Fidea Shin coreeană condimentată și delicioasă!

fidea

Ieri am primit o cerere de rețetă de la Mika despre tăiței instant. Se întreba ce fel de ingrediente adaug când fac fidea instantanee.

De obicei nu adaug prea multe legume sau carne, pentru că nu vreau să mă deranjez cu pregătirea grea. Cu toate acestea, mi-au rămas niște germeni de fasole mung după ce am făcut Kimchi mandu (moment bun nu-i așa?), Așa că am decis să fac această masă imediat. 🙂

A fost prima dată când am folosit germeni de fasole mung în tăiței instant. Cred că a dat un gust foarte proaspăt supei, așa că s-a simțit ca o masă cu adevărat sănătoasă. Mi-a plăcut foarte mult!

Ingrediente pentru 1 portie

  • 1 pachet shin ramean coreean (fidea)
  • 1 chili verde, feliat subțire
  • 1/2 ceapă de primăvară, feliată subțire
  • 1 pumn de muguri de fasole mung, clătiti
  • 550ml apă

Cum să gătești tăiței picante coreene

  1. Puneți apa într-o oală, adăugați lăstarii de fasole mung. Puneți capacul și fierbeți-l.
  2. Când începe să fiarbă, adăugați sosul pudră, legumele uscate și tăiței. Se fierbe încă vreo 2-3 minute. (Prefer puțin sub tăiței gătite.)
  3. Adăugați chiliul și ceapa de primăvară cu 30 de secunde înainte de a servi. Serviți tăiței într-un castron cu supă.

sfaturi

  1. În timp ce fierbeți tăiței, ridicați tăiței cu bețișoare de mai multe ori și amestecați-le. (Când tăiței se întâlnește cu aerul în timp ce gătește, devine mai rezistent.)
  2. Nu fierbeți tăiței prea mult timp. Mănâncă-l la scurt timp după ce ai făcut-o, altfel tăiței se înmoaie.

Fidea taie picantă coreeană cu muguri de fasole

Ingrediente

  • ▢ 1 pachet corian shin ramyun (fidea)
  • Verde 1 chili verde
  • ▢ 1/2 ceapă de primăvară
  • ▢ 1 muguri de fasole
  • ▢ 550 ml apă

Instrucțiuni

Informații nutriționale (pe porție)

Informațiile nutriționale prezentate sunt o estimare furnizată de un calculator online de nutriție. Nu trebuie considerat un substitut pentru sfatul unui nutriționist profesionist.

Ați încercat această rețetă? Îmi place să aud cum ai mers cu rețetele mele! Evaluează această rețetă cu un comentariu mai jos și etichetează-mă pe Instagram @MyKoreanKitchen.

Ați putea dori, de asemenea

Scris de: Sue

Bine ați venit în bucătăria mea coreeană! Sunt atât de fericit că ești aici. Sunt Sue, creatorul din spatele My Korean Kitchen (din 2006). Ador mâncarea bună și rețetele simplificatoare. Aici veți găsi rețetele mele cele mai bune și aprobate de familie. Mulțumesc că ai trecut pe aici!

Dezvăluire: My Korean Kitchen participă la Programul Asociaților Amazon Services LLC, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi site-urilor un mijloc de a câștiga taxe publicitare prin publicitate și conectare la Amazon.com.

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

13 gânduri despre „fidea coreeană picantă Shin cu muguri de fasole”

Dacă am kimchi la îndemână, amestec ușor muguri de fasole și kimchi și adaug la tăiței. Și da acelui chili! Cu siguranță ramenul meu preferat!

Îmi place să o fac pe a mea cu felii de brânză galbenă și carne. Hot-dog-urile sau SPAM-ul funcționează bine, de asemenea, îl fac să aibă un gust ca Pudae Chigae 🙂 mai ales dacă adăugați muguri și câteva ciuperci enoki.

Cred că și Shin Ramun este cel mai delicios Ramon. 🙂
Sorei mele îi place să adauge un ou pe tăiței, dar nu-mi place așa, deoarece se pare că schimbă textura tăiței și nu-mi place mirosul de ou. Deși am ou în fiecare zi în alte mese. 😀

Cred că shin ramen este una dintre cele mai populare mărci de ramen din Honolulu. Braconez întotdeauna un ou (pentru proteine) în supă la aproximativ 2 minute după ce am adăugat tăiței.

Shin Ramyun! Mmm.

Blogul dvs. este cu siguranță una dintre puținele resurse de „premieră” ale fotografiilor cu rețete coreene.:]

Da, ramyun este un aliment mult mai ușor de gătit.
Apropo, vă mulțumim pentru complimentele dvs. despre mandu.

Slavă Domnului pentru ramen! Cu siguranță ați meritat o pauză culinară după fiasco-ul cu mandu! Apropo, mandu-ul tău arăta uimitor.

aha ... acesta este același tăiței coreean ca și mine. De obicei adaug mai mult chilli yummyyy

Adăugați cu adevărat mai mulți ardei iute? A fost destul de picant cu un chili, totuși, s-ar putea să puteți mânca vulcan, potrivit tellos (care a fost primul care a comentat această postare). 😉

Este realizat de Nong shim.
Cu siguranță te va încălzi. 🙂

A fost chiar delicios.: p Nu a fost prea picant pentru mine.
Cu toate acestea, trebuie să recunosc că dă un sentiment de arsură, dar durabil. 😀 De asemenea, am fost foarte cald timp de aproximativ 5 minute după ce am luat această masă. Bun pentru iarnă! 😉

dar îmi lipsește definitiv tăiței.

sună perfect pentru iarnă! va trebui să fie atent la acest brand - este Nong shim?

Lasă un comentariu Anulează răspunsul

Annyeong & Welcome!

Sunt Sue, autorul/bucătarul/fotograful din spatele My Korean Kitchen. Aici vorbesc totul despre dragostea și pasiunea mea pentru mâncarea coreeană și mâncarea fusion coreeană.
Citeste mai mult.