SUNAȚI-NE: (833) 840-3108
Iaurtul înghețat a explodat în popularitate în ultimul deceniu și mulți oameni au pus întrebări mari: ce face froyo diferit de înghețata veche obișnuită? Iaurtul congelat este mai bun pentru tine? Cum ar trebui să aleg între aceste deserturi lactate delicioase?
Cu aparatul de deserturi congelate Swirl Freeze all-in-one, nu veți fi niciodată obligat să alegeți. Dar, din moment ce sunteți curioși, astăzi experții noștri în deserturi vor analiza cele mai mari diferențe dintre iaurtul înghețat și înghețata.
Ingrediente
Să începem prin a arunca o privire la ceea ce este în aceste deserturi. InghetataBaza de lactate S este cremă, stratul bogat în grăsimi de unt degresat de pe partea superioară a laptelui așezat înainte de omogenizare. De asemenea, înghețata conține, de obicei, lapte, gălbenușuri, zaharuri, îndulcitori și alte arome care sunt amestecate în timp ce îngheață.
În contrast, iaurt inghetatBaza lactată S este lapte de cultură, care este lapte care a fost fermentat cu bacterii lactice precum Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus. Acesta este ceea ce conferă iaurtului aroma sa mai acră sau mai acidulată. Ingrediente froyo comune suplimentare includ lapte, smântână, sirop de porumb, gelatină, emulgatori, îndulcitori și alte arome.
Regulamentele FDA
Toate inghetata este reglementat de Food and Drug Administration (FDA). Conform ghidurilor lor, înghețata trebuie să conțină cel puțin 10% grăsime din lapte și să cântărească cel puțin patru kilograme și jumătate pe galon. Pentru a realiza acest lucru, producătorii de înghețată adaugă adesea o cremă suplimentară pentru a crește procentul de grăsime din lapte al produsului lor. Producătorii de înghețată își reglează, de asemenea, greutatea produsului prin optimizarea procesului de turnare pentru a introduce cantitatea corectă de aer pentru textura și greutatea dorite.
Iaurt inghetat, pe de altă parte, nu este reglementată în prezent de FDA. Unele state își stabilesc propriile standarde de calitate și necesită licențe speciale pentru a servi deserturi congelate de orice fel, așa că asigurați-vă că consultați legile în propriul stat dacă vă gândiți să adăugați un aparat de fabricat înghețată industrială sau un aparat froyo Afaceri!
Nutriție
Mulți oameni presupun că iaurtul înghețat este alegerea mai sănătoasă față de înghețată, dar acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Să o descompunem:
Este adevarat ca inghetata, în general, conține mai multe calorii și grăsimi. O porție medie de o cană de înghețată obișnuită (fără grăsimi) are 275 de calorii, 15 grame de grăsime și 9 grame de grăsimi saturate.
Între timp, o porție medie de o cană iaurt inghetat conține 221 de calorii, 6 grame de grăsimi și 4 grame de grăsimi saturate. Deci, dacă conținutul de grăsimi sau caloric este cea mai mare preocupare, atunci iaurtul înghețat poate fi cea mai bună alegere pentru dvs.! Cu toate acestea, iaurtul congelat conține de obicei mai mult zahăr decât înghețata, deoarece producătorii de froyo adaugă zahăr pentru a contracara aroma naturală acră a laptelui de cultură. În plus, mulți oameni adaugă o mulțime de toppinguri dulci la iaurtul congelat, așa că, dacă sunteți cel mai îngrijorat de zahăr, este mai bine să alegeți înghețata.
Dar ce zici de probioticele din iaurt? Cu siguranță, aceștia vor înclina scara conștientă de sănătate în favoarea lui froyo? Ne pare rău să dezamăgim, dar bacteriile intestinale sănătoase găsite în iaurtul obișnuit nu supraviețuiesc procesului de îngheț pentru a crea iaurt înghețat. Asta înseamnă că nici iaurtul înghețat, nici înghețata nu conțin probiotice sănătoase.
Obțineți-vă propriul aparat de desert congelat!
Dacă pur și simplu nu te poți alege între înghețată și iaurt înghețat, vestea bună este că nu trebuie! Producătorul comercial de înghețată și iaurt Swirl Freeze are totul. Dispozitivul nostru ușor de utilizat este un aparat de malț, un aparat froyo și un producător industrial de înghețată într-unul. Pur și simplu alegeți o înghețată, iaurt sau o bază de cremă și apoi adăugați cât mai multe topping-uri amestecate delicioase după cum doriți. Este complementul perfect dulce pentru orice mall, afacere alimentară sau eveniment special!
Bucurați-vă de papilele gustative ale clienților dvs. și continuați-i să revină cu aparatul de desert congelat Swirl Freeze! Contactați-ne astăzi pentru mai multe informații.