Foto: Stocksy/Clique Images

horoscop

"> S-ar putea să te-ai orientat deja către zodiacul tău pentru o perspectivă asupra unei tehnici de ameliorare a stresului care funcționează cel mai bine pentru personalitatea ta sau tipul de partener cu care ești cel mai probabil să fii compatibil. Dar horoscopul și mâncarea ta merg împreună ca ... Castor și Pollux. (Geminis, ai asta, nu?) Doar cunoașterea semnului tău de soare te poate ajuta să-ți dai seama ce gustări te vor face să te simți cu adevărat hrănit - ca și la un nivel profund, spiritual.

Toată lumea știe că a ajunge la o mână de nuci este mai sănătos decât un candy bar, dar hai să fim reali aici: dacă alegerea gustării nu te satisface atât emoțional, cât și fizic, vei fi din nou scotocită prin cămară următoarea masă legitimă. Aici intervine noua carte astrală de bucate de Catherine Urban. Fiecare semn astrologic are un capitol dedicat și peste o duzină de rețete care acoperă micul dejun, prânz, cină, desert și băuturi. Continuați să citiți pentru a obține un (ahem) gust din noua ei carte de bucate, cu sfaturi din carte despre tipurile de alimente care funcționează cel mai bine pentru fiecare semn atunci când vine vorba de a găsi ceva de observat între mese.

Derulați în jos pentru a vedea ce trebuie să aveți în vedere atunci când bateți o gustare, pe baza semnului zodiacal.

Berbec

După cum arată Urban în cartea sa, Berbecul are o natură aventuroasă. Probabil că un bar de tip granola nu va fi atât de plăcut pentru dvs. Ea subliniază, de asemenea, că, ca semn de incendiu, Berbecul are nevoie de alimente care să ofere suficientă energie pentru a se potrivi cu rezistența ta de lungă durată.

Având în vedere aceste două trăsături, alegeți gustări care sunt bogate în proteine ​​și, de asemenea, puțin neașteptate. Un smoothie miere în loc de unul cu fructe de pădure și spanac, naut picant acoperit cu chimen sau cartofi dulci tăiați cu unt de nuci chai vă vor hrăni trupul și sufletul.

Taurul

„Taurul senzual se dezlănțuie din experiențele luxoase ale celor cinci simțuri”, scrie Urban. Aceasta înseamnă că, în calitate de Taur, nu numai că vrei ca gustarea ta să miroasă și să aibă un gust bun, dar și prezentarea contează. Dacă cumpărați ceva de mâncare din mers, ambalajul drăguț este cu siguranță apreciat. Dacă îl pregătești, Brie cremos pe biscuiți de creștet, curmale umplute cu Medjool și produse preferate de cult, cum ar fi mușcături energetice de scorțișoară, te vor lăsa mulțumit.

zodia Gemeni

La fel ca Berbecul, Urban scrie că Gemenii sunt consumatori de aventuri; îți plac alimentele cam neobișnuite. Acest semn este, desigur, simbolizat de gemeni. Gustările care combină două profiluri aromatice care se împerechează în mod neașteptat, îți vor păstra ghicitul. Când stomacul tău începe să bubuie, încearcă legume asociate cu un hummus de avocado bogat în proteine ​​sau cu o bară atât dulce, cât și picantă, cum ar fi bare de migdale de chili cu ciocolată neagră.

Cancer

Urban subliniază că crabii Rac sunt conduși de emoții, care la rândul lor influențează modul în care mănâncă. Ea spune că apreciază în special alimentele cu un element de nostalgie, așa că gândiți-vă la alegeri de gustări care aduc amintiri calde și neclare în timp ce parcurgeți culoarele magazinelor alimentare. Câteva opțiuni pe care să le încercați: un smoothie PB&J (o abordare mai sănătoasă a clasicului lunchbox special), mușcături energetice adaptogene de plăcintă cu mere (un desert încercat și adevărat, cu o întorsătură super-alimentară) sau prăjituri de ciocolată mai bune.

Urban scrie că Leilor le place să uimească în lumina reflectoarelor - ceea ce are efecte surprinzătoare asupra obiceiurilor tale alimentare. În timp ce unii ar putea încerca să-și mănânce gustarea cât mai discret posibil, vă bucurați de ea atunci când oamenii se îndreaptă spre voi, întrebându-vă cu ce răsfăț magnific sărbătoriți. Acesta este motivul pentru care îți plac gustările sănătoase care fac o declarație. Iaurtul completat cu zmeură roșie-rubinie, fulgi de ovăz în nuanțe de magenta și bare de înfrumusețare cu colagen sunt toate mușcături atrăgătoare care oferă nutriție.

Fecioara

Urban scrie că Fecioarele sunt mâncătoare sănătoase din fire. În timp ce unii dintre prietenii tăi pot fi speriați de gustări care arată „prea” sănătoase, tot ce ești despre asta. În plus, Fecioarele sunt grijulii și analitici, astfel încât o gustare cu o listă de ingrediente curate este o necesitate; nicio sursă de zahăr furioasă nu vă va lua! Câteva gustări sănătoase uber pe care să le faci sau să le adaugi în cămară: gustări prăjite din alge, granola de casă sau biscuiți de conopidă.

Balanță

Urban subliniază că semnul astrologic Balanță este reprezentat de o scală; Balanțele iubesc echilibrul, care include ora mesei. Altceva le place Balanțelor: dulciurile. Satisfaceti ambele nevoi cu gustari precum paine prajita cu unt de migdale acoperita cu scortisoara, batoane de proteine ​​cu nuci si ciocolata neagra, sau un smoothie post-antrenament facut cu suc de sfecla, rodii, afine si o nota de miere.

Scorpionul

Potrivit lui Urban, Scorpionii sunt intensi - inclusiv în bucătărie. Gustările cu profiluri puternice de aromă vă vor satisface profund, mai ales că alimentele picante satisfac semnele apei. Chipsuri de orez lipicios Sriracha, caju murat de mărar și mazăre wasabi vor fi toate completări binevenite.

Săgetător

Urban scrie că Săgetătorul caută emoții - adoră testarea limitelor culinare. Fără să vă fie frică să jucați, Sagetatorul nu este unul care comandă aceeași mâncare la un restaurant de nenumărate ori. Evitați să cumpărați gustări în vrac, deoarece vă veți sătura de ea înainte de a vă epuiza. În schimb, alegeți alimente proaspete, cum ar fi fructele subevaluate, cum ar fi caqui sau caise, salsa de mango sau sacadat.

Capricornul

„Capricornii își propun să impresioneze cu plăci simple ridicate de măiestrie”, scrie Urban. - Nu sunt necesare bibelouri. Ești genul de persoană care scoate o gustare atât de genială, dar simplă, încât toată lumea din jurul tău se gândește: „de ce nu m-am gândit la asta?” Câteva gustări pe care să le încercați: un ou fiert tare cu amestecuri creative de condimente, mușcături de banane congelate acoperite cu ciocolată neagră sau pâine prăjită de cartofi dulci.

Vărsător

Urban îi descrie pe Vărsători drept „cei mai tari tocilari din jur”. „Bucătăria Aquarian este echipată cu gadget-uri, completată cu o friteuză cu aer, un corector ergonomic de ananas și un sous vide”, scrie ea. Utilizați aparatele de bucătărie supate pentru a fi creativi în departamentul de gustări. Gândiți-vă: tofu de popcorn cu friteuză, hummus Instant Pot sau mușcături de ou video de sos de casă.

Pești

„Peștii caută magie și un singur loc pe care îl găsesc este bucătăria”, scrie Urban. Când vine vorba de alegerea unei gustări, lăsați-vă să vă ghideze intuiția de pește în loc să căutați fără minte ceea ce este cel mai apropiat. Și, bineînțeles, ca un semn simbolizat de un pește, orice lucru cu note de la mare va atinge locul. Umpleți-vă stocul de gustări cu opțiuni sănătoase, care oferă o varietate de profile de aromă, astfel încât să fiți pregătiți pentru orice tip de pofta. Câteva idei: somon sacadat pentru ceva sărat, mușcături de proteine ​​pentru tortul de ziua de naștere pentru ceva dulce și mix de casă - cu ciocolată neagră, desigur - pentru un amestec de ambele.

Iată cum să vă folosiți zodiacul pentru informații despre cum să vă amplificați rutina de dimineață și cu ce plante să vă umpleți casa.