Studiu: Gândirea la fast-food poate stimula dorința de gratificare instantanee
15 aprilie 2010 - În ciuda faptului că ne economisește timp, mâncarea rapidă ne poate face nerăbdători și mai predispuși să căutăm o satisfacție instantanee, descoperă noi cercetări.
Cercetătorii Universității din Toronto, Chen-Bo Zhong, dr., Și Sanford E. DeVoe, dr., Au efectuat un trio de experimente înainte de a ajunge la această concluzie într-un raport publicat în Științe psihologice.
Primul experiment a constatat că expunerea la simbolurile fast-food crește viteza de citire chiar și atunci când nu există presiune pentru a citi rapid. În experiment, ei au alocat în mod aleatoriu 57 de studenți care să privească centrul ecranului unui computer, dar să ignore colțurile. Cei din grupul fast-food au fost expuși logo-urilor fast-food, fulgerate în colțuri prea repede pentru ca mintea conștientă să înregistreze imaginile. Cei din grupul de comparație au privit pătrate goale în colțuri. Apoi, când toți citeau un pasaj, cei expuși logo-urilor aveau o viteză de citire mai mare.
Într-un al doilea experiment, cercetătorii au cerut 91 de participanți fie să-și amintească o dată când au luat o masă de tip fast-food, fie ultima oară când au făcut cumpărături, apoi să evalueze dorința a opt produse, dintre care jumătate economiseau timp (cum ar fi combinarea șampon/balsam) și jumătate dintre acestea nu erau (cum ar fi șamponul obișnuit). Cei rugați să-și reamintească masa de fast-food doreau produsele care economisesc mai mult timp decât cei care își aminteau de cumpărături.
În cel de-al treilea experiment, 58 de participanți au fost rugați să evalueze estetica logo-urilor, fie de la francize de fast-food (McDonald’s și KFC), fie de la mesele ieftine. Apoi, cercetătorii au întrebat despre preferințele privind economisirea banilor. Economisirea de bani implică întârzierea satisfacției pentru a primi un câștig monetar mai mare în viitor. Cei care erau expuși logo-urilor fast-food aveau nevoie de o rată săptămânală a dobânzii mult mai mare pentru a întârzia plata decât cei din grupul de comparație.
Linia de fund? '' Expunerea la fast-food și simboluri conexe întărește accentul pe nerăbdare și satisfacție instantanee și. mâncarea rapidă poate avea un impact mult mai larg asupra comportamentelor și alegerilor indivizilor decât se credea anterior ", scriu cercetătorii.
Surse
Zhong, C. Științe psihologice, online 19 martie 2010.
- Efectele dăunătoare ale fast-food-ului asupra alimentației sănătoase a copiilor SF Gate
- Cafeaua antiglonț îți sparge repede; Viața ketogenică 101
- Dieta trebuie să fie tortură Jurnalele Planificatorului de alimente
- Soda dietetică duce la moarte timpurie Oamenii de știință încă nu pot fi de acord - Mâncătorul
- O dietă hrănitoare costă mai mult în deșerturile alimentare Fan - 2018 - Economic Economics - Wiley Online