Kilojoules Calorii

29 ianuarie 2013

Energia alimentară este măsurată în kilojuli (kJ). Termenul obișnuit pentru aceasta a fost „calorie”, dar „kilojoule” este termenul acceptat acum la nivel internațional. Această unitate de măsură ne permite să vedem câtă energie conține un aliment și câtă energie este arsă în timpul exercițiului.

Ce este un kilojoule?

Un kilojoule (kj) este o unitate metrică care este utilizată pentru a măsura energia.

Energia din alimente și energia pe care o cheltuim în timpul exercițiului fizic sunt măsurate în unități numite kilojoule (kJ). „Joule-ul” (unitate mică de energie) este definit ca „cantitatea de energie consumată în aplicarea unei forțe de 1 Newton pe o distanță de 1 metru” - ceea ce pentru mine este destul de confuz ! Cu cuvinte mai ușoare - kilojoul sau kJ este un Joule Mare și reprezintă 1000 jouli.

Ce este o „calorie”?

Cuvântul „calorie” este o unitate nemetrică care este utilizată pentru a măsura câtă energie ardem sau consumăm.

Caloriile vin în DOUĂ dimensiuni! Mica calorie si marea calorie - care este de fapt numita kilocalorie (kcal). Când vorbim despre energia alimentară și energia arsă din exerciții fizice - ne referim la marile calorii (kcal).

O calorie (cu un „c” mic) este definită ca cantitatea de energie termică necesară pentru a crește temperatura de 1 ml de apă la 15 grade Celcius cu 1 grad. Deci, puteți vedea de ce nu vorbim despre „micile” calorii!

Fiecare kilocalorie (kcal) este egală cu 1.000 de mici calorii. Deci, este mai ușor să numiți 1.000 „puțin” calories ’- 1 (mare) Calorie - sau după cum știți acum - 1kcal.

Câți kcal (calorii mari) într-un kilojoule (kJ)?

Regula de bază este aceea că 1 kJ = 4.185 (sau 4.2) kcal.

Deci, când vorbim despre câte kcals poți mânca o zi și vrei convertiți-le în kilojoule, tu înmulțiți kcal cu 4.2. Pe de altă parte, dacă doriți convertiți kJ în kcal apoi împărțiți la 4.2

Am crezut că am înțeles toate acestea, dar acum sunt complet confuz! Îmi poți face mai ușor să înțeleg?

DA! Practic regula generală este următoarea.

4.184 kilojoule = 4.184 jouli = 1 Calorie = 1 kilocalorie = 1.000 calorii
Pentru a fi mai ușor, îl rotunjim ...