Pentru corpul uman, apa este o resursă vitală.

Știm că este indispensabilă pentru viața însăși și funcțiile apei din corp oferă o serie de funcții esențiale pentru o sănătate bună.

Nu există nutrienți mai importanți în corpul nostru decât apa. Este cel mai utilizat nutrient la locul de muncă în cadrul funcțiilor și proceselor corpului, precum și constituind o mare parte a compoziției sale fizice.

În acest articol veți afla funcțiile apei din corp, cele mai importante proprietăți ale sale, diferitele tipuri și aporturile zilnice recomandate.

Înainte de a căuta, ca un cititor apreciat al blogului, aș dori să vă fac o invitație la viitorul nostru și total LIBER atelier de instruire online:

Acest atelier este pentru dvs. dacă doriți să aflați în cele din urmă cele mai bune protocoale nutriționale și strategii bazate pe dovezi pentru a vă ajuta clienții să obțină rezultate care să schimbe viața.

Acest atelier este cel mai complet antrenament al nostru cu privire la modul de a face coachingul nutrițional ușor și profitabil.

potabile

Bărbatul tipic este format din aproximativ 60% apă, o femeie în jur de 50% și creierul nostru în jur de 75%. Putem supraviețui doar un număr mic de zile fără apă, totuși putem supraviețui săptămâni fără hrană.

Aportul zilnic de apă este extrem de important pentru a ajuta la refacerea apei pierdute prin procesele noastre corporale, inclusiv urinarea, transpirația și respirația.

Când apa nu este înlocuită, ne deshidratăm:

Apa este un compus chimic cu formula chimică H2O. O moleculă de apă conține un oxigen și doi atomi de hidrogen care sunt conectați prin legături covalente.

Funcțiile apei în corp

Transportă substanțele nutritive prin corp

Odată ce o substanță este dizolvată în apă, apa devine vitală pentru a o transporta pe tot corpul. Sângele - care este 83% apă - transportă oxigen, CO2, substanțe nutritive, produse reziduale și multe altele de la celulă la celulă. Urina este, de asemenea, în mare parte apă.

Un alt transportor foarte important, urina elimină deșeurile din organism.

Umezeste ochii, gura si nasul

Apa este necesară și pentru protecție. Vă menține gura umedă și vă spală murdăria și murdăria de pe ochi. Apa ne lubrifiază chiar și articulațiile, împiedicându-le să se rigidizeze și asigurându-se că mișcarea este lină.

Poate ajuta la menținerea pH-ului și a echilibrului electrolitic

Corpul nostru trebuie să mențină un nivel de pH foarte specific de 7,4. Valorile pH-ului mai mici de 6,9 ​​sau mai mari de 7,6 pun viața în pericol, deci este esențial să avem modalități de a păstra pH-ul să devieze prea departe de normal. Apa este un reactant într-o reacție foarte importantă care menține pH-ul la 7,4.

Apa este esențială pentru menținerea echilibrului electrolitic în corpul nostru. Electrolitii sunt ioni încărcați (cum ar fi Na + sau Cl-) care trebuie păstrați la anumite niveluri pentru a menține cantitatea adecvată de apă din celulele noastre.

Participă la multe reacții chimice

Ca reactant chimic, apa este implicată în multe procese și căi ale corpului. O folosim pentru a digera alimentele din tractul gastrointestinal, pentru a accesa energia stocată pentru mușchi și sisteme de organe și pentru nenumărate alte reacții.

Ajută la menținerea temperaturii normale a corpului

Servește ca amortizor în interiorul măduvei spinării și în sacul amniotic care înconjoară fătul

Reduce șansele de pietre la rinichi

Creșterea aportului de apă pare să reducă riscul de calculi renali. (8) (9)

Poate reduce riscul de cancer

Există unele studii care arată că cei care beau mai multă apă prezintă un risc mai mic de cancer al vezicii urinare și colorectal, deși alte studii nu au găsit niciun efect. (10) (11) (12)

Poate reduce constipația

Creșterea aportului de apă poate ajuta la constipație. (13) (14)

Proprietățile apei

  • Punct de fierbere 100 grade Celsius
  • Punct de îngheț 0 grade Celsius
  • PH = 7
  • Polaritate = polar
  • Conduce electricitatea = Nu sub formă H2O pură
  • Densitate la 25 grade Celsius: 1g/cm3

Apa ca solvent

Apa este solventul fundamental pentru toate procesele biochimice din corp. Un solvent este mediul de dizolvare la care se adaugă un dizolvat (substanța care trebuie dizolvată) ca un solid, lichid sau gaz. Apa este un solvent foarte important în care se dizolvă multe molecule diferite din corpul nostru.

Când un solvent dizolvă un dizolvat, acesta este cunoscut sub numele de solvatare. Solutele care se solvatează în apă în ioni din corp sunt cunoscute sub numele de electroliți. Acestea joacă roluri importante în corpul nostru, de la transmiterea nervului la contracția musculară.

Moleculele care pot fi solvatate de moleculele de apă se numesc hidrofile. Moleculele care nu se dizolvă în apă se numesc hidrofobe.

Electrolitii sunt particule simple, încărcate electric și joacă un rol important în menținerea echilibrului apei și a echilibrului bazei acide în organism.

Sodiul, potasiul, prosperul și clorura sunt exemple de electroliți - substanțe dizolvate în sânge și fluide corporale care transportă sarcini electrice.

Rolul cheie al electroliților este de a echilibra fluidele din interiorul și exteriorul celulelor, astfel încât acestea să poată funcționa corect și să permită fluidelor corporale să aducă celulelor nutrienții necesari în timp ce elimină deșeurile.

De asemenea, electroliții contribuie la crearea mediului în care lucrează celulele, de ex. comunicarea nerv-nerv, bătăile inimii și contracția mușchilor.

Există un alt motiv cheie pentru care rămâne hidratat este atât de important. Când pierdem lichid din corp, pierdem și electroliți. Menținerea concentrațiilor sănătoase de electroliți este esențială în susținerea activităților importante ale organelor vitale.

Tipuri de apă

Apa pătrunde în organism prin lichide și alimente, iar o parte din apă este creată în interiorul corpului ca un produs secundar al proceselor metabolice.

Există două tipuri de apă pe care le consumăm de obicei. Acest lucru este de obicei determinat de sursa sa și de modul în care este procesat. De asemenea, se bazează pe concentrațiile sale de trei minerale - calciu, magneziu și sodiu.

Apă dură

De obicei, provine din surse de nivel scăzut și se știe că conține niveluri ridicate de minerale, în principal calciu și magneziu.

Apă dulce

De obicei provine din surse de nivel înalt sau din adâncurile pământului și are un nivel mai ridicat de sodiu.