pentru

Acesta este sezonul Rezoluțiilor de Anul Nou și în partea de sus a listei atât de multor oameni se află ceva legat de sănătate. Indiferent dacă mâncați mai multe fructe și legume, rulați 5K sau vă înscrieți la o clasă de aerobic, rezoluțiile de Anul Nou bazate pe sănătate sunt în plină desfășurare. O rezoluție obișnuită este să „mâncați mai bine” și cu atâtea diete și alimente sănătoase, uneori este dificil să vă dați seama de unde să începeți. Sugestia mea, începeți cu mâncare atentă sau mâncare cu intenție și scop. Mâncarea conștientă poate fi folosită pentru a vă ajuta să controlați dimensiunea porției, deoarece vă încurajează să încetiniți, să savurați fiecare bucată și să vă concentrați asupra corpului. Acest lucru vă ajută să vă împiedicați să mâncați în exces atunci când vă este foame și să recunoașteți când sunteți plin.

Pentru a mă ajuta să mănânc cu atenție, mă bazez adesea pe principiile yoga, care se concentrează asupra mișcării cu intenție, scop și cu respirația. Când îmi fac practica de yoga, spun adesea „Suntem doar eu și salteaua” și opresc orice distragere posibilă atât din punct de vedere fizic, precum televizorul, cât și în mintea mea, ca stresul. Pentru a mânca cu atenție, faci același lucru. Opriți-vă distracțiile și concentrați-vă asupra mâncării.

A respira

În yoga, te miști cu respirația, ceea ce te ajută să te concentrezi pe fiecare poză și să te bucuri de beneficiile acesteia. Puteți aplica acest lucru și la mâncare. Reduceți viteza, respirați și concentrați-vă asupra mâncării. Luați cu adevărat timp savurând fiecare bit. Reflectă asupra texturii alimentelor. Este crocant, poate cremos? Ce gust are? Dulce, sărat, sărat? Concentrându-vă asupra mâncării în sine, veți putea să vă bucurați de fiecare mușcătură și, de asemenea, să acordați atenție sațietății voastre.

Provoaca-te

Este reconfortant să treci prin mișcări și să nu încerci niciodată o nouă poziție. Dar asta nu este nici distractiv și nici nu vă avansează în practica yoga. Când vine vorba de mâncare, încercați lucruri noi - de la condimente cum ar fi sumac până la reînnoirea preferințelor precum poké. Încercând lucruri noi, nu numai că vă avansați propria paletă, dar primiți și o varietate de nutrienți sănătoși, vitamine și minerale.

Relaxa

În yoga, trebuie să te relaxezi. Nu vă grăbiți niciodată printr-o poziție sau o secvență doar pentru a termina devreme. Vă luați timp, vă relaxați și vă deplasați în fiecare mișcare în mod intenționat și cu scop. La fel ar trebui să se întâmple și cu mâncarea. Viața poate deveni destul de agitată și vei fi tentat să te grăbești la o masă. În schimb, încetinește. Bucurați-vă de mâncare și concentrați-vă pe mâncare și nu pe ceea ce trebuie să faceți după ce ați terminat de mâncat.

Mâncarea conștientă este o modalitate simplă de a mânca mai sănătos.

EDITARE 15.01.2016: Am avut o întrebare despre legătura științifică dintre alimentația conștientă și pierderea în greutate și am vrut să specificăm. Practicarea principiilor de bază ale alimentației conștiente și intuitive au fost legate de îmbunătățirea obiceiurilor alimentare și controlul porțiunilor în unele studii. Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă există legături directe între alimentația conștientă și pierderea în greutate, nu există niciun rău în încetinirea și savurarea alimentelor. Vă poate ajuta să țineți sub control dimensiunile porțiilor.