plasticul

MIAMI (CBSMiami) - Un secret al pierderii în greutate ar putea fi la fel de simplu ca a spune „nu” data viitoare când te afli la o casă de marcat.

Oamenii de știință spun că materialele plastice din chitanțe, sticle și chiar mașini ar putea să ne îngrășeze pe toți.

La 240 de lire sterline, Laura Newman era departe de mireasa care mergea pe culoar. Odată cu mărimea 10, ea ajunsese la dimensiunea 20.

„Cu cât te urăști mai mult, cu atât mănânci mai mult, cu atât te simți mai prins, neputincios și fără speranță”, a spus Newman.

Apoi, anul trecut, Newman a spus că nu mai simte milă de ea însăși. A urmat un program de slăbire și a început să iasă la Gibson Ranch, unde a mers pe jos și apoi a început să alerge.

„Greutatea tocmai a început să cadă pentru mine”, a spus Newman.

Newman a vărsat rapid 80 de lire sterline. Apoi, la câteva luni în dietă și în rutina de exerciții, a observat că, oricât de mult ar fi împins, corpul ei nu mai răspunde.

"Am platit", a spus Newman.

Ca parte a programului ei de slăbire, Newman a ținut un jurnal cu tot ceea ce a mâncat și cu modul în care mâncarea a făcut-o să se simtă. Acolo Newman a spus că a crezut că a găsit exact ceea ce îi încetinea pierderea în greutate și că nu era mâncare.

„Mi-am dat seama,„ așteaptă un minut, înghiți tot timpul cantități din aceste lucruri ”, a spus Newman.

Legumele aburite într-o pungă, conservele de ton, băuturile sportive, chiar și apa de la răcitorul de birou au expus-o la un ingredient obișnuit, plasticul. Când a decis să elimine plasticele din dieta ei, a spus că schimbările au fost dramatice.

„Am slăbit aproximativ 40 de kilograme într-o clipită,” a spus ea.

„Asta este ceva ce oamenii de știință sunt cu adevărat interesați să se uite chiar acum”, a spus Kim Harley, profesor adjunct de sănătate publică la Berkeley.

Harley este familiarizată cu teoria conform căreia materialele plastice pot juca un rol în criza obezității din țara noastră.

„Trebuie să ne uităm cu adevărat la ceea ce vedem la șobolani, care se întâmplă și la oameni”, a spus Harley.

Cercetările arată deja șoarecii însărcinați expuși la materialele plastice fabricate cu BPA, prescurtând bisfenol A, dau naștere șoarecilor care devin supraponderali mai târziu în viață.

„BPA este una dintre cele mai mari cantități de produse chimice din lume. Aceasta este o substanță chimică utilizată în multe lucruri ”, a spus Harley. „BPA provine din căptușelile de cutii, recipiente din plastic pentru alimente și sticle de apă și provine din chitanțele pe care le primiți la magazin.

De fapt, BPA este cunoscut sub numele de obezogen, un termen inventat de un profesor UC Irvine care analizează dacă poluanții industriali precum lipirea BPA în alimente, încetinesc metabolismul și determină multiplicarea celulelor adipoase.

„Există o teorie destul de convingătoare conform căreia expunerea la unele dintre aceste substanțe chimice in uter poate avea efectele pe termen lung asupra sănătății, pe care s-ar putea să nu le vedem până la vârsta adultă”, a spus Harley.

În timp ce oamenii de știință cercetează această teorie, ei sunt de acord că oamenii ar trebui să evite anumite materiale plastice mai mult decât altele.

Care ar trebui evitate?

Ei bine, răspunsul este în numărul din interiorul acelui triunghi pe care îl veți găsi pe materiale plastice. Ele variază de la unu la șapte, șapte fiind cele mai rele, cu acele materiale plastice fabricate cu BPA.

„Studiile au arătat că lipitorii BPA din sticlele de apă din plastic, chiar și folosind lichide reci”, a spus Harley.

„Am eliminat aproape din viață majoritatea acestor lucruri”, a spus Newman.

Dar Newman a spus că nu are nevoie de un om de știință care să o convingă, tăierea materialelor plastice a ajutat-o ​​să coboare la dimensiunea patru.

„Cred că este ca cancerigenii, nu orice persoană care fumează două pachete pe zi ajunge să aibă cancer, o parte din asta este genetică”, a spus ea.

La aproape doi ani de la prima plimbare la Gibson Ranch, Newman a luat o cursă de 10K și a trecut linia de sosire.

„Mă simt mai bine acum decât în ​​adolescență”, a spus Newman.

Deși studiile nu sunt încă concludente, oamenii de știință spun că dovezile sunt foarte puternice că acele substanțe chimice ne afectează creșterea în greutate pe termen lung.