honey

Inghetata cu crema de miere

Distribuiți acest articol

Mierea oferă o aromă diferită de dulceață în comparație cu zahărul, ceea ce face ca această înghețată de miere cu sos de miere și caramel să fie de neuitat!

Faceți această rețetă

Ingrediente

  • 2 cele mai bune ouă ale Eggland (mari)
  • 1 Eggland’s Best ou, numai gălbenuș
  • 2/3 cană miere
  • ½ linguriță pulbere de stevia
  • 1 linguriță gumă xantan
  • ½ galon lapte integral
  • 1 litru smântână grea
  • ½ lingură extract de vanilie real
  • 3/4 cană smântână grea
  • 1/3 cană miere
  • ¼ linguriță sare
  • 1 lingură zahăr brun

Pregătirea

Pentru înghețata cu pastă de miere:

Într-o ceașcă de măsurare de 1 litru sau într-un bol de amestecare, amestecați ouăle, gălbenușul de ou, mierea, stevia și guma de xantan; pus deoparte.

Se toarnă laptele într-o cratiță de 6 litri. Încălziți laptele pe plită la foc mediu, până când este gata să se baloneze.

Reduceți căldura la minim și amestecați treptat amestecul de ouă și miere. Creșteți căldura la mediu-mic și gătiți timp de 20 de minute amestecând frecvent, asigurându-vă că răzuiați fundul cratiței. Se ia de pe foc.

Se răcește amestecul de cremă la frigider până când este complet răcit. Asigurați-vă că lăsați câteva ore să se răcească amestecul.

Se toarnă amestecul de cremă în canistrul metalic al unui aparat de înghețat electric. Adăugați smântâna grea și extractul real de vanilie în amestecul de cremă.

Așezați recipientul metalic în aparatul de înghețată și urmați instrucțiunile producătorului de înghețată, asigurându-vă că veți acoperi multă gheață și sare în jurul recipientului. Înghețata cu cremă de miere va fi terminată și va fi gata în aproximativ 50-75 de minute.

Pentru sosul de miere și caramel:

Când înghețata dvs. aproape a terminat de amestecat, începeți să pregătiți sosul de miel caramel. Într-o cratiță mică combinați smântâna grea, mierea, sarea și zahărul brun.

Fierbeți amestecul la foc mediu-mic și până când sosul se îngroașă, până acoperă partea din spate a unei linguri, aproximativ 5-10 minute.

Serviți înghețata de casă cu miere cu sos de miere caramel și savurați.

Nutriție

Nu uitați să folosiți întotdeauna cele mai bune ouă ale Eggland în toate rețetele dvs. Aflați de ce este întotdeauna alegerea sănătoasă.

Informații pe servire Mărimea porției Calorii Gras Grăsime saturatăColesterol Sodiu Glucidele Fibre dietetice Proteină
1
394
27 g
16 g
141 mg
161 mg
33 g
urmă
8 g

#MADEWITHEB

Arată-ne rețeta ta EB cu hashtagul #madewithEB pentru o șansă de a fi prezentată.

SFATURI PENTRU PREGĂTIRE OU

Cei mai buni bucătari experți din Eggland vă arată sfaturi, trucuri și instrucțiuni pentru prepararea ouălor.

ȘTIAȚI

Doar ouăle Eggland’s Best au 10 × mai multă vitamina E și mențin prospețimea mai mult decât ouăle obișnuite.

Nu poți avea niciodată prea multe rețete de ouă, corect?

Finanțatori de ananas

Delicious Cranberry Pineapple Financiers minuscule prăjituri clasice de migdale franceze făcute cu unt rumenit, migdale măcinate, albușuri de ou cu o notă de vanilie. Fincancere de ananas cu afine super ușoare, delicioase, festive, un fel de gust.

Holiday Caramel Soufflé (pe bază de meringă)

Soufflé pe bază de meringă cu o rotire de caramel.

Meringă italiană de mentă

Această rețetă este perfectă pentru a acoperi cacao fierbinte și alte produse de patiserie de vacanță. Are un indiciu ușor de mentă care surprinde cu adevărat spiritul sărbătorilor. Este o rețetă pe care toată familia o va iubi.

Ouă premiate

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Produsele noastre

Ne mândrim cu faptul că suntem recunoscuți pentru că avem cele mai bune ouă în jur.

Promoții

Colecții de rețete organizate, economii, oferte, concursuri și multe altele.

Gust mai bun. O nutriție mai bună. Ouă mai bune. ®

Eggland’s Best, LLC

70 East Swedesford Rd. Suite 150 Malvern, PA 19355

Toate mărcile comerciale și numele comerciale Eggland’s Best® sunt proprietatea Eggland’s Best, LLC. și filiale.