Multe gume de mestecat fără zahăr conțin un îndulcitor numit sorbitol. Sorbitolul este un laxativ care este slab absorbit de intestinul subțire. Un articol din British Medical Journal (BMJ) din această săptămână avertizează asupra pericolelor consumului excesiv de sorbitol.
Avertismentul vine după ce medicii au dat peste doi pacienți care prezentau diaree cronică, dureri abdominale și pierderea în greutate excesiv de periculos. După investigații îndelungate care nu au putut identifica de ce pacienții pierd atât de mult în greutate și au avut diaree cronică și dureri, o analiză detaliată a obiceiurilor alimentare a dus problema la consumul excesiv de gumă de mestecat cu sorbitol.
Unul dintre pacienți, o femeie de 21 de ani, mâncase în fiecare zi echivalentul a 18-20g de sorbitol. Batonul mediu de gumă are aproximativ 1,25 g de sorbitol - așa că ea mesteca 15-18 bețișoare de gumă în fiecare zi. Celălalt pacient, un bărbat de 46 de ani, mesteca aproximativ 20 de bețișoare de gumă care conțin sorbitol plus aproximativ 200g de dulciuri (bomboane) în fiecare zi - aportul său zilnic total de sorbitol a fost de aproximativ 30g, au scris autorii.
De îndată ce a fost oprit aportul de sorbitol, ambii pacienți au început să aibă mișcări intestinale normale (diareea a scăzut) și s-a obținut creșterea normală în greutate.
Autorii spun că, în general, consumatorii nu sunt conștienți de posibilele efecte secundare ale sorbitolului, chiar dacă detaliile sunt incluse în tiparul mic al alimentelor care îl conțin. Atunci când consumatorii au probleme gastronomice, nu știu că pot fi cauzate de efectele laxative ale sorbitolului.
Autorii concluzionează că consumul de sorbitol poate provoca nu numai diaree cronică și plângeri funcționale ale intestinului, ci și pierderi semnificative neplanificate în greutate de aproximativ 20% din greutatea corporală. Orice investigație privind pierderea in greutate inexplicabilă ar trebui să includă un istoric dietetic detaliat cu privire la alimentele care conțin sorbitol.
Ce este Sorbitol?
(Sursa - Wikipedia)
- Guma de mestecat nu duce la pierderea în greutate, studiul sugerează viața HuffPost
- Liponorm cauzează pierderea în greutate de 1 mg
- Guma de mestecat ajută la pierderea în greutate Cele mai bune recenzii - Date CEOS s
- Doză Pierderea în greutate Cauză Căderea părului sau poate fi prevenită pierderea părului
- Gumă de mestecat pentru pierderea în greutate Adevăr sau mit