Vocabular englez
Următoarea listă de verbe apare frecvent la citirea instrucțiunilor de gătit ale rețetelor în limba engleză. Am inclus câteva exemple de propoziții folosind fiecare verb:
ADĂUGA: Pentru a pune ingredientele împreună; să pui un ingredient cu celelalte.
- Adăuga mai multă sare în vas dacă este necesar.
COACE: Pentru a găti la cuptor folosind căldură și fără grăsimi, ulei sau lichid în plus.
- Miroase bine în bucătărie pentru că sunt coacere un tort.
GRATAR: Pentru a găti mâncare (de obicei carne) folosind foc sau cărbuni fierbinți pe un grătar afară.
- Intentionez sa gratar niște cârnați pentru prânz.
BATE: Pentru a amesteca (de obicei ouă, smântână, unt) rapid și continuu pentru a face un amestec neted sau spumos.
- Bate crema pana incepe sa se ingroase.
AMESTEC: Pentru a amesteca două sau mai multe substanțe astfel încât să se combine împreună. De multe ori se face într-un aparat numit blender care are lame rotative rapid.
- Poti amestec fruct pentru a-ți face propriul smoothie.
A FIERBE: Pentru a încălzi apa sau alt lichid până se formează bule mici.
- A fierbe cartofii până când sunt fierți.
PAUZĂ: Pentru a se separa în părți mai mici prin forță.
- Pauză ouăle într-un castron de sticlă.
SE EMOŢIONA: Pentru a găti carne sau legume pe un raft cu o temperatură extrem de ridicată.
A SCULPTA: Pentru a tăia carnea în felii.
- Cine are de gând a sculpta curcanul Ziua Recunostintei?
A TOCA: Pentru tăiat în bucăți mici, utilizate în general cu legume.
- A toca ceapa de primăvară apoi se adaugă în vas.
COMBINA: Pentru a pune două sau mai multe lucruri împreună.
BUCĂTAR: Pentru a pregăti alimentele încălzindu-le astfel încât să nu fie crude și să poată fi consumate.
- bucătar puiul până când nu există părți roz.
ZDROBI: A provoca separarea sau aplatizarea prin forță extremă, adesea folosită cu usturoi.
A TĂIA: Pentru a separa sau diviza un solid folosind un cuțit.
- El a tăia carnea în bucăți mici.
SCURGERE: pentru a elimina excesul de lichid din alimente după spălare sau gătit.
- Scurgere apa din oala de spaghete.
PRĂJI: Pentru a găti punând mâncarea în ulei extrem de fierbinte.
- Eu prăjit niște slănină și ouă la micul dejun.
GRĂTAR: A se împărți în părți mici prin frecare pe o suprafață zimțată, de obicei folosită cu brânză.
- Grătar un morcov mare și adăugați-l la salată.
GRASE: Pentru a acoperi cu ulei sau unt.
- Asigură-te că grăsime tigaia înainte de a pune amestecul în caz contrar, tortul se va lipi de părți.
GRĂTAR: A găti punând mâncarea pe un grătar; asemănător cu grătarul. De asemenea, se referă la încălzirea alimentelor sub un grătar într-un aragaz care radiază căldură în jos.
ÎNGINEAȚĂ: Pentru a apăsa și întinde aluatul cu mâinile. De obicei folosit la prepararea pâinii.
- Frământați aluatul pentru baza de pizza.
MĂSURA: Pentru a obține o cantitate sau o cantitate exactă de ingredient.
- Măsura exact o jumătate de linguriță de curry.
TOPI: a face ca ceva să devină lichid prin încălzire.
- Topi untul înainte de a-l adăuga la amestec.
CUPTOR CU MICROUNDE: Pentru a încălzi alimentele cu un cuptor cu microunde.
- Scoateți alimentele din recipientul metalic din fața dvs. cuptor cu microunde aceasta.
CARNE TOCATĂ: să mănânce mâncarea, în mod normal carnea, în bucăți mici. O mașină este adesea folosită pentru a face acest lucru.
AMESTECA: Pentru a combina două sau mai multe lucruri folosind o lingură, o spatulă sau un mixer electric.
- Amesteca făina, untul topit și zahărul împreună.
DESCHIS: Pentru a scoate blatul dintr-o cutie sau borcan.
PIELIȚĂ: Pentru a îndepărta pielea sau stratul exterior din fructe sau legume.
- Pieliță cartofii înainte de a-i fierbe.
PENTRU: Pentru a transfera lichid dintr-un recipient în altul.
- Pentru sosul de ciocolata peste pere.
FRIPTURĂ: A găti (de obicei carne și legume) la cuptor sau la foc.
- Noi mergem spre friptură puiul și legumele.
SOTE: Pentru a prăji rapid alimentele punându-le în ulei fierbinte într-o tigaie.
ÎNCĂIERARE: Pentru a amesteca părțile albe și galbene ale ouălor în timp ce le gătiți într-o tigaie.
- Încăierare ouăle într-o tigaie.
SIFT: a pune o substanță fină printr-o sită astfel încât să îndepărteze bulgări sau particule mari.
- Cernere făina într-un castron mare.
FELIE: Pentru a tăia în porțiuni subțiri sau largi, care sunt de dimensiuni similare.
- Felie roșiile și adăugați-le la salată.
ASPĂRĂ: pentru a acoperi un obiect sau o suprafață cu picături mici sau particule dintr-o substanță.
- Presară zahăr glazură peste tort.
STOARCE: pentru a extrage o substanță lichidă sau moale din ceva prin comprimarea fermă.
- Stoarce sucul de la trei lămâi.
ABURI: Pentru a găti punând mâncarea deasupra apei clocotite. Aburul este vaporul care provine din apa fierbinte.
STIR: Pentru a amesteca ingrediente lichide mișcând o lingură cu o mișcare circulară.
- Se amestecă până când zahărul s-a dizolvat complet.
MÂNCARE PRĂJITĂ RAPID PRIN AGITARE: Pentru a găti bucăți mici de alimente mutându-le rapid într-un wok sau tigaie cu ulei fierbinte.
- Intentionez sa mâncare prăjită rapid prin agitare aceste legume.
TENDERIZE: pentru a face carnea mai moale și mai ușor de mâncat bătând-o sau adăugând marinată înainte de a o găti.
- cred că ar trebui înduioșează friptura înainte de a o găti.
SPALARE: Pentru a scufunda alimentele în apă pentru a vă asigura că devin curate.
- Spalare căpșunile înainte de a le tăia în bucăți.
CANTAREA: Pentru a măsura greutatea (grame, uncii sau kilograme) a ceva.
- Cântărește amestecul pentru a vă asigura că aveți cantitatea potrivită.
DORINTA: pentru a amesteca lichide, ouă etc. într-o masă ușoară rigidă, folosind o furculiță sau un instrument special (cum ar fi un tel).
- Tel toate ouăle împreună cu laptele.
Diagramele rezumative
Tocmai mi-am actualizat graficul original cu 20 de verbe pentru a face două diagrame cu câte 16 verbe (în total 32 de verbe). Acestea sunt aceleași verbe care apar în videoclip.
Activitatea următoare
Încercați testul nostru pentru a vedea dacă știți ce verb este corect conform definiției date: Jocul verbelor de gătit
Încercați jocul nostru interactiv de spânzurat pentru a exersa vocabularul despre instrucțiunile de gătit.
Încercați testul nostru video:
Dacă ați găsit acest vocabular englez despre Instrucțiuni de gătit interesant sau util, anunțați-i pe ceilalți:
Note de vocabular
O varietate de subiecte de vocabular englezesc diferite, inclusiv liste de cuvinte obișnuite, diagrame și exemple de propoziții.
Jocuri de vocabular
Îmbunătățiți-vă limba engleză cu jocurile noastre interactive de vocabular englez. Există multe subiecte și niveluri diferite.
- Gătit pentru sănătate Principiile directoare ale nutriției aplicate
- Gătit ficat Rețete și tehnici - Cititor; s Digest
- Gătit pentru prieteni și familie vegetarieni și nonvegetarieni; jovina gătește
- Gătirea sfeclei proaspete - Cum să gătești sfecla - Fierbere
- Metoda de gătit pentru mesele gata hrănitoare și refrigerate Micvac®