Ghimbirul este unul dintre ingredientele principale ale unei diete ayurvedice. Este folosit în majoritatea rețetelor și este cunoscut pentru abilitățile sale incredibile de a ne stimula digestia. Este un condiment sattvic și este cunoscut în Ayurveda ca „medicină universală”.
Ghimbirul uscat este mai fierbinte decât proaspăt. Este un mare stimulent și expectorant pentru reducerea Kapha și creșterea Agni.
Ghimbirul proaspăt este un diaforetic mai bun, mai bun pentru răceli, tuse și greață. Ghimbirul este, de asemenea, excelent pentru afecțiunile artritice și este un tonic pentru inimă. Ameliorează gazele, eructațiile și crampele din abdomen, inclusiv crampele menstruale de tip Vata. Extern, aceasta este o pastă excelentă pentru dureri și dureri de cap.

lemon

  • 5 C Apă
  • 3 TBS ghimbir proaspăt ras fin
  • 6 TBS miere
  • 4 TBS lămâie
  • Frunze de menta tocate (opțional)

Se fierbe rapid apa și ghimbirul într-o cratiță neacoperită timp de aproximativ 10 minute.

Se strecoară, apăsând ghimbirul pe strecurătoare pentru a extrage cât mai mult din esența sa.

Se amestecă mierea și lămâia, amestecând până se dizolvă mierea.

* Adăugați mai multă lămâie sau miere după gust

Un comentariu

L-am strecurat ca și cum ai strecura spaghetele și m-am uitat la toată apa mea delicioasă cu ghimbir coborând pe chiuvetă ... . al doilea set ......

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Căutare

Categorii de rețete

  • Remedii
  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
  • Gustări
  • Sweet Treat
  • Vata
  • Pitta
  • Kapha
  • Primăvară
  • Vară
  • Toamna
  • Iarnă

Rețete

Ayurveda îi va împuternici pe pacienți să renunțe la diete și mofturi confuze și să mănânce și să pregătească alimente pentru individualitatea lor, permițând astfel pacienților să piardă în greutate, să se simtă mai bine, să reducă stresul și să aibă mai multă energie! Binecuvântarea alimentelor: primește, Doamne, în lumina Ta, mâncarea pe care o mâncăm, căci este a Ta. Infuzează-l cu Iubirea Ta, Energia Ta, Viața Ta divină.

Faceți o schimbare pozitivă bunăstării dvs. astăzi la noi.