De Annie Holmes Publicat în Desert

Ultra fudgy Keto Brownies cu un vârtej gros de cheesecake! Nu ați ghici niciodată că aceasta este de fapt o rețetă de brownie cu conținut scăzut de carbohidrați!

cheesecake

Una dintre cele mai populare rețete de pe acest site este Brownies-ul meu preferat cu ciocolată dublă cu unt de arahide și din motive întemeiate! Sunt delicioase! De când încerc dieta Keto, am vrut să vin cu ceva similar, dar cu mult mai puține carbohidrați.

Aceste Brownies Keto Cheesecake sunt brownies bogate în carbohidrați, cu un vârtej dulce și gros de brânză. Sunt exact ceea ce aveți nevoie atunci când doriți un desert cu conținut scăzut de carbohidrați!

Ingrediente Keto Cream Cheese Brownies

Aceste brownies de ciocolată keto sunt învârtite cu cea mai uimitoare umplutură de brânză. Iată de ce veți avea nevoie pentru a face aceste keto brownies ușoare:

  • Unt
  • Îndepărtați înlocuitorul de zahăr granulat
  • Pudră de cacao neîndulcită
  • Ouă
  • Sare
  • Faina de migdale
  • Cremă de brânză
  • smantana
  • Extract de vanilie

Cum să faci crema de brânză Keto Brownies

Acesta este unul dintre deserturile mele preferate din toate timpurile, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu cremă de brânză! Afirmație îndrăzneață, știu. Iată o prezentare generală a modului de realizare a acestei rețete de brownie cu conținut scăzut de carbohidrați:

  1. Într-un bol de amestecare, combinați untul topit, înlocuitorul zahărului și pulberea de cacao.
  2. Se adauga ouale, urmate de faina de migdale si sare.
  3. Transformați aluatul brownie într-un vas de copt de 8 × 8 inci, tapetat cu hârtie pergament.
  4. Într-un blender sau robot de bucătărie, adăugați crema de brânză, înlocuiți cu zahăr, smântână și extract de vanilie și amestecați.
  5. Puneți amestecul de cheesecake în bucăți pe aluatul de brownie și rotiți.
  6. Coaceți până când sunt prăjite

Câți carbohidrați net sunt în Keto Brownies?

Aceste brownies sunt făcute într-o tigaie pătrată de 8 × 8 inci. Dacă sunt tăiați în 9 pătrate egale, ajung la 2,4 carbohidrați neti. De fapt, prefer să le tai și mai mici, în 18 dreptunghiuri mici, făcându-le 1,2 carbohidrați neti pe felie.

Uneori, dinteul meu dulce mă lovește puțin mai tare, așa că îmi place să le tai mai mici, pentru că, dacă mă întorc câteva secunde, tot nu am făcut prea multe daune! Serviți-le cu niște lapte rece de migdale sau cu o ceașcă caldă de cafea pentru o după-amiază!

Cum se păstrează Keto Brownies

Odată răcite complet, aceste brownies keto fudge trebuie depozitate într-un recipient etanș la frigider. Vor dura până la o săptămână.

Pot folosi o altă făină fără cereale?

Nu, trebuie să folosiți făină de migdale în această rețetă keto de brownie cu ciocolată.

Sfaturi pentru cei mai buni Keto Brownies

Pentru aceste brownies, veți face un aluat de brownie frumos. Va fi destul de gros, așa că, atunci când îl răzuiești în tigaie, asigură-te că îl întinzi uniform până la colțuri.

Rețineți că umplutura cu cheesecake este, de asemenea, groasă, astfel încât este dificil să creați un efect de vârtej destul de frumos, doar învârtiți amestecul cât mai bine, dar aveți grijă să nu-l amestecați prea mult, astfel încât să aveți acele straturi mari de cheesecake.

Unii cititori au raportat durate mai mari de coacere. Am făcut această rețetă de brownie cu conținut scăzut de carbohidrați de mai multe ori și o scot mereu din cuptor în jurul valorii de 25-30 de minute, iar temometrul cuptorului este de 350 de grade F. Timpurile de gătit pot varia în funcție de grosimea brownies-urilor, culoarea tăvii sau dacă utilizați sau nu convecție.