Categorie Cursuri principale

Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?

rosii

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să adăugați rețeta în lista de cumpărături?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să evaluați această rețetă?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să descărcați această rețetă?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să salvați această rețetă în preferatele dvs.?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Doriți să creați propria colecție de cărți de bucate?

Înregistrați-vă acum sau conectați-vă și utilizați această și alte caracteristici extraordinare!

Ingrediente

Sos de rosii
  1. 1 ceapă
  2. 2 catei de usturoi
  3. 750 ml suc de roșii
  4. 2 linguri gem de caise
  5. sare si piper
  6. piper roșu
  7. pulbere de ghimbir
Frigarui Shashlik:
  1. 300 g gât de porc
  2. 2 cepe
  3. 200 g ficat de vițel

Pregătirea

Sos de rosii:

1. Pentru sosul de roșii, curățați ceapa și usturoiul, dați-le mărunt și puneți-le într-o oală, acoperiți cu capac.

2. Puneți vasul pe Navigenio și setați-l la nivelul 6. Porniți Audiotherm, montați-l pe Visiotherm și rotiți-l până când apare simbolul de prăjire.

3. De îndată ce Audiotherm emite un sunet la atingerea ferestrei de prăjire, setați la nivelul 2, scoateți capacul și prăjiți totul.

4. Deglazați cu suc de roșii și adăugați gemul. Se fierbe sosul viguros și se condimentează pentru a avea gust picant și fierbinte.

Frigarui Shashlik:

5. Tăiați carnea în cuburi de aproximativ 2,5 cm înălțime. Tăiați și ficatul în cuburi. Curățați ceapa și tăiați-o felii.

6. Puneți alternativ carnea, ficatul și feliile de ceapă pe 4 frigarui.

7. Plasați Arondo Grill pe Navigenio, setați-l la nivelul 6 și încălziți până când fereastra de prăjire este atinsă folosind Audiotherm.

8. De îndată ce Audiotherm emite un sunet când ajunge la fereastra de prăjire, setați la nivelul 2, introduceți frigarui și prăjiți cca. 10 minute.

9. Condimentați frigăruile cu sare și piper și serviți cu sosul de roșii.

Această rețetă a fost testată și aprobată de AMC.