Este sezonul pentru a-l da pe barbie, Grill Master. Aflați tot ce trebuie să știți pentru a face rezultatele cât mai potrivite și sănătoase posibil!

ghidul

Cu vara la colț, cei mai mulți dintre noi ne fac să ne gândim la toate festivitățile la grătar la orizont. Nu este nimic ca aerul proaspăt și aruncarea unei fripturi groase sau a unui burger suculent pe grătar.

Dar cum veți menține fizicul pentru care ați lucrat atât de mult în toamnă și primăvară, servind toate aceste alimente delicioase și adesea nesănătoase?

Din fericire, este posibil să supraviețuiești tuturor grătarelor de vară cu pachetul de 6 abs intact. Dar cu siguranță există câteva reguli de bază pe care trebuie să le joci.

Carne! Grătiți-l, mâncați-l, construiți-l.

Totul în viață vine cu un compromis, iar fitness-ul nu este o excepție specială. Și, deși este evident că poți mânca minunat atât din punct de vedere al gustului, cât și al sănătății, trebuie totuși să spui „nu mulțumesc” unora dintre alimentele tipice nesănătoase care se îndreaptă spre masa de picnic.

Iată deci detaliile suculente pentru a vă ajuta să ieșiți din sezonul grătarului cu un corp sexy și mulțumit .

Primul loc în care poți lua cea mai bună decizie la grătar este chiar la grătar atunci când alegi tipul de proteine ​​de gătit. O compoziție tipică de proteine ​​pentru grătar include hamburgeri, hot dog, friptură și pui. Din păcate, doar jumătate din aceste surse fac reducerea pentru a rămâne slab. Deci, dacă faceți găzduirea, de ce să nu vă gândiți în afara casetei?

Mai întâi, în loc să gătiți niște burgeri de vită, pregătiți în schimb burgeri de curcan măcinați. Au un gust la fel de bun (după părerea mea mai bun) și merg excelent cu niște frunze de salată, felii de ceapă mov și câteva inele de măr tăiate subțire. Gustul dulce al mărului combinat cu un burger de curcan suculent este o întorsătură sănătoasă și gustoasă, care va fi cu siguranță un succes la adunarea dvs.

În loc de friptură, luați în considerare pregătirea altor bucăți slabe de carne roșie, cum ar fi carne de vânat sau bivoliță. Ambele opțiuni sunt mai slabe decât cele mai multe bucăți de carne de vită și se împachetează în aceeași cantitate de proteine ​​și fier. Aruncați niște condimente creative sau marinate sănătoase în amestec și sunteți gata să faceți niște grătare premiate și care să respecte dieta.

În cele din urmă, nu uitați de pește. Peștele este ușor de trecut cu vederea atunci când vă pregătiți pentru grătar, dar este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​din jur. Încercați somon la grătar, tilapia, cod, creveți sau chiar cozi de homar la grătar dacă doriți cu adevărat să vă tratați. Peștele se gătește rapid, făcându-l mult mai convenabil decât alte surse de proteine.

Vrei să devii mare, creveți? Mănâncă creveți! Este plin de proteine ​​slabe și curate.

Amintiți-vă, jumătate din bătălia gratarului slab este sosul sau ingredientele pe care le adăugați la proteine. Majoritatea sosurilor pentru grătar conțin cantități mari de zahăr, așa că căutați un sos cu conținut scăzut de zahăr, marinată sau frecați. Dacă aveți o bucată de carne sau fructe de mare, nu ar trebui să aveți nevoie de mult sos pentru a spori aroma. Chiar și o simplă stropire de suc de lămâie sau citrice vă poate ridica carnea sau fructele de mare de la blând la grandios.

Următorul loc în care va fi testat IQ-ul dvs. pentru grătar este masa laterală. Garniturile de grătar pot fi destul de dense în calorii, așa că țineți întotdeauna mărimea porțiunii sub control. Opțiunile obișnuite pe care le veți găsi pe masă includ salată de cartofi, salată de macaroane, cartofi la cuptor, porumb pe știulet, fasole și diverse salate verzi.

Primul lucru de reținut este să eviți orice lucru cremos. Dacă vedeți un fel de mâncare cu un sos pe bază de cremă pe care nu l-ați pregătit într-un mod sănătos, îndreptați-vă, Grasshopper. Aceste feluri de mâncare sunt adesea supraîncărcate cu prea mulți carbohidrați, grăsimi și colesterol deopotrivă.

În al doilea rând, dacă nu urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, un cartof copt poate fi o alegere înțeleaptă. Dar ferește-te de toppinguri! Alegeți salsa, niște arpagic proaspăt sau brânză de vaci, mai degrabă decât smântâna și bucățile de slănină pe care majoritatea oamenilor le îngrămădesc. Sunt disponibile cartofi dulci. Rocați-le!

În al treilea rând, porumbul pe știulet este o alegere secundară decentă, dar conține mai mulți carbohidrați decât majoritatea legumelor tipice. Dacă sunteți hotărât să-l aveți, asigurați-vă că stați departe de alte părți pe bază de carbohidrați. Acest lucru vă va ajuta să țineți sub control echilibrul total de calorii pentru a vă asigura că nu mâncați excesiv.

Și nu în ultimul rând, fasolea este o altă opțiune excelentă, cu condiția să nu fie soiul de fasole copt scăldat în zahăr de arțar. La fel ca porumbul, fasolea conține o cantitate mai mare de carbohidrați, deci nu aveți mai multe feluri de mâncare deasupra lor.

Aveți nevoie de un carbohidrat post-antrenament? Coaceți cartoful!

Salatele sunt întotdeauna o alegere bună, atâta timp cât nu sunt încărcate cu brânză, fructe uscate, tăiței ramen, crutoane sau alte ingrediente bogate în grăsimi și calorii. Mergeți ușor pe dressing și, din nou, stați departe de sosurile cremoase de salată.

O altă zonă care nu poate fi trecută cu vederea este cea mai răcoroasă aprovizionată cu băuturi răcite cu gheață. Majoritatea oamenilor sunt foarte atenți la ceea ce mănâncă, dar uită să țină cont de băuturile cu care își spală mâncarea. Pe măsură ce vremea se încălzește, ar putea fi greu să nu luați o băutură înghețată sau sifon, dar băuturile nesănătoase ar putea însemna că s-ar putea să vă purtați cu stomacul greșit atunci când lovește toamna.

Alcoolul conține 7 calorii pe gram mai mult decât proteinele și carbohidrații. Mai mult, de îndată ce alcoolul ajunge în sistemul dvs., procesele importante, cum ar fi metabolismul grăsimilor și sinteza proteinelor, pot fi sever inhibate. Poate dura câteva ore corpului dvs. pentru a reveni la funcționarea normală, în funcție de cât beți. Uneori, toate băuturile alcoolice sunt disponibile, așa că nu uitați să vă aduceți propria alternativă pentru băuturi, pentru orice eventualitate!

Problema nu este doar alcoolul. Soda și alte băuturi bogate în zahăr au mult prea multe zaharuri simple și au adăugat calorii. Oamenii consumă adesea mai multe calorii din băuturi decât masa reală.

Apa este cea mai sănătoasă opțiune, desigur, dar aromează-o cu felii de pepene verde, portocale sau căpșuni și ai o băutură răcoritoare și sănătoasă, fără adaos de calorii. În plus, dacă rămâi hidratat cu apă, metabolismul tău arde calorii la toate orele zilei!

Atenție, pentru că cel mai dificil loc este secțiunea de desert, cunoscută și sub numele de stația de ispită. Prăjituri, brioșe, Jell-O, budincă sau s'mores peste focul de tabără - de obicei, există o mulțime de dulciuri care vă vor lăsa în gură să vă conducă într-o buclucă la 'tac.

Dar o modalitate de a-ți termina masa și de a-ți satisface pofta dulce este să ai o bucată de fruct. Există atât de multe fructe delicioase și unice în sezon în timpul verii, așa că există întotdeauna o opțiune gustoasă și sănătoasă disponibilă ca răsfăț în aer liber. Fructele furnizează substanțe nutritive, fibre și antioxidanți și conține doar aproximativ 50-100 de calorii pe porție pentru o alternativă de desert delicioasă fără vină și delicioasă.

Sau, dacă aveți nevoie de ceva mai substanțial, atunci încercați Jell-O fără zahăr cu niște frișcă ușoară sau cu o prăjitură de morcov sănătoasă.

Batoane de proteine ​​cu tort de morcovi

Nu poți să-ți iei și să mănânci și tu, dar te vei simți ca și când ai încerca bare de proteine ​​pentru tortul de morcov de la Jamie.

Cu toții ne place să ieșim afară, să ne răsfățăm și să ne lăsăm liberi când vremea devine frumoasă, așa că folosiți acest ghid de supraviețuire pentru a minimiza aceste regrete de grătar și pentru a vă menține fizicul confortabil pentru a arăta în aer liber!

Despre autor

Shannon Clark

Shannon Clark este un scriitor independent de sănătate și fitness situat în Edmonton, Alberta, Canada.