Slimierii care se luptă să-și controleze pofta de mâncare junk pot fi capabili să se bucure de câteva delicii grase sau zaharate fără vinovăție, întrucât numărul de calorii folosit ca bază pentru diete și îndrumarea alimentației sănătoase în ultimii 18 ani ar putea fi greșit.

calorii

Un proiect de raport al Comitetului consultativ științific pentru nutriție (SACN), care recomandă guvernul, recomandă ca aportul zilnic recomandat de adulți de calorii - în prezent 2.000 pentru femei și 2.500 pentru bărbați - să poată fi crescut cu până la 16%.

Acest lucru înseamnă că bărbații ar putea consuma în siguranță 400 de calorii în plus pe zi, echivalent cu un hamburger de brânză de dimensiuni medii sau cu două pungi de chipsuri gata sărate.

Ghidul revizuit [pdf] vine după ce cercetătorii au descoperit o evaluare mai exactă a modului în care grăsimea poate fi arsă prin efort. Dar comitetul, care include unii dintre cei mai buni experți în nutriție din Marea Britanie, a declarat că oamenii ar trebui să mănânce mai mult doar dacă fac exerciții fizice mai mari, având în vedere creșterea nivelului de obezitate.

Militanții din domeniul sănătății și experții în consumatori se tem că cifrele revizuite ar putea transmite mesajul greșit persoanelor supraponderale.

Miniștrii iau deja în considerare introducerea de noi scheme de etichetare a alimentelor pentru a evidenția conținutul de calorii al alimentelor în raport cu cantitățile zilnice orientative (GDA).

Liniile directoare existente cu privire la aportul zilnic de calorii pentru o sănătate bună au stat la baza etichetării alimentelor și a sfaturilor dietetice din partea medicilor și nutriționiștilor din 1991. Dacă propunerile comitetului vor fi acceptate, unele alimente ar fi actualizate la un rating mai sănătos.

O treime din toți adulții britanici, sau 13 milioane de oameni, vor fi obezi până în 2012 dacă tendințele actuale vor continua. Sugestiile comitetului sunt supuse unei consultări de 14 săptămâni înainte de a se face recomandările finale.