și să le trateze uman. Laptele nu conține absolut aditivi sau conservanți artificiali. Pentru fabricarea chefirului se folosește doar cel mai bun lapte de la furnizori autorizați. Toate vacile sunt hrănite cu iarbă.
Nu. Am formulat kefirul nostru pentru a nu conține alcool și este sigur pentru întreaga familie! Dacă doriți mai multe informații despre procesul nostru, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail [email protected].
Da! Lifeway Kefir nu conține gluten și are un conținut scăzut de lactoză, deci este delicat cu burtica copiilor. În plus, cercetările arată că consumul de chefir poate sprijini imunitatea și sistemele digestive la copiii mici.
Tot laptele folosit pentru fabricarea Kefirului Lifeway este pasteurizat înainte de fermentare. Pasteurizarea înainte de fermentare asigură culturile noastre de chefir care sunt vii și active atunci când sunt consumate. Mai mult, procesul de fermentare al Lifeway Kefir produce o varietate de compuși care au efecte antimicrobiene. Acestea inhibă și protejează împotriva creșterii agenților patogeni.
Da! Culturile din chefirul nostru înghețat sunt latente în timp ce sunt înghețate. Când este consumat, culturile reiau activitatea și pot oferi toate beneficiile culturilor în chefir refrigerat.
Congelarea chefirului potabil poate fi dificilă, dar se poate face! Nu vă recomandăm să introduceți chefir de băut în congelator în sticlă, deoarece acest lucru va determina separarea lichidelor și a solidelor. Chefirul își poate pierde consistența cremoasă odată dezghețat. În schimb, vă recomandăm să turnați chefirul într-o tavă cu cuburi de gheață și să amestecați înainte de a consuma dacă alegeți să îl înghețați.
Dacă chefirul îngheață în frigider, este încă bine să bei! Asigurați-vă că agitați foarte bine sticla (cu capacul bine fixat) înainte de a consuma.
Data de expirare a sticlelor noastre de 500 ml va fi ștampilată pe container. Data de expirare a Kefirului nostru congelat va fi ștampilată pe fundul containerului.
Lifeway Kefir este sigur și poate fi benefic femeilor însărcinate și care alăptează.
Absolut! Ne place să folosim chefirul în bucătăria noastră și avem o întreagă secțiune a site-ului nostru dedicată ceea ce creăm! Vizitează-ne Reţetă pagină pentru idei simple, delicioase, potrivite pentru familie.
Folosiți Lifeway Kefir oriunde ați folosi lapte de unt, smântână, iaurt sau maioneză pentru a stimula gustul - și beneficiile pentru sănătate - ale scufundărilor reci, sosurilor, smoothie-urilor și sosurilor. În timp ce multe dintre culturi nu vor supraviețui fiind gătite, chefirul este o modalitate excelentă de a adăuga aromă și textură mâncărurilor calde și face produsele de patiserie extrem de pufoase!
Nu vă vedeți întrebarea?
Vom fi bucuroși să vă ajutăm! Accesați pagina noastră Contactați-ne.
Găsiți Lifeway într-un magazin din apropiere
Vizitați localizatorul nostru util pentru a găsi comercianții cu amănuntul care transportă Lifeway în zona dvs.