Călătoria familiei Jordan dintr-o privire
Nume: Familia Jordan
Locație: Layton, Utah
Diagnostic: Autism
Pașii pe care i-au luat pentru a sprijini sănătatea fiului lor:
- Dieta specifică cu carbohidrați (SCD)
Cu puțin înainte de vârsta de patru ani, Jason * a rostit primele sale cuvinte. Și nu doar un cuvânt ici și colo, ci propoziții cu trei cuvinte.
Pentru părinții săi, a fost o descoperire emoțională - și confirmarea faptului că au participat la ceva.
Cu două săptămâni înainte, îi schimbaseră dieta. Aproape imediat, au observat schimbări ale provocărilor de lungă durată.
Tonul pielii lui Jason s-a îmbunătățit. Cercurile de sub ochi au dispărut. Digestia sa a revenit la normal după ani de dificultate.
Și apoi, a vorbit.
„Fusese anterior nonverbal și, în decurs de două săptămâni, a început să pună laolaltă propoziții din trei cuvinte, ceea ce era nebun”, spune mama sa, Crystal. „A fost ca și cum toate aceste informații ar fi fost blocate în interior și orice ar fi făcut această dietă pentru el i-a permis să o poată folosi”.
Dificultăți tulburătoare și întârzieri de la început
Încă din primele sale zile, Jason nu fusese niciodată un copil de manual. A dormit neregulat mult timp după primele zile ale nou-născutului, de obicei doar în trepte de trei ore.
„Am făcut toate lucrurile pe care ar trebui să le faci”, spune Crystal.
Dar bietul somn a continuat ani de zile.
De asemenea, au observat că pielea lui părea palidă sau gri.
„Pielii sale nu aveau vibrația pe care te-ai aștepta să o vezi de la un copil”, spune Crystal. - Și avea cearcăne sub ochi.
Și într-un Halloween, după ce a mâncat trei bucăți de bomboane, a izbucnit într-o erupție pe tot corpul.
De asemenea, digestia sa a fost întotdeauna slabă, mesele făcându-l adesea să se îmbolnăvească la scurt timp - în ciuda unei diete relativ echilibrate.
Dar cel mai îngrijorător a fost abilitățile motorii brute întârziate. Jason s-a rostogolit și s-a târât târziu și a mers aproape la vârsta de doi ani.
„Abilitățile sale motorii grosiere erau total dezactivate și tocmai l-am pus la îndoială ca el să fie cam relaxat”, spune Crystal. „Știi, ca părinte pentru prima dată, nu vrei să recunoști că este ceva greșit chiar și de la distanță. Ne-am gândit doar că este relaxat și foarte mare, așa că a fost mai greu să ne mișcăm ”.
Și nu vorbea la timp.
Cu toate acestea, Jason a dat semne de inteligență avansată foarte devreme.
„A fost cu adevărat uimitor când a identificat numerele și tiparele și chiar a citit înainte de a putea vorbi”, își amintește Crystal. „La doi, ar putea să se uite la cuvântul„ câine ”și ar putea indica un câine. Unele lucruri au fost cu adevărat remarcabile și apoi altele pur și simplu nu s-au întâmplat. ”
Dieta specifică cu carbohidrați și autism
Cu puțin înainte de a patra aniversare a lui Jason, Crystal a observat că unghiile lui Jason se cojeau de sus în jos.
Alarmată, ea a început să caute online răspunsuri la unghiile lui decojite, precum și ceea ce suspecta că ar fi cauza problemelor de sănătate ale Jason și a întârzierilor de dezvoltare: autismul.
În timp ce părinții săi au suspectat autismul de la început, aceștia nu vor primi un diagnostic real până la vârsta de cinci sau șase ani.
Dar Crystal a continuat presupunând că autismul este sursa. În cele din urmă, a întâlnit informații despre dieta specifică a carbohidraților și despre autism.
În anii 1950, o mamă pe nume Elaine Gottschall căuta un remediu pentru colita ulcerativă a fiicei sale mici, o tulburare digestivă autoimună. Ea a făcut echipă cu Dr. Sidney V. Haas, care cercetase și recomandase o dietă pentru a-i ajuta pe cei cu tulburări inflamatorii intestinale. Dieta a funcționat atât de bine pentru fiica ei încât Elaine a continuat să scrie o carte despre schimbarea și dieta responsabilă, „Breaking the Vicious Cycle”.
Cu toate acestea, dieta a arătat o promisiune și pentru cei cu autism.
„Autismul are de fapt o legătură strânsă cu problemele autoimune”, spune Crystal.
De îndată ce a găsit dieta, Crystal și-a curățat cămara și și-a început fiul pe ea. Dieta specifică cu carbohidrați (SCD) este așa-numita deoarece permite numai carbohidrați specifici, cei care nu vor declanșa inflamații. SCD elimină cerealele, zaharurile și alte alimente care contribuie la inflamație și iritare.
Deși produsele lactate sunt permise pe SCD, familia Jordan a eliminat-o din dieta lui Jason. Laptele, pentru mulți, s-a dovedit a fi iritantă pentru probleme digestive și contribuie la inflamație.
În doar două săptămâni, au început să apară schimbări pozitive. Problemele digestive ale lui Jason au fost eliminate și culoarea pielii a revenit la normal.
Apoi a rostit primele sale cuvinte. „A fost ca un cor care cântă”, își amintește Crystal.
Și în timp, unghiile lui au încetat să se mai descuameze.
Progres care inspiră respectarea dietei
O dietă restricționată poate fi deosebit de dificilă pentru copii, în special pentru cei pretențioși, cum ar fi Jason. Crystal s-a ușurat concentrându-se asupra alimentelor pe care ea știa că le va mânca de fapt.
De asemenea, a eliminat alimentele neconforme pentru a reduce tentațiile. Ea a găsit în prealabil rețete, astfel încât să nu fie prinse fără un plan.
Și, spune ea, a vedea confirmarea aproape imediată i-a ajutat să continue.
Împreună cu dieta, Crystal a adăugat ulei de pește, B-12 și probiotice de la Body Ecology.
Un băiat la maxim personal
Acum 11 ani, Jason a rămas pe dietă și înflorește. Pe lângă îmbunătățirea abilităților motorii, a pielii și a digestiei, dieta pare să-i consolideze imunitatea. Aproape că nu se îmbolnăvește niciodată.
Mama lui îl descrie ca un uriaș încântător și blând, care nu suportă să vadă pe cineva rănit sau simțindu-și sentimentele. Îi place Power Rangers, Avengers și Star Wars și este un muzician talentat. De fapt, el poate auzi o melodie și apoi o poate cânta destul de precis la pian.
Hiperlexia lui îi permite să învețe și să păstreze un volum impresionant de fapte. La vârsta de șapte ani, el cunoștea peste 200 de țări, capitalele și monedele acestora, precum și toți președinții în ordinea lor cronologică.
Și, în prezent, vrea să fie editor de sunet când va crește.
Cu o dedicare regulată dietei, Crystal constată că fiul ei poate mânca ocazional alimente neconforme fără un obstacol, cum ar fi pizza sau tort la o petrecere de ziua de naștere.
SCD și-a schimbat viața și în alte moduri. Acum câțiva ani, tatăl lui Jason a fost diagnosticat cu o tulburare autoimună și, de asemenea, a devenit zelos cu privire la dietă.
„Este cel mai nebun dintre noi în legătură cu dieta sa, pentru că știe cum se simte optim”, spune Crystal. „Simte inflamație și oboseală reduse”.
După experiența lor personală puternică, Crystal s-a întors și el la școală pentru a obține o diplomă în nutriție și acum ajută alte familii să descopere legătura care schimbă viața dintre dietă și autism, împreună cu alte provocări de sănătate.
„Colectiv, este uimitor”, spune Crystal. "Fiul nostru are încă autism, dar dieta îi permite să fie cel mai bun personal".
* Numele s-a schimbat deoarece apare un minor.
Ceea ce funcționează pentru o persoană poate să nu funcționeze pentru alta. Consultați medicul dumneavoastră pentru sfaturi profesionale de sănătate.
Informațiile de pe acest site au doar scop educativ și inspirațional și nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile profesioniștilor calificați. Rețineți că ceea ce funcționează pentru o persoană poate să nu funcționeze pentru alta. Consultați întotdeauna medicii dumneavoastră înainte de a începe noi abordări sau tratamente. Unele link-uri despre Reconstruirea sănătății mele pot fi linkuri afiliate. Aceasta înseamnă că este posibil să primim un comision - fără costuri suplimentare pentru dvs. - dacă efectuați achiziții folosind acele linkuri afiliate. Reconstruirea sănătății mele este participant la programul Amazon Services LLC Associates. Află mai multe.
- Cea mai bună bomboană Keto pentru a cumpăra pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați - Numărați mai întâi sănătatea
- O nouă dietă pentru a elimina inflamația poate aduce beneficii Fundației pentru cancerul de prostată pentru sănătatea prostatei bărbaților
- Un nou raport de sănătate clasifică dieta Paleo ultima dată - Dar este chiar atât de rău
- 5 beneficii pentru sănătate ale unei diete vegane pe bază de plante - Centrul de Vindecare al Țărilor Minunilor
- 5 beneficii pentru sănătate ale Paneer și de ce ar trebui să le includeți în dieta dvs. Cel mai bun restaurant indian din