Potrivit Colegiului American de Alergie, Astm și Imunologie, există aproximativ „1.000 de specii de mucegai în Statele Unite”.
Se știe că majoritatea formelor de mucegai sunt substanțe nocive. În timp ce există anumite tipuri de mucegai „bun” (de exemplu tulpini care creează diverse brânzeturi și medicamente care salvează viața), multe tipuri de mucegai vă pot afecta sănătatea. Din păcate, nu există aproape nimic care să fie imun la mucegai. De la camera de zi, la curtea exterioară, la boabele de cafea, mucegaiul poate crește aproape oriunde. După cum veți vedea, îndepărtarea expunerii la mucegai (și la micotoxina rezultată) poate afecta aproape toate domeniile sănătății și vieții voastre.
Cum puteți scăpa de pericolele mucegaiului și micotoxinelor? Descoperiți modul în care ambele substanțe afectează corpul, precum și strategiile de îndepărtare a mucegaiului și micotoxinelor din mediul și corpul dumneavoastră.
Ce este mucegaiul?
Definiția oficială a dicționarului mucegai este „Creșterea lânii produsă în special pe materia organică umedă sau în descompunere sau pe organismele vii de către o ciupercă”. După cum sa menționat anterior, nu toate mucegaiurile sunt dăunătoare sănătății. Aceste creșteri devin problematice numai atunci când produc forme toxice ale substanțelor chimice cunoscute sub numele de micotoxine.
Ce sunt micotoxinele?
Micotoxinele sunt substanțele chimice dăunătoare 1 care sunt emise de anumite tulpini de mucegai. Științific, acestea sunt cunoscute sub numele de "Metaboliții secundari produși de microfungi care sunt capabili să provoace boli și moarte la oameni și la alte animale." La fel ca în cazul matriței din care sunt produse, există anumite tipuri de micotoxine care au utilizări pozitive (de exemplu, antibiotice). Cu toate acestea, mulți pot duce la probleme grave de sănătate. Acest lucru se datorează impactului micotoxinelor asupra funcției mitocondriale a organismului.
Simptome ale expunerii la mucegai
Simptomele obișnuite ale expunerii includ ceață cerebrală, depresie, iritații/erupții cutanate, oboseală, dureri articulare și inflamație pentru a numi câteva.
Dacă ați suferit de o serie aparent aleatorie de simptome care nu au o cauză cunoscută, mucegaiul ar putea fi răspunsul. Deoarece mucegaiul are capacitatea de a afecta întregul corp cu o gamă largă de simptome, multe persoane suferă mult mai mult decât ar trebui înainte de a primi un diagnostic.
- Ceață cerebrală
- Dureri articulare
- Depresie
- Oboseală
- Strănut
- Curgerea nasului
- Iritații ale pielii/erupții cutanate
- Somn slab
- Inflamaţie
- Suprimarea imunitară
- Tulburari cognitive
- Probleme digestive
- Artrită
- Probleme cu tiroida
Mucegai în dieta ta
Nivelurile de mucegai care sunt suficient de semnificative pentru a vă afecta sănătatea se găsesc în multe alimente obișnuite și băuturi, inclusiv una dintre cele mai populare băuturi din America.
Ceva care șochează mulți oameni este că, chiar și în dietele care par sănătoase, mucegaiul stă la pândă. Mai precis, matrițele găsite în diferite tipuri de alimente pot produce micotoxine dăunătoare. Unele alimente și băuturi consumate frecvent care conțin mucegai (și micotoxine) includ cereale, porumb, cacao, vin și cafea.
Cele mai dăunătoare micotoxine găsite astăzi în alimente și băuturi
- Aflatoxină: se știe că acest tip de micotoxină este excepțional de cancerigen la mamifere, inclusiv la oameni 2. Deși nu au avut experiență în țările dezvoltate, au existat rapoarte de indivizi în multe țări din lumea a treia care au dezvoltat o afecțiune cunoscută sub numele de aflatoxicoză acută 3. Această afecțiune rezultă din expunerea la niveluri ridicate de aflatoxine și se caracterizează prin simptome precum „vărsături, dureri abdominale, edem pulmonar, convulsii, comă și moarte cu edem cerebral”. Pentru cei din țările dezvoltate, există îngrijorări cu privire la impacturile potențiale ale expunerii la nivel scăzut și pe termen lung, care se regăsește în propria dietă.
- Ocratoxină A (OTA): Cercetările au arătat că consumul de OTA poate provoca leziuni la rinichi și cancer 4. Alimentele și băuturile cu cele mai ridicate niveluri de OTA includ ovăz, grâu, porumb, orz, stafide, fructe de viță de vie uscate, vin, bere, cafea și cacao 5. În plus față de posibilele efecte cancerigene, sa constatat că OTA este genotoxic 6 și dăunează bacteriilor intestinale 7 .
- Fumonisin B1: Această micotoxină apare în mod natural în multe alimente. Principala problemă cu această micotoxină este că „afectează formarea mielinei în agregarea culturii de celule cerebrale. 8 ”
Cheia eliminării mucegaiului din dieta dvs. este să alegeți alimente și băuturi cu conținut scăzut de mucegai și micotoxinele enumerate mai sus. Unele alimente sunt în mod natural mai predispuse la mucegai decât altele, deci este crucial să fii conștient de acest lucru atunci când creezi un plan de masă pentru săptămâna ta.
Cafea, mucegai și micotoxine
Cafeaua este deosebit de vulnerabilă la mucegai și micotoxine. Un studiu 9 care a examinat calitatea mai multor probe de cafea crudă a descoperit reziduuri din 117 tipuri diferite de pesticide, precum și 30 de micotoxine. Cafeaua crudă nu este singurul tip de cafea cu risc crescut de contaminare. Cercetările au descoperit că cafeaua Arabica și Robusta se pot contamina cu ușurință de micotoxina OTA 10 după recoltare și că boabele de cafea verde conțin adesea micotoxine.
Datorită prevalenței sale, acordați multă atenție alegerii cafelei cu OTA scăzută. Eliminarea OTA oprește nervozitatea, durerile de cap, durerile de stomac și accidentul că cafeaua mucegăită poate provoca. Luați în considerare un keto cafea metoda de a încetini, de asemenea, absorbția cofeinei în sistemul dumneavoastră.
Îndepărtarea mucegaiului din casa ta
În condiții optime, mucegaiul poate crește în casa dvs. în decurs de 24-48 de ore.
O altă zonă cu risc ridicat de expunere la mucegai și micotoxine este casa ta. EPA estimează că „60% din toate clădirile prezintă mucegai sau alte pericole pentru calitatea aerului”. Fiecare cameră și spațiu în aer liber sunt susceptibile la creșterea tulpinilor dăunătoare.
Factorii de risc pentru dezvoltarea mucegaiului în casa dvs. includ:
- Niveluri ridicate de umiditate (peste 50%) 11
- Daune provocate de apă
- Ventilație slabă
Prevenirea este esențială în reducerea expunerii la mucegai. Acest lucru este valabil mai ales dacă locuința dvs. a fost lovită de un eveniment major de apă, cum ar fi inundațiile sau un uragan. 12 Curățați imediat deteriorarea apei, menținând nivelul de umiditate la
Cu toate acestea, există câteva strategii excepționale pentru îndepărtarea mucegaiului din casa dvs. dacă a avut loc deja o creștere:
- Un produs numit Homebiotics. În loc să folosiți înălbitor atunci când îndepărtați mucegaiul, acest spray este un mod natural de prevenire și eliminare a mucegaiului.
- Deși filtrele de aer HEPA sunt o modalitate excelentă de a vă menține casa liberă de alergeni, având un purificator de aer fotocatalitic merge pași mai departe în îndepărtarea mucegaiului. Aceste purificatoare de aer reduc mucegaiul prin dezinfectarea aerului (până la 3.000 de metri pătrați).
Identificarea mucegaiului în corpul tău
„20-30% dintre oameni nu pot răspunde la expunerile toxice de mucegai din cauza deteriorării apei și a micotoxinelor excesive găsite în alimente. "
Dacă bănuiți că aveți deja simptome de expunere la mucegai, trebuie luați măsuri în îndepărtarea mucegaiului din corp. Mai întâi puteți confirma prezența mucegaiului în următoarele moduri:
- Test VCS: Testul VCS este un test vizual online care poate ajuta la confirmarea prezenței bolilor biotoxice, precum și a posibilelor simptome cauzate de mucegai și expunerea la micotoxină.
- Testarea sângelui pentru mucegai: complimentul C4A detectează expunerea recentă la mucegai, în timp ce TGF-Beta 1 indică expunerea pe termen mai lung a mucegaiului.
- HLA DR/DQ: „Această genă este„ localizată pe cromozomul numărul 6 și codifică o proteină numită proteină MHC clasa II ”. Testarea acestei gene poate dezvălui susceptibilitatea genetică la bolile biotoxinei.
După cum am sugerat mai sus, genele tale joacă un rol important în răspunsul corpului tău la mucegai și micotoxine. Gena HLA DR ajută sistemul imunitar să răspundă la amenințările asupra mediului. Se estimează că 20-30% dintre oameni nu răspund bine la expunerile toxice de mucegai din cauza „deteriorării apei și a micotoxinelor excesive găsite în alimente”.
În plus, peste 25% dintre oameni poartă gena HLA-DRBQ. Pentru cei care au această genă, organismul nu produce anticorpii necesari pentru dezactivarea și eliminarea toxinelor din mucegai. Cu alte cuvinte, organismul nu recunoaște prezența toxinelor mucegaiului ca ceva care trebuie eliminat. Ca urmare, toxinele devin prinse, ceea ce poate duce la manifestarea simptomelor de expunere la mucegai.
Detoxifierea mucegaiului
O problemă majoră pentru cei care depozitează toxine de mucegai în corpul lor este faptul că aceste toxine sunt lipofile. Aceasta înseamnă că structura moleculară a toxinelor din mucegai constă din molecule de acizi grași. Din acest motiv, „toxinele de mucegai migrează către și se depun în creier deoarece creierul este organul„ cel mai gras ”, format din 60% grăsime.”
După ce toxinele de mucegai au pătruns în creier, acestea încep să distrugă producția de neuroni și hormoni prin afectarea funcției hipotalamice. Daunele rezultate pot duce în cele din urmă la multe alte simptome și provocări cronice de sănătate.
Odată confirmată prezența mucegaiului în corp, puteți îndepărta următorii pași pentru îndepărtarea mucegaiului:
- Mucegaiul poate determina creșterea candidei în corpul dumneavoastră. Strategiile simple sunt berberina, usturoi cu doze mari, un bun probiotic și ulei MCT pentru a opri și a elimina creșterea candidei.
- Transpirați toxinele de mucegai într-o saună cu infraroșu. Utilizarea saunelor cu infraroșu în combinație cu glutation s-a dovedit eficientă pentru a ajuta oamenii să se întoarcă la muncă după o boală de mucegai dintr-o clădire deteriorată de apă. 13
Suplimentele și cercetarea pentru detoxifiere
- CytoDetox ™: Acest produs special de detoxifiere (realizat cu fragmente de clinoptilolită hidrolizate) poate ajuta la eliminarea acumulării de toxine din mucegai în organism.
- Folosiți probiotice de înaltă calitate.
- Luați suplimente care cresc glutationul în corp. GCEL este un supliment minunat din această categorie de încercat. N-acetil cisteina este, de asemenea, o alegere excelentă, deoarece s-a demonstrat că reîncărcează glutationul intracelular 14. Printre numeroasele sale beneficii, glutationul este cunoscut pentru a reduce stresul oxidativ 15 și pentru a ajuta la depășirea bolilor autoimune. Cercetările au descoperit că nivelurile scăzute de glutation pot fi o cauză fundamentală a stresului oxidativ 16
- Lianți: majoritatea toxinelor sunt procesate de rinichi sau ficat. Toxinele liposolubile (cum ar fi mucegaiul) sunt prelucrate de ficat și sunt introduse în complexul biliar. Complexul biliar este apoi golit în intestinul subțire. Adăugarea de lianți (precum și cărbune activ de înaltă calitate) poate lega aflatoxinele și micotoxinele pentru a ajuta la eliminarea cu succes a toxinei 17. Cărbunele activ s-a dovedit, de asemenea, eficient în eliminarea BPA și a pesticidelor obișnuite din corp 18 .
- Utilizarea tratamentelor naturale, cum ar fi antioxidanții, antifungicele, argila și chlorella, s-au dovedit, de asemenea, eficiente în îndepărtarea mucegaiului și a micotoxinelor 19 .
- Deoarece mucegaiul poate agrava condițiile autoimune, este și mai important pentru cei cu una dintre aceste condiții să fie vigilenți îndepărtând expunerea la mucegai și micotoxină. Urmați-le 7 chei ale oricărui protocol de dietă autoimună.
Există un nivel sigur cunoscut de micotoxine?
Din păcate, răspunsul este 'Nu.' Guvernul Statelor Unite nu a stabilit încă niveluri maxime de siguranță pentru micotoxine în aerul clădirilor. De fapt, SUA are unele dintre cele mai proaste standarde pentru micotoxine din lume. 20 Acest lucru se datorează unor practici precum „hrănirea intenționată a animalelor hrănite cu mucegai chiar înainte de sacrificare, perturbarea hormonilor lor, astfel încât acestea să îngrășeze mai mult”. Studiile arată că Statele Unite au, de asemenea, „cea mai severă problemă a micotoxinei din orice țară”.
Cu toate acestea, ca un pas în direcția corectă, unele țări europene au stabilit limite maxime de siguranță. În plus, puteți accesa datele din întreaga lume despre micotoxinele din regiunea dvs. chiar de pe telefon.
Doriți mai multe informații despre înțelegerea simptomelor expunerii la mucegai și a sindromului de hipersensibilitate la mucegai 21 ?
Căutând soluții naturale?
Descoperiți soluția la simptomele nedorite. Oboseala, creșterea în greutate, tiroida și problemele digestive sunt toate semne ale dezechilibrelor imune. Indiferent de simptomele dumneavoastră, cercetările actuale arată că ar putea fi „Autoimun”. Vezi videoclipul meu GRATUIT, acum disponibil online:
- Hrănirea corpului tău cu varză Napa; Viață umană
- Puterea posturii Cum să vă corectați alinierea corpului
- Părinți, întâlniți competiția pentru copilul vostru; imaginea corpului - Deseret News
- Protejarea corpului tău în viața Mamei Pământ de toamnă
- Paraziții din interiorul corpului ar putea să vă protejeze de boli