Legate de

Atrage clienții să încerce mâncăruri noi la restaurant, pub, delicatese sau piață poate avea ceva creativitate din partea ta. Cu toate acestea, apelând la apetitul, interesele sau portofelul lor, puteți determina clienții să încerce produse noi, astfel încât să cumpere mai mult în viitor.

pentru

Mostre

A face clienții să încerce mâncarea dvs. este primul pas pentru a le vinde. Furnizați o mostră de tavă de bunătăți pe ghișeul dvs. sau pe tejgheaua restaurantului. Dacă nu dețineți o afacere cu cărămidă, solicitați permisiunea unui magazin alimentar pentru a vă permite să furnizați mostre gratuite clienților.

Demonstrație de gătit

Atrageți clienții care doresc să-și îmbunătățească abilitățile culinare cu o demonstrație de gătit - care vă oferă șansa de a struta lucrurile produsului dvs. De asemenea, puteți desfășura un concurs de gătit în care mai mulți bucătari pregătesc mâncarea în moduri diferite. Clienții pot apoi să încerce mâncarea și să voteze ce fel de mâncare le place cel mai mult. Aveți la dispoziție pentru vânzare o mulțime de pachete suplimentare cu produsele alimentare pe care le comercializați.

Cupoane

Dacă vă este greu să comercializați produsul la prețul actual, luați în considerare oferirea de clienți cupoane sau reduceri la produsul alimentar. Exemplele includ oferirea unui procent din prețul curent, reducerea unei achiziții viitoare a articolului sau furnizarea unei mese combinate reduse care include două sau mai multe articole. Promoțiile fără mâncare pentru copii pot ajuta la creșterea traficului de familie către afacere.

Evenimente

Găzduiește evenimente tematice pentru a atrage clienții interesați de produsele alimentare noi. De exemplu, vindeți plăcinte cu dovleac la un eveniment cu tematică de toamnă în care aveți hayride și sculptură în dovleac. Un mic dejun de sâmbătă dimineață poate fi completat de amestec de clătite și sirop de casă de vânzare. De asemenea, puteți participa la evenimente comunitare, expoziții comerciale, carnavaluri locale și alte evenimente care adună mai mulți vânzători împreună pentru a le comercializa vizitatorilor evenimentului.

Faceți publicitate aspectelor sănătoase

Dacă alimentele pe care le promovați sunt sănătoase, utilizați acest factor pentru a convinge oamenii să cumpere produsul. Promovați sănătatea articolului realizând broșuri care evidențiază calorii, colesterolul sau grăsimile scăzute din produs. De asemenea, puteți agăța afișe sau aplica autocolante lângă elementul care afișează aceste informații.

Program de fidelizare

A avea un program de loialitate vă poate ajuta să vă promovați produsele alimentare și să recompensați clienții care revin. Folosiți o metodă care permite clienților să scaneze chitanțele pentru a acumula puncte. După atâtea puncte, clientul poate primi gratuit o anumită cantitate de articole - sau un anumit tip de articol. Puteți utiliza acest program oferind clienților puncte duble sau triple pentru achiziționarea noului dvs. articol sau oferindu-vă noul articol ca recompensă de promovare pentru acumularea de suficiente puncte.

Samantha Kemp este avocata unei firme de cabinet general. Scrie profesionist din 2009. Articolele sale se concentrează pe probleme juridice, finanțe personale, afaceri și educație. Kemp și-a achiziționat JD de la Facultatea de Drept a Universității din Arkansas. De asemenea, are studii în economie, afaceri și predare.