minute

Cum se face o rețetă vegetariană rapidă și ușoară de sos vegetarian, care necesită doar 6 ingrediente și 10 minute pentru a face. Un must-have pentru vacanța pe bază de plante sau răspândirea Ziua Recunoștinței!

Această rețetă a fost publicată inițial în 2019, dar de atunci a fost actualizată.

Bine, oricine este pentru schimbarea oficială a numelui din „ziua curcanului” în „ziua tuturor părților” spun eu.

Nu există I în curcan, dar există cu siguranță unul în sIdes. Întâlnește-mă după umplut și piure de dovleac.

Ceea ce face acest sos vegetarian delicios și sănătos

  • bulion de legume
  • unt sărat
  • făină universală
  • sos de soia
  • sare si piper
  • cimbru uscat

Cum se face acest ciorbă vegetariană

Începeți prin încălzirea a 2 căni de bulion de legume sau puneți-l într-un castron pentru microunde, timp de 2 minute, până când este încălzit. Puteți, de asemenea, să-l încălziți într-un vas mic, setat la foc mediu-mare. Dacă doriți sosul pe partea mai groasă, utilizați în schimb 1 1/2 căni de bulion.

Într-o cratiță separată la foc mediu, topește 2 linguri de unt sărat. Se amestecă în 2 linguri de făină universală, bătând constant. Continuați să gătiți, amestecând ocazional timp de 2 minute, până când amestecul capătă o culoare aurie.

Bateți în bulionul de legume, amestecând constant. Aduceți sosul la fierbere, apoi reduceți-l la foc mic și continuați să gătiți până când sosul se îngroașă. Se amestecă 1 1/2 lingurițe de sos de soia, 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper, și 1/2 linguriță cimbru uscat înainte de a fi transferat într-un vas de servit.

Sfaturi profesionale:

  • Faceți acest sos înainte și păstrați-l în frigider timp de până la 3 zile. Reîncălziți într-o cratiță mică până când este încălzită.
  • Dacă doriți un sos mai gros, folosiți în schimb 1 1/2 căni de bulion de legume.
  • Congelați resturile într-un recipient resigilabil cu un capac etanș până la 2 luni.

Este fără gluten?

Ca atare, acest sos nu este fără gluten. Puteți face o versiune fără gluten, schimbând făina pentru o făină fără uz gluten și sosul de soia pentru tamari.

Dacă vreau să fie mai gros?

Puteți începe folosind 1/2 cană mai puțin bulion. Dacă tot nu este suficient de gros, continuați să gătiți la foc mic descoperit până la reducere.

Cât timp păstrează acest lucru?

Puteți face sos cu până la 3 zile în avans și puteți păstra resturile în frigider timp de până la 1 săptămână. De asemenea, puteți îngheța resturile și păstrați-le în frigider timp de până la 2 luni.

Sfaturi pentru economisirea banilor pentru această rețetă vegetariană pentru ciuperci:

Cumpărați stoc în cutie. Economisiți bani și deșeuri în același timp, cumpărând stoc în cutie, mai degrabă decât în ​​cutii. De asemenea, vă puteți salva resturile de legume și le puteți face și pe ale voastre!

Congelați untul. Untul are întotdeauna tendința de a fi pus în vânzare în timpul sărbătorilor. Profitați la maximum cumpărând un pachet suplimentar și lipindu-l în congelator pentru a-l avea la îndemână.

mai multe rețete de Ziua Recunoștinței:

Fixați acest lucru către panourile dvs. de Ziua Recunoștinței sau vegetariene!

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Gravy vegetarian de 10 minute

5 din 1 recenzii

  • Autor: Emily Cooper, RDN
  • Timp de pregătire: 2 min
  • Timp de gătit: 8 min
  • Timp total: 10 minute
  • Randament: 2 căni 1 x
  • Dieta: vegetariană

Descriere

Cum se face o rețetă vegetariană rapidă și ușoară de sos vegetariană, care durează doar 6 ingrediente și 10 minute. Un must-have pentru vacanța pe bază de plante sau răspândirea Ziua Recunoștinței!

Ingrediente

  • 2 linguri de unt sărat
  • 2 linguri de făină universală
  • 2 cani bulion de legume
  • 1 1/2 lingurițe sos de soia
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/2 linguriță cimbru uscat

Instrucțiuni

  1. Încălziți bulionul într-un vas cu microunde în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Pus deoparte.
  2. Topiți untul într-o cratiță mică, la foc mediu.
  3. Se amestecă făina, amestecând continuu.
  4. Gatiti amestecul timp de 2 minute, amestecand ocazional.
  5. Se toarnă bulion, amestecând constant.
  6. Se aduce la fierbere și se reduce la foc mic, amestecând frecvent până se îngroașă.
  7. Adăugați sos de soia, sare și piper și transferați-l în vasul de servire. Se acoperă cu cimbru uscat.

Note

  • Faceți acest vegan schimbând untul pentru unt pe bază de plante.
  • Scoateți-l de pe foc când sosul este puțin sub grosimea dorită. Se va îngroșa mai mult atunci când se răcește.
  • Păstrați resturile în frigider până la 4 zile.
  • Categorie: condimente
  • Metoda: Aragaz
  • Bucătărie: americană

Nutriție

  • Mărimea porției: 1/4 ceașcă
  • Calorii: 35
  • Zahăr: 0,5
  • Sodiu: 426
  • Gras: 3
  • Grăsime saturată: 2
  • Grasime nesaturata: 1
  • Grasimi nesaturate: 0
  • Carbohidrați: 2
  • Fibră: 0
  • Proteină: 0
  • Colesterol: 7.5

Cuvinte cheie: mulțumire, vegetariană, sos, sosuri, vacanță