Semnele limfedemului și lipedemului (sindromul grăsimilor dureroase) includ umflături (edem), acumulare anormală de grăsime, durere, modificări ale pielii și infecții (celulită, răni sau ulcere) în zonele afectate. Limfedemul și lipedemul sunt afecțiuni progresive care pot fi deprimante, desfigurante, invalidante și (potențial) mortale, fără tratament. Acest ghid explică de ce nutriția este o parte esențială a tratamentului și auto-îngrijirii pentru aceste afecțiuni, ce să mănânci și cum să îți schimbi tiparul alimentar. De asemenea, acoperă vitaminele, mineralele și suplimentele care pot fi benefice.

ghid

Este posibil să aveți risc de limfedem dacă aveți insuficiență venoasă cronică, alte tulburări venoase, boli de inimă, obezitate, un diagnostic de cancer (în special cancer de sân, cancere ale sistemului reproductiv sau melanom) sau antecedente familiale de limfedem sau picioare umflate. A mânca cu înțelepciune și a menține o greutate corporală sănătoasă vă poate ajuta să reduceți riscul de apariție a simptomelor limfedemului.

Acest ghid include toate informațiile de care aveți nevoie pentru a vă schimba tipul de alimentație, inclusiv modalități de a vă spori motivația și de a vă sprijini pentru schimbarea tiparului de alimentație, planuri de masă și rețete pentru alimentele recomandate, un ghid de cumpărături, sfaturi de gătit, sugestii pentru a mânca departe de casă, și mult mai mult. De asemenea, include informații detaliate despre limfedem și lipedem, inclusiv factori de risc, semne și simptome, tratament, alte considerații privind îngrijirea sănătății și peste 40 de fotografii care arată diferite etape ale fiecărei afecțiuni.

Autorii includ experți în tratamentul limfedemului și lipedemului, cercetării nutriționale și schimbării comportamentului. Recomandările se bazează pe cercetări medicale publicate, combinate cu experiența clinică a autorilor. Pe lângă faptul că își împărtășesc experiența clinică, Emily Iker și Linda-Anne Kahn împărtășesc ideile lor personale de a trăi bine cu limfedem și, respectiv, lipedem.

Chuck Ehrlich este cercetător medical și scriitor pentru LymphNotes.com, precum și un îngrijitor pentru limfedem.

Emily Iker, MD, este specializată în tratarea limfedemului și lipedemului la Centrul pentru Limfedem din Santa Monica și are limfedem la extremitățile inferioare.

Karen Louise Herbst, PhD, MD, tratează persoanele cu probleme limfatice, inclusiv limfedemul și lipedemul, și conduce programul de tratament, cercetare și educare a țesutului adipos (TREAT), de la Universitatea din Arizona College of Medicine.

Linda-Anne Kahn, CMT, NCTMB, CLT-LANA, CCN, este terapeut cu limfedem, consultant nutrițional și antrenor de sănătate integrator la Centrul Spa și Wellness Beauty Kliniek Day din San Diego și are lipedem.

Dorothy D. Sears, dr., Cercetează dietă și modele de comportament pentru reducerea riscului de boală la Universitatea din California San Diego School of Medicine.

Mandy Kenyon, MS, RD, CSSD, este dietetician consultant și lider de cercetare pentru Institutul Salk și Fundația pentru Cercetare Medicală a Veteranilor.

Elizabeth McMahon, dr., Este psiholog clinician specializată în schimbarea comportamentului legată de sănătate și autoră a mai multor cărți despre limfedem, inclusiv Depășirea provocărilor emoționale ale limfedemului.

Cuvânt înainte de Felicitie Daftuar, fondator și director executiv al Fundației Lipedema și fost președinte al Societății de Cercetare a Tulburărilor Grase.

Pentru mai multe informații, consultați site-ul web al cărții: www.LymphNotes.com/nutrition.php.