Există unele dovezi că consumul de proteine ​​poate ajuta o persoană să piardă în greutate și există dovezi clare că poate ajuta oamenii să-și construiască masa musculară dacă exercită și ei.

fundația

Cu toate acestea, cercetarea, deocamdată, nu face neclar când este cel mai bun moment pentru a avea proteine. De asemenea, nu este clar dacă există cel mai bun moment, de ce este cazul sau dacă este cazul tuturor.

Majoritatea oamenilor din Statele Unite primesc suficiente proteine ​​în dieta lor. Totuși, Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) spune că mulți oameni ar trebui să varieze tipurile de alimente care conțin proteine ​​pe care le consumă.

Dacă o persoană încearcă să construiască masa musculară, poate lua și proteine ​​sub formă de suplimente pentru a le ajuta să construiască țesutul muscular după efort.

Când încercați să slăbiți

Există unele dovezi că consumul de proteine ​​poate ajuta o persoană să piardă în greutate.

Dovezile sugerează că proteinele fac acest lucru parțial prin creșterea sațietății. Satietatea este sentimentul de a fi plin.

În prezent, există puține dovezi solide cu privire la momentul în care cel mai bun moment pentru consumul de proteine ​​ar putea fi încurajarea pierderii în greutate.

De exemplu, cercetătorii au publicat un studiu în revista Advances in Nutrition care sugerează că consumul de gustări care conțin proteine ​​poate reduce numărul de calorii pe care o persoană le consumă la următoarea masă.

Cu toate acestea, lucrarea de cercetare subliniază, de asemenea, că studiile care demonstrează acest lucru sunt rare și uneori conflictuale. Ei sugerează că sunt necesare mai multe studii pentru a confirma constatările lor. Aceasta a fost, de asemenea, concluzia unui studiu din Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică.

În contrast, un studiu din American Journal of Clinical Nutrition sugerează că o dietă în general mai bogată în proteine ​​poate îmbunătăți gestionarea greutății corporale. Clasificarea proteinelor mai ridicate în studiu a fost de 1,2 până la 1,6 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi.

Cercetările sunt încă în evoluție cu privire la relația dintre proteine ​​și pierderea în greutate, inclusiv când este cel mai bun moment pentru a consuma proteine ​​în acest scop.

Când încercați să construiți mușchi

Diverse studii au analizat dacă există o legătură între timpul în care o persoană consumă proteine ​​și hipertrofia, care este cantitatea de mușchi pe care o persoană o construiește după efort. Cu toate acestea, rezultatele nu sunt clare.

Două studii din Jurnalul Internațional de Nutriție Sportivă și Metabolismul Exercițiului și Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă sugerează că nu există nicio relație între construirea mușchiului și momentul consumului de proteine.

Sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili dacă există o legătură între momentul aportului de proteine ​​și cantitatea de mușchi pe care o persoană o construiește.

Un studiu mic, mai vechi, publicat în Journal of Physiology, a constatat că mușchii scheletici au crescut la bărbații adulți mai în vârstă care au luat un supliment proteic la scurt timp după efort.

O meta-analiză recentă în Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă sugerează că, deși dovezile sunt contradictorii cu privire la cel mai bun moment pentru a consuma proteine ​​după exerciții fizice, dacă sportivii mănâncă proteine ​​la scurt timp după ce se antrenează, este mai probabil să consume suficiente proteine cursul unei zile pentru a-și construi mușchii.

Cercetătorii au concluzionat că nu există dezavantaje cunoscute ale consumului de proteine ​​înainte sau după un antrenament. De asemenea, dacă acest lucru ajută un sportiv să obțină suficiente substanțe nutritive pentru ca organismul să-și revină, atunci nu există nicio problemă.

Cel mai explicit mesaj din cercetările actuale este că, dacă o persoană dorește să construiască mușchi, atunci consumul suficient de proteine ​​este mai important decât momentul când consumă proteina.

Foarte important, multe dintre aceste studii presupun că persoana care consumă proteina este un atlet care face multe ore de exerciții intense pe săptămână. Pentru o persoană obișnuită, ceea ce este necesar este să consume o dietă echilibrată, completând aceasta cu mai multe proteine ​​decât de obicei, dacă își concentrează exercițiul asupra construirii mușchilor.

rezumat

Cercetările arată că creșterea cantității de proteine ​​din dieta unei persoane este bună pentru o mai bună gestionare a greutății și este importantă pentru construirea masei musculare după exerciții. Cu toate acestea, cercetările nu au reușit încă să stabilească când ar putea fi cel mai bun moment pentru consumul de proteine ​​sau dacă există cel mai bun moment.

Pentru sportivii profesioniști, unde diferențele marginale în dezvoltarea musculară pot duce la îmbunătățiri mici, dar semnificative ale performanței, experimentarea cu momente diferite pentru a avea proteine ​​poate fi utilă pentru a-și atinge obiectivele.

Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, ceea ce este esențial este că o persoană consumă suficiente proteine ​​pentru a le menține o stare generală bună de sănătate, ca parte a dietei echilibrate de zi cu zi.