Actualizat la 26 octombrie 2019. | Gigantul suedez al mobilierului IKEA răspândește planeta cu inițiativele sale regenerabile și ofertele tentante de alimente vegane.

ghidul

IKEA este un pionier al soluțiilor de afaceri ecologice. Pe lângă ustensilele în formă amuzantă și soluțiile de depozitare nepronunțabile, compania de mobilier este cunoscută pentru inițiativele sale de energie regenerabilă și ambalajele ecologice. De la lansarea sa de către Ingvar Kamprad, în vârstă de 17 ani, în 1943, compania a continuat să se deplaseze odată cu vremurile, atât prin designul său modernist de produse, cât și prin metodele sale de producție axate pe mediu. Acestea variază de la reducerea ambalajelor la utilizarea surselor de energie regenerabile. De exemplu, IKEA a vândut panouri solare domestice din 2013. În 2018, a promis că va elimina treptat toate articolele din plastic de unică folosință până în 2020 și a servit mâncarea vegană în ultimii ani ca parte a angajamentului său față de mediu.

IKEA este un lider mondial în sustenabilitate.

Durabilitate

IKEA a plasat mediul în epicentrul modelului său de afaceri în 1992, când și-a lansat Planul de acțiune pentru mediu. Acest model de deșeuri minime eficiente din punct de vedere energetic a fost inspirat de pionierul Natural Step Framework. Adaptarea cadrului de către IKEA se concentrează pe valorificarea la maximum a resurselor, materialelor și energiei. Acest lucru este rezumat prin cuvântul suedez „Lagom”, care înseamnă „Este cel mai bun cantitatea potrivită”.

IKEA conduce de zeci de ani utilizarea materialelor noi în producția de mobilier; scaunul său OGLA este fabricat din deșeuri de plastic 100% post-consum. Cu toate acestea, lemnul rămâne un material primar pentru mobilier, motiv pentru care IKEA dezvoltă în mod constant modalități de a reduce cantitatea din acest material natural utilizat în proiectele sale. Un prim exemplu în acest sens este ușa dulapului IKEA REINSVOLL, realizată din lemn reciclat și sticle PET reciclate. În plus, gama PLATSA a lanțului global a fost concepută special pentru a oferi o durabilitate maximă din material minim. În plus, din 2017, tot lemnul IKEA provine din surse durabile.

După cum explică pe site-ul web, managerul forestier global IKEA, Mikhail Tarasov.

„Promovăm adoptarea unor metode forestiere durabile. Facem acest lucru pentru a-i influența pe ceilalți și, de asemenea, pentru a contribui la lucrarea importantă de a pune capăt defrișărilor ”

Un alt mod în care IKEA și-a redus semnificativ consumul de lemn este trecerea de la paleții tradiționali din lemn. În 2011, compania a realizat că aproape jumătate din stocul său de pin și molid era folosit ca material de stivuire, astfel încât IKEA a început tranziția către paleți de hârtie și „sistemul Optiledge” ecologic.

În conformitate cu obiectivul său de durabilitate, tot bumbacul IKEA provine din surse mai durabile și este cultivat folosind mai puțină apă și pesticide. Compania a luat, de asemenea, măsuri pentru a reduce consumul de apă atât în ​​aprovizionarea produselor, cât și în utilizarea în magazin. De exemplu, apa de ploaie este utilizată în sistemele de aspersoare franceze IKEA din centrele sale de distribuție. Fabrica poloneză primară de bușteni IKEA utilizează, de asemenea, apa de ploaie în procesul de conservare a buștenilor. Magazinele britanice IKEA au toate pisoarele fără apă, iar restaurantele olandeze IKEA au contoare de apă montate pentru a ajuta la înțelegerea și limitarea consumului de apă.

Focusul asupra mediului al IKEA se extinde și la baza sa de clienți. Întreaga gamă de iluminat a companiei este alcătuită din lămpi cu LED-uri eficiente din punct de vedere energetic. A fost, de asemenea, unul dintre primii mari comercianți cu amănuntul care a eliminat pungile de plastic de unică folosință la check-out, oferind în schimb pungile albastre semnate, refolosibile. Lanțul de perspectivă oferă, de asemenea, porturi de încărcare a mașinilor electrice la toate magazinele sale din Marea Britanie.

Ambalajul IKEA este reciclabil și durabil.

Ambalare

Ținând ferm mantra de reducere, reutilizare, reciclare, IKEA aplică o politică minimă de ambalare și toate ambalajele sale sunt fabricate din materiale neamestecate pentru a facilita reciclarea. O inițiativă deosebit de ecologică este investigația IKEA asupra opțiunilor de ambalare complet biodegradabile, cum ar fi ciupercile micelice. Fabricată din rădăcini de ciuperci și deșeuri agricole reciclate, alternativa din polistiren este realizată de firma din New York, Evocative Design. Această companie de start-up nu și-a limitat maestrul ciupercilor la ambalaje compostabile. Designul evocativ și-a testat, de asemenea, prototipul de slănină de ciuperci la Summitul Biofabricate din 2018 din Brooklyn și cercetează carnea cultivată în laborator

IKEA se bazează pe energie regenerabilă eoliană și solară.

Energie regenerabila

Lanțul nordic este dedicat în special găsirii de alternative ecologice la combustibilii fosili și a investit 1,7 miliarde EUR în inițiative și cercetări în domeniul energiei regenerabile din 2009. Obiectivul inițial al IKEA este de a deveni „neutru din punct de vedere energetic” până în 2020. Acest termen descrie producerea aceleiași cantități de energie care se consumă bazându-se pe surse de energie regenerabile, cum ar fi solare și eoliene. Nerăbdător să depășească limitele, planul suprem al IKEA este să fie „energetic pozitiv” până în 2030, ceea ce înseamnă că ar crea mai multă energie decât consumă. Ca parte a misiunii sale de eficiență energetică, 90% din cele 50 de magazine IKEA din SUA au panouri solare pe acoperișuri. Chiar mai impresionant, IKEA are 750.000 de panouri solare instalate în cele 424 de magazine și operează, de asemenea, 416 turbine eoliene în afara amplasamentului.

Grădinile IKEA vă permit să vă cultivați propriile ierburi.

Crește-ți propriul

Accentul IKEA pe auto-asamblare a fost un schimbător de jocuri în lumea mobilierului.

Vânzarea de mobilă sub formă de pachet plat, mai degrabă decât gata pregătit, nu numai că reduce costurile de transport, ci și ambalarea și face produsele mai accesibile. Încă din ambițiosul trendetter, IKEA a dus auto-asamblarea la un alt nivel în 2012, când a lansat o întreagă casă cu pachet plat. Numit Atkiv, bungaloul cu un singur dormitor este construit din fibrociment și metale și măsoară 745 de metri pătrați. BOD-ul all-in-one conține o toaletă dublă, lumini de economisire a energiei și o gamă largă de facilități ecologice, toate la prețul convenabil de 86.000 USD. Bineînțeles, asta nu include chiria la sol sau costul inevitabil al unui week-end de relaxare spa. După ce ați petrecut două săptămâni plângând după un manual de asamblare și încercând să vă localizați cheia Allen, o retragere holistică va fi, fără îndoială, în ordine.

Pentru o achiziție IKEA mai mică și considerabil mai puțin inducătoare de stres, compania a început să vândă kituri de grădină interioară în 2015. Aceste seturi sunt concepute pentru a se potrivi stilurilor de viață și spațiilor de locuit ale iubitorilor de natură din secolul 21, mulți dintre care nu vor avea acces la un grădină. Site-ul IKEA oferă, de asemenea, sfaturi pentru grădinărit în interior, de la instrucțiuni despre cum să refaceți un răsad până la construirea propriului terariu de masă de la zero. În afară de a-ți amenaja camera de zi, sa dovedit că hrănirea viețuitoarelor are beneficii psihologice considerabile. După cum comentează stilistul Carl Braganza pe site-ul IKEA: „Creșterea și menținerea plantelor în viață creează un sentiment de realizare și de a rămâne conectat la natură în fiecare zi”.

IKEA s-a bazat pe această idee și a combinat inteligent bunăstarea clienților și sustenabilitatea alimentară cu gama sa de sisteme de cultivare în interior. Lansată în 2016, gama de grădină hidroponică numită VÄXER și KRYDDA le permite oamenilor să își cultive propriile ierburi și chiar legume din confortul propriei case. Gama include tot ce au nevoie entuziaștii cu degetele verzi pentru a începe, de la cutii de germeni la cultivatori cu mai multe niveluri.

Setul de început cu mai multe etape mai elaborat conține dopuri din lână de piatră tratate termic, care păstrează cantitatea perfectă de umiditate pentru ca răsadurile să încolțească. Puietii pot fi apoi transferați pe o tavă de creștere mai mare, prevăzută cu o lampă cu LED, pentru grădinarii care nu au sursă directă de lumină solară. Desigur, dacă aveți un loc însorit, vă puteți bucura, de asemenea, să urmăriți miracolul naturii înflorind pe pervazul ferestrei. Gama VAXA de semințe de plante și salată KEA este disponibilă și în magazinele europene, dar cultivatoarele de interior pot fi utilizate pentru cultivarea oricărei plante cu paturi de mică adâncime. Inițiativa inspirată face ca aducerea propriei tale mini recolte să fie accesibilă tuturor. De asemenea, face din salata ta de casă un fel de mâncare fără deșeuri și fără ambalaje.

Cafenelele IKEA sunt dotate cu opțiuni vegane.

Opțiuni de restaurant vegan

În timp ce IKEA are magazine în 52 de țări, restaurantele sale au fost întotdeauna inspirate din bucătăria tradițională suedeză. Deși meniul este supus câtorva răsuciri locale. Magazinele din Elveția și Suedia, de exemplu, oferă acum mousse vegan, prăjituri și soft-serve. O locație din Vancouver, Canada oferă un cheeseburger vegan.

Chiftelele clasice suedeze IKEA au fost transformate în 2015, când compania a început să servească bile vegetale la restaurantele sale. Bilele vegane sau „GRÖNSAKSBULLAR” sunt fabricate din ingrediente precum porumbul dulce și morcov și s-au dovedit atât de populare încât au dat naștere unei legiuni de imitații de bloggeri alimentari.

În urma lansării inițiale „GRÖNSAKSBULLAR”, IKEA a spus într-un comunicat de presă: „Mingea vegetală este formată doar din legume și are un impact mai mic asupra mediului, cum ar fi o amprentă de carbon mai mică. Acesta este un pas natural pentru IKEA, bazându-se pe viziunea de a crea o viață de zi cu zi mai bună pentru mulți. ”

IKEA Bistro este plin de mâncare vegană. | @momo_mm_wy

Vegan Bistro

Dacă petreceți după-amiaza căutând fotolii gonflabile și canapele pliabile, puteți crește pofta de mâncare. Bistrourile IKEA în stil cafenea sunt plasate după check-out pentru ca clienții să ia o mușcătură rapidă înainte de a pleca acasă. Compania intuitivă și-a făcut meniul Bistro și mai tentant cu adăugarea de hot dog vegani. KORVMO sunt făcute din linte roșie, quinoa, morcov și kale și sunt vândute alături de omologii lor de porc înainte de a fi acoperite cu ceapă roșie și alte condimente. Lansat în întreaga Europă în august 2018, IKEA a vândut în jur de un milion de banger vegani în primele două luni, iar cârnații sunt acum vânduți în secțiunea pieței alimentare suedeze a magazinului.

Clienții care doresc să-și satisfacă dinții dulci vegani pot ridica, de asemenea, o gogoașă inelară (sau două) de pe tejgheaua bistro. Tratând desertul cu gravitații pe care îi merită, IKEA și-a anunțat și planurile de a introduce înghețată vegană cu servire moale. Această delicioasă vegană este deja disponibilă în Malaezia și în Thailanda, unde bilele vegane sunt servite în sosul Panang.

IKEA vinde o serie de articole vegane pe piața sa. | @vegansofzuri

Produse Vegan Market

Piața alimentară suedeză IKEA are la dispoziție o serie de articole adaptate veganilor. Acestea includ următoarele.

Smoothii de ovăz vegani sunt acum disponibili la IKEA în UE.

Smoothies de ovăz Munsbit

Aceste două băuturi fructate au fost lansate la începutul anului 2019 și vin în aroma de mere, pere și ghimbir sau în aromă de coacăze negre, afine și Acerola. Sunt disponibile în magazinele din SUA și UE.

Hot-dog-urile vegane IKEA au fost destul de afectate.

Korvmo Vegan Hot Dogs

Hot dog-urile vegane IKEA sunt disponibile în SUA, Canada, Europa și în curând, Australia.

Bilele vegetale IKEA vegane sunt ambalate cu varză și năut.

Grönsaksbullar Chifteluțe Vegane

Deși este cunoscut pentru chiftelele sale în stil suedez, și versiunile vegetale sunt populare - făcute cu năut, varză, ardei, morcovi, mazăre și porumb, Grönsaksbullar este, de asemenea, fără gluten și soia și vin într-un sos indian ușor . În curând, va lansa chiftele vegane noi, chiar mai cărnoase.

IKEA vinde gummies fără gelatină.

Lördagsgodi Gummy Sweets

Aceste gustări vin în trei arome și sunt complet lipsite de gelatină. Sunt disponibile la majoritatea magazinelor IKEA din întreaga lume.

Zmeura se zdrobește la IKEA US este vegană.

Pajmix Rhubarb & Hallon

Rhubarb & Raspberry Crumble, care la fel ca mobilierul IKEA, este proiectat pentru a fi asamblat acasă.

Caviarul vegan este oferit în magazinele IKEA din UE.

Sjörapport Caviar Vegan

Numele se traduce prin „Perle de alge marine”, acest caviar pe bază de plante este fabricat din alge, conferindu-i o săruriță autentică. La fel ca ouăle tradiționale de pește, „Sjörapport” vine atât în ​​soiuri roșii, cât și în soiuri negre.

Serviciul moale de căpșuni fără lapte IKEA este făcut din piure de fructe.

Înghețată

IKEA își mărește opțiunile de înghețată fără lactate odată cu lansarea soft-servirii vegane. A lansat în aprilie anul trecut înghețata de căpșuni fără lactate în locațiile Bistro din Europa, cu intenția unei eventuale lansări internaționale. Soft-serve-ul de la IKEA Malaysia a fost înlocuit cu o versiune pe bază de soia.

Această postare a fost modificată ultima dată pe 15 decembrie 2020 6:58