Persoanele care suferă de cancer pot avea obiective și provocări nutriționale diferite, în funcție de:

leucemia

  • Vârstă
  • Tipul bolii sau tratamentului
  • Etapa bolii sau a tratamentului
  • Alte afecțiuni medicale, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile de inimă, diabetul sau depresia

Boala și tratamentul dvs. pot crește nevoia organismului de calorii și proteine. De exemplu, chimioterapia, alte terapii medicamentoase și radioterapia creează o nevoie de mai multe calorii și proteine ​​în fiecare zi. Consumul suficient poate fi o provocare în timpul și după tratament și poate afecta:

  • Apetit, gust și miros
  • Mestecând sau înghițind
  • Capacitatea de a absorbi nutrienții din alimente

Puteți gestiona adesea efectele secundare cu medicamente sau alte terapii, astfel încât să puteți obține nutriția bogată în proteine ​​de care aveți nevoie:

  • Tolerează și recuperează-te de la tratament
  • Promovați vindecarea, inclusiv creșterea de noi celule sanguine
  • Combate infecția
  • Preveniți pierderea în greutate
  • Oferiți energie și preveniți pierderea musculară
  • Mențineți sănătatea generală


Mănâncă-ți și tu fructele și legumele

Scopul pentru 5-10 porții de fructe și legume în fiecare zi. O porție este o jumătate de cană pentru majoritatea fructelor și legumelor și o cană pentru verdeață cu frunze, pepeni și fructe de pădure.
Includeți una sau mai multe porții de legume crucifere în dieta dvs. aproape în fiecare zi. Legumele crucifere includ broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles, varză, năsturoi și ridichi. O porție este o jumătate de cană pentru majoritatea legumelor și o cană pentru verdeață cu frunze, cum ar fi varza.

În unele cazuri, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să consumați doar fructe și legume fierte pentru o perioadă de timp. Aceasta se numește dietă neutropenică.


Bea suficientă apă

Consumul de apă suficientă în timpul tratamentului pentru cancer este deosebit de important, deoarece:

  • Anumite terapii împotriva cancerului, inclusiv chimioterapia, unele terapii medicamentoase și radioterapia pot provoca deshidratare
  • Unele efecte secundare ale tratamentului, cum ar fi diareea sau vărsăturile, pot contribui, de asemenea, la deshidratare
  • Lichidele pot ajuta la ameliorarea oboselii sau a constipației

Fluidele intravenoase (IV) sunt administrate în timpul tratamentului pentru unele chimioterapii. Dacă luați medicamente pe cale orală, beți multă apă sau alte băuturi fără cafeină cu îndrumarea echipei de tratament. Încercați să beți apă și alte lichide aprobate pe tot parcursul zilei. Sorbind chiar și cantități mici de apă la intervale regulate vă ajută dacă numai asta puteți gestiona.

Cu toate acestea, puteți bea prea multă apă, de aceea întrebați medicul despre cantitatea de apă pe care ar trebui să o consumați în fiecare zi. El sau ea poate recomanda lichide, cum ar fi bulionuri sau băuturi sportive, care pot restabili echilibrul corpului dvs. de electroliți, cum ar fi sodiu, potasiu, calciu, magneziu, clorură, fosfați și bicarbonat. Limitați băuturile cu cofeină și alcoolul care epuizează electroliții. Dacă beți alcool sau băuturi cu cofeină, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să luați o băutură fără cofeină pentru fiecare băutură cu cofeină sau porție de alcool pe care o beți.

13 moduri de a vă stimula nutriția

Efectele secundare, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, greață și răni la nivelul gurii și gâtului, vă pot face să vă înfundați la gândul de a mânca. Dar obținerea de suficiente calorii și proteine ​​este esențială pentru recuperare și bunăstare. Dacă mâncați este dificil pentru dvs., încercați aceste sfaturi pentru a obține caloriile și nutrienții de care aveți nevoie:

  • Mâncați mese sau gustări frecvente, mici, de patru până la șase ori pe zi.
  • Păstrați la îndemână gustări pregătite sau mese mici.
  • Bea lichide precum sucuri, supe sau shake-uri dacă consumul de alimente solide este o problemă.
  • Pentru a adăuga calorii, amestecați alimente gătite sau supe cu lichide bogate în calorii, cum ar fi sos, lapte, smântână sau bulion în loc de apă.
  • Beți apă și alte lichide limpezi, cum ar fi bulion, ghimbir sau limonadă frecvent pentru a preveni deshidratarea.
  • Alegeți alimente moi sau alimente care pot fi gătite până când sunt fragede.
  • Tăiați alimentele în bucăți de mușcătură sau macinați-le sau amestecați-le, astfel încât să fie nevoie de mai puțin de mestecat.
  • Aduceți gustări când sunteți departe de casă.
  • Încercați alimente și rețete noi pentru a adapta schimbările de gust sau miros.
  • Când este posibil, faceți o plimbare înainte de mese pentru a vă îmbunătăți pofta de mâncare.
  • Mâncați cu prietenii sau membrii familiei atunci când este posibil. Când mâncați singur, ascultați radioul sau urmăriți televizorul.
  • Acceptați ajutor pentru cumpărăturile alimentare și pregătirea meselor.
  • Căutați cursuri de gătit pentru persoanele cu cancer. Biroul local LLSC din zona dvs. vă poate ajuta să găsiți unele.

Siguranța alimentară

Tratamentul cancerului vă slăbește sistemul imunitar, ceea ce vă pune un risc crescut de boli de origine alimentară. Prin urmare, este esențial să manipulați alimentele în mod corespunzător și în siguranță. Iată câteva moduri în care dvs. și familia dvs. vă puteți ajuta să vă păstrați alimentele în siguranță:

  • Păstrați-vă mâinile, blaturile, vasele, tăieturile și ustensilele curate.
  • Schimbați deseori bureții și prosoapele.
  • Spălați bine fructele și legumele.
  • Utilizați vase separate, plăci de tăiat și ustensile pentru prepararea cărnii crude, pește sau carne de pasăre.
  • Decongelați obiectele înghețate în cuptorul cu microunde sau frigider, nu pe blatul bucătăriei.
  • Folosiți un termometru pentru alimente pentru a vă asigura că carnea este complet gătită.
  • Citiți datele de expirare ale produselor alimentare și căutați semne de deteriorare a alimentelor. Dacă aveți dubii, aruncați-l.