Dacă încercați să vă îmbunătățiți jocul atunci când vine vorba de alimentația sezonieră, această listă la îndemână cu fructe și legume de vară vă va ajuta.
De ce să vă schimbați dieta odată cu vremea?
Există, de asemenea, cercetări fascinante care arată în triburile vânătorilor-culegători care mănâncă doar sezonier, microbiomul intestinal se modifică sincronizat cu modificările dietetice pe tot parcursul anului, sugerând că alimentația sezonieră ar putea avea un impact asupra sănătății intestinului (deși exact modul în care s-ar aplica asta pentru dietele moderne este TBD) . În plus, cumpărarea produselor sezoniere de la cultivatorii locali sprijină economia locală și poate fi și o alegere mai durabilă.
Bine, sunteți gata să vă încărcați coșul cu fructe și legume proaspete de vară? Nu uitați că această listă nu este aproape exhaustivă și că, în funcție de locul în care locuiți, ceea ce este în sezon va varia în funcție de vreme și climă. Cel mai bun mod de a determina ce este în sezon? Mergeți către piața fermierilor cu o minte deschisă.
Între timp, iată o privire la ce vă puteți aștepta.
Cele mai bune fructe și legume de vară
După popa crocantă a primăverii, recompensa de legume explodează în vară. Între timp, fructul devine mai suculent și mai dulce. Mai ales dacă locuiți într-o regiune cu ierni reci, nu este mult mai bună decât vara când vine vorba de producție.
- Fructe de vară Ce este în sezon și de ce sunt sănătoase
- Niveluri naturale de dimetil sulfoxid în fructe, legume, cereale și
- Ghid de supraviețuire a mamei noi - Mama sănătoasă și copilul-Blog-Viața Jinga - Familia ta; cu Digital Health
- Fructe R2; Legume; SNAP-Ed Toolkit
- Lumină roșie, lumină verde Ghidul tău pentru o alimentație sănătoasă pentru inimă