2 aprilie 2020 De Vladislav Vorotnikov

rusești

Datorită eforturilor depuse de mai multe incubatoare rusești de stat în refacerea populației sterile (Acipenser ruthenus) din râurile țării, această specie și-a inversat statutul și nu mai este considerată printre speciile pe cale de dispariție, potrivit autorităților ruse.

Drept urmare, prețul caviarului negru de pe piață a atins unul dintre nivelurile sale cele mai scăzute.

Giganții ruși din petrol și gaze sunt obligați să compenseze orice daune pe care operațiunile lor industriale le pot produce mediului prin semnarea unor contracte cu incubatoare pentru creșterea puietului de pește care va fi eliberat în râuri.

În ultimii trei sau patru ani, în cadrul acelor campanii ecologice, incubatoarele rusești au început să reproducă steril în „cantități inimaginabile”, a declarat grupul de reflecție de la Moscova, Russian Business Consulting.

Sterlet a fost considerat istoric un „fel de mâncare al țarilor” în Rusia. Prețul unui deget sterling este de aproximativ Rub30 (0,40 dolari). Pentru companiile de petrol și gaze, acesta este unul dintre cei mai ieftini pești de reproducție pentru a-și îndeplini obligațiile de protecție a mediului, a adăugat Russian Business Consulting.

Ca urmare, „zeci de milioane de alevini sterili sunt eliberați în râurile rusești în fiecare an”. Sterlet a fost la un pas de dispariție în anii 2000 din cauza braconajului pe scară largă, astfel încât guvernul a pus în aplicare interdicția de a le prinde.

Acum, tabelele s-au întors, întrucât populația în creștere rapidă a stelutelor ar putea distruge baza de hrănire a plăticii (Abramis), carasului (Carassius carassius) și știucului (Esox lucius), a raportat presa de știri rusă Primechanye, citând pescarul Ivan Ovechkin.

Prețurile pentru caviarul negru de pe piața din Moscova ar putea ajunge la Rub60.000 (900 USD) pe kg. Dacă restricțiile privind capturarea stelutei vor fi eliminate, prețurile ar putea scădea la Rub.000.000 (300 USD), mai ales că este puțin probabil ca campania ecologică care vizează creșterea populației sterletelor din țară să se încheie în curând, potrivit Primechanye.