De contactul lui Elaine Watson
28 mai 2020 - Ultima actualizare în 05 iunie 2020 la 17:41 GMT
Etichete similare: Fistic, nuci
Cererea de fistic - care sunt cultivate în SUA (în principal California) și Iran - continuă să depășească oferta, deși suprafața SUA crește rapid, a declarat vicepreședintele APG al marketingului global Judy Hirigoyen, marea majoritate a produselor consumate intern mergând în nuci, deși unele mărci emergente au dezvoltat noi aplicații de la lapte de fistic la unt de fistic.
„Consumul de fistic din SUA crește cu aproximativ 5% pe an, dar acest număr ar fi mult mai mare [dacă ar fi disponibile mai multe provizii pentru cumpărătorii interni]; cererea mondială este atât de mare încât nu avem suficient pentru a satisface pe deplin cererea internă ", a spus Hirigoyen." China și Europa sunt principalele noastre piețe de export și tocmai am deschis India ca piață de export ".
Ea a adăugat: „Industria migdalelor are o cantitate uriașă de produse pentru care trebuie să găsească o casă, dar încercăm doar să creștem suficientă recoltă pentru a satisface cererea de fistic în coajă.
„În fiecare an primim mai multe recolte - iar randamentele au crescut exponențial, dar am început să cultivăm fistic doar în California în anii 1970. Rolul nostru este să ne asigurăm că piețele de export sunt deschise pentru afaceri; în plus, colaborăm cu unele dintre cele mai importante organizații de cercetare nutrițională din întreaga lume și le promovăm descoperirile. ”
Studiile Invitro sugerează că fisticul are proprietăți antivirale și antibacteriene interesante
Din punct de vedere al sănătății, fisticul - ca toate nucile - este considerat din ce în ce mai mult ca o sursă de grăsimi și proteine sănătoase, cu un corp de cercetare în creștereSugerarea de beneficii pentru sănătatea inimii, controlul zahărului din sânge, controlul greutății, recuperarea sportului și sănătatea ochilor (fisticul conține luteină și zeaxantină, ceea ce poate reduce riscul progresiei degenerescenței maculare legate de vârstă).
- Știința alimentară NASA Nutriție completă, tehnologii emergente și Misiunea pe Marte
- Sursa bogată în proteine de arahide ca proteină vegană
- Rusia și China Primul pod autostradal care leagă China de Rusia este complet - CBS News
- Gestionarea neurogenă a vezicii urinare a pacientului cu insuficiență severă cu distrugere completă a uretrei
- Liniile directoare naționale pe bază de alimente pentru Jamaica pentru a promova o alimentație sănătoasă (Sursa MOH Press