Griffin Health și TEAM, Inc., au organizat distribuirea a mai mult de 275 de cazuri de alimente proaspete și sănătoase pentru băncile și cămarile de alimente din zonă.
De Christian Meagher, colaborator comunitar
27 februarie 2020 3:09 p m ET
DERBY, CT (27 februarie 2020) - În cadrul unei inițiative în curs de îmbunătățire a sănătății și bunăstării din Valea Naugatuck de Jos, concentrându-se pe factorii determinanți sociali ai sănătății, Griffin Health, din Derby și TEAM, Inc., din Ansonia, a organizat distribuirea a mai mult de 275 de cazuri de alimente proaspete și sănătoase pentru băncile și cămarile de alimente din zonă în februarie. 24.
Paletele de alimente, inclusiv fructele și legumele proaspete, refrigerate și congelate, untul de arahide, ouăle, laptele de soia, fasolea, peștele și curcanul au fost livrate de către distribuitorul en-gros din Cheshire, Bozzuto's Inc. la un doc de încărcare la Connecticut Basement Systems din Seymour ca parte a efortului comunitar.
„Furnizarea băncilor locale de alimente și cămarilor de alimente cu alimente mai nutritive, cum ar fi produse proaspete, carne slabă, pește, ouă și cereale integrale, face parte din efortul lui Griffin de a sprijini organizațiile comunitare care se adresează nevoilor familiilor cu venituri limitate din comunitatea noastră, a declarat CEO-ul Griffin Health și președintele Patrick Charmel. Aceste nevoi includ ocuparea forței de muncă, locuințe, transporturi și alimente - care au un impact mai mare asupra sănătății decât îngrijirea medicală care ne-a concentrat exclusiv anterior.
Voluntarii de la Griffin, TEAM și Better Packages, Inc., din Ansonia, au separat articolele pentru ridicare de cele cinci bănci și cămăși principale de pe Valea: Spooner House în Shelton, Seymour-Oxford Food Bank din Seymour, St. Louis. Vincent De Paul în Derby, Armata Salvării în Ansonia și Biserica Episcopală Hristos Kathleen Samela Memorial Food Bank din Ansonia.
Un număr tot mai mare de cercetări au arătat impactul pe care îl au nevoile sociale asupra sănătății generale, a spus Charmel. Doar 20% din sănătatea unei persoane este influențată de îngrijirea medicală de la medici, spitale și alți furnizori, în timp ce 80% din sănătatea este corelată cu factorii sociali și de mediu.
În urmă cu doi ani, Griffin și partenerii săi din domeniul asistenței medicale din cadrul Value Care Alliance au început o inițiativă pentru a înțelege mai bine nevoia de servicii sociale care le afectează comunitățile prin screening-ul pacienților Medicare și Medicaid care au venit la secțiile lor de urgență și au desemnat cabinetele medicului ambulatoriu. Personalul Griffin a examinat 5.449 de pacienți, iar 1.200 (22%) au raportat probleme de insecuritate alimentară.
Griffin a colaborat cu TEAM pentru a aborda problema insecurității alimentare. TEAM, Inc. Președintele David Morgan și Consiliul Valley pentru Sănătate și Servicii Umane, „Grupul de lucru pentru insecuritate alimentară”, au colaborat cu băncile și cămările de pe Valley și au descoperit că nu există un standard pentru tipurile de alimente acceptate de cămări de la donatori sau un sistem de inventar comun, astfel încât alimentele cămarile ar putea fi mai bine echipate pentru a satisface nevoile comunității.
"Acest lucru a dus la o surplus de alimente bogate în calorii, cu conținut ridicat de zahăr și cu conținut ridicat de sodiu, cu o valoare nutritivă redusă", a spus Morgan. „Donațiile de fructe proaspete, legume și alte opțiuni alimentare sănătoase au fost rare.”
Cele mai multe produse alimentare perisabile stocate de cămarile alimentare au fost achiziționate de la Connecticut Food Bank cu fondurile limitate disponibile pentru cămarile alimentare, a spus Morgan. Recunoscând necesitatea cămarelor alimentare din Valea Naugatuck de Jos pentru a avea un acces mai bun și un stoc mai consistent de alimente proaspete și sănătoase, Griffin Health și-a asumat angajamentul de a ajuta ECHIPA să faciliteze și să finanțeze achiziția lunară de alimente proaspete și nutritive pentru cămășile alimentare locale. În plus, Charmel a implicat alți membri ai Camerei de Comerț din Greater Valley despre transformarea acestei inițiative într-un model susținut de comunitatea de afaceri.
„Prin această colaborare cu TEAM și Bozzuto, împreună cu sprijinul companiilor responsabile din punct de vedere social, precum Basement Systems și Better Packages, creăm un model eficient pentru abordarea nesiguranței alimentare. Știm că acest model va îmbunătăți sănătatea și bunăstarea rezidenților comunității și poate fi adoptate cu ușurință de alte organizații care doresc să facă cu adevărat diferența ", a spus Charmel.
- Câte calorii în opțiunile sănătoase de fast-food - ATTN
- Cum să faci alegeri sănătoase în târg
- Torturi de pește de casă - Ghid alimentar sănătos
- Limonadă, rețea alimentară ușurată Rețete, idei și știri despre mâncăruri sănătoase Rețea alimentară
- Este mâncarea care combină tendința BS total sănătos la nivel ridicat