Una dintre lecțiile pe care le-am învățat în călătoria mea de scădere în greutate a fost cu cât îți arunci mai mult rețeaua de sprijin, cu atât este mai ușor să rămâi cu un program de slăbire. De la clasa mea Core inițială, începând cu propriul nostru grup de Facebook, până la găsirea de colegi care caută sănătate pe care să-i urmărească pe rețele precum Instagram, de la conversații cu prietenii și cei dragi despre ceea ce îmi ajută până la căutarea unor persoane cu aceeași idee în comunitatea mea aruncă o plasă foarte mare. Sunt, de asemenea, într-o serie de grupuri de socializare, unde găsesc și sprijin și inspirație. Și rețeta de astăzi a venit de la un astfel de grup - unde o fotografie cu o plăcintă de cioban m-a inspirat să joc.

shepherd

Conceptul în sine este foarte simplu. Se toarnă niște conopidă și se întinde pe un antipas de linte HMR și se coace. M-am jucat puțin cu el și v-aș încuraja să faceți același lucru. Voi include o listă de ingrediente pe care le-am folosit la final, dar ar trebui să te distrezi cu el și să încerci diferite profiluri. Și dacă urăști cu adevărat linte, pun pariu că acest lucru ar fi minunat și cu platoul de chili!

Pentru început, nu îmi place să mănânc plat. Așa că am adăugat puțină sare, piper, amestec de condimente bavareze Penzeys și un strop de fulgi de ardei roșu. Se amestecă în două intrări de linte și se întinde uniform de-a lungul fundului unei tigaie din silicon.

Apoi am aburit o pungă de conopidă înghețată. În pungă erau cinci căni de conopidă. După ce a fost rezonabil de moale (aproximativ 5 minute la cuptorul cu microunde), am scurs conopida și am pus-o în robotul de bucătărie. Am adăugat condimente de unt aprobate HMR, ardei afumați și usturoi prăjit Penzeys. Apoi porniți robotul de bucătărie. Am adăugat bulion vegetarian fără grăsimi pentru a-l face să aibă o consistență groasă, dar mai cremoasă (aveți nevoie doar de câteva linguri - vă recomand să adăugați o singură lingură la un moment dat pentru a evita curgerea!).

Am pus conopida cremă într-o pungă de patiserie. Pentru că am simțit-o și fără niciun alt motiv. Dar mi-a permis să fac un design spiralat distractiv și să creez un strat consistent relativ ușor. Puteți, de asemenea, să lingurați și să întindeți conopida deasupra.

Coaceți timp de aproximativ 20 de minute până când conopida a început să se rumenească și are o crustă ușoară. Puteți continua să coaceți sau să fierbeți pentru a rumeni mai mult partea de sus pentru a crește variabilele de textură.

Mi-am lăsat plăcinta să se odihnească peste noapte în frigider, ceea ce a făcut o porționare ușoară dimineața. Jumătate din plăcintă este un antipas și 2,5 căni de legume (și foarte umplătoare!) Dar ați putea porționa în sferturi sau puteți avea întreaga plăcintă, dacă doriți.!

Ingrediente pe care le-am folosit: 2 intrări de linte HMR, 1 pungă de 5 căni cu conopidă congelată, sare, piper, fulgi de ardei roșu, condimente bavareze Penzeys, usturoi prăjit Penzeys, boia afumată, Molly McButter, un cub de bouillon vegetarian făcut din bulion